春山叠翠藏佳茗，茶香四溢迎宾客。3月27日，“高山茶韵・寻味武隆”2026年武隆浩口老鹰茶采茶季活动在武隆区浩口苗族仡佬族乡隆重举行，各级领导、嘉宾、科研学者、茶商代表及当地群众齐聚一堂，共赴这场茶香盛宴，共话老鹰茶产业发展新未来。

活动现场举行了科研成果发布及签约授牌仪式，亮点纷呈、成果丰硕。西南大学老鹰茶研究负责人发布武隆老鹰茶学术报告，分享了老鹰茶在成分分析、功效研究等方面的最新科研成果，为产业发展提供了坚实的科技支撑，据悉西南大学在老鹰茶缓解肠道炎症及护肝作用方面已取得多项研究进展。新品（预）发布环节中，武隆区农业产业发展公司推出老鹰茶茶宴、火锅伴侣等特色产品，以及老鹰茶棒棒冰、老鹰茶棒棒糖等创新单品，进一步丰富了产品品类。

西南大学老鹰茶科研基地授牌

西南大学、中茶集团重庆分公司先后与武隆达成“战略合作”及“产业合作”协议，西南大学老鹰茶科研基地正式授牌，同时授予“海大叔”为武隆老鹰茶品牌推介官，构建起“政企+校地+企企”的多元合作体系，推动老鹰茶产业向产学研融合、品牌化运营迈进。此外，活动还设置了采茶体验、非遗炒茶、古树茶拍卖、盐茶古道徒步等环节，让嘉宾们沉浸式感受浩口的生态之美、茶韵之香与民俗之韵。

武隆与中茶集团重庆分公司合作签约现场

浩口苗族仡佬族乡坐落于武隆区东南部，平均海拔900米，属亚热带湿润季风气候，得天独厚的地理与气候条件，孕育了这片土地的生态之美。全乡森林覆盖率达65%，富硒沃土滋养着各类特色物产，不仅盛产老鹰茶、杨梅等农产品，更拥有芙蓉江国家级风景名胜区、黑叶猴自然保护区、中国传统村落田家寨等丰富旅游资源。作为多民族聚居地，浩口乡保留着深厚的仡佬族、苗族民俗文化，2022年荣获“重庆市民族团结进步示范区”称号，2025年浩口蜡染非遗工坊入选全国“非遗工坊典型案例”，非遗与自然山水交相辉映，为老鹰茶产业发展注入了独特的文化底蕴。

武隆浩口乡自然资源禀赋丰厚

独特的自然与文化环境，造就了武隆浩口老鹰茶的不凡品质。作为浩口乡的特色地方特产，老鹰茶已成为武隆旅游土特产品的一张亮丽名片。其树大而叶茂，茶叶经沸水泡后呈红褐色，口感醇厚回甘，兼具生津解渴、清热消炎、凉血化食的功效，且咖啡碱含量仅为绿茶的1/3，茶多酚含量比普通绿茶高20%，抗氧化能力突出，是天然健康的饮品佳品。

市民游客参与仡佬族长桌宴活动

据了解，浩口老鹰茶的纯手工传统制作技艺于2019年成功入选市级非遗名录，保留杀青、揉捻、摊晒等原始工序，冲泡后茶汤呈琥珀色泽，清香绵长不绝、久泡依旧不馊，其独特的樟香风味源于自身含有的萜烯烃类等香气成分，与其他产区老鹰茶相比具有鲜明特色。

据浩口乡相关负责人介绍，采茶季活动的成功举办，不仅展示了浩口老鹰茶的产业成果与文化魅力，更凝聚了发展共识，为武隆老鹰茶产业高质量发展注入了强劲动力。当前浩口乡正以老鹰茶产业为抓手，推动农文旅深度融合，创新构建“农业公司+茶叶协会+农户+基地”的发展模式，深化与科研机构、龙头企业的合作，持续推进老鹰茶深加工和品牌建设，让这片“绿色叶子”成为乡村振兴的“金叶子”。