佛山的新春热闹，从白昼延续到深夜，从传统宴席延伸到时尚街区。丙午马年春节，“生菜会”这一古老习俗与现代化“灯光夜市”经济奇妙融合，共同勾勒出佛山新春“日夜皆欢”的繁华图景。
生菜会
，尤其以南海官窑的生菜会最为闻名，历史悠久。生菜，谐音“生财”，又因其生机勃勃，寓意“生生不息”。传统的生菜会多在正月二十六（观音开库日）前后举行，但新春期间，许多社区和宗祠也会举办规模不等的生菜宴。宴席上必备一道“生菜包”，用鲜嫩的生菜叶，包裹着炒熟的蚬肉、虾米、腊味、韭菜、酸菜等食材，一同入口，口感丰富，味道咸鲜爽脆。众人围桌大啖生菜包，欢声笑语间，互道“生财利市”。这一习俗不仅是为了祈福，更是联络乡谊、凝聚社区情感的重要场合。
而在城市现代地标，如
千灯湖金融高新区
等地，丙午马年新春的“灯光夜市”则展现了佛山时尚、活力的一面。夜幕降临，湖光灯色交相辉映，长达数百米的新春主题市集灯火通明。这里不仅汇聚了陈村粉、双皮奶、伦教糕等佛山传统小吃摊档，让游客一站式寻味，更吸引了众多创意手作、国潮文创、网红饮品等年轻品牌入驻。舞台上，乐队驻唱、街头魔术、快闪舞蹈轮番上演；市民游客可以提着手工制作的马年主题灯笼漫步，或在互动灯光装置前拍照打卡，感受浓厚的节日氛围和都市夜经济的魅力。
从围坐一堂共享“生菜包”的乡土温情，到漫步时尚街区体验光影璀璨的都市活力，佛山的新春庆祝方式体现了其文化的包容与时代的演进。传统民俗为城市积淀温度与认同，现代节庆则注入潮流与创新，两者在丙午马年春节并行不悖，相得益彰，共同演绎出岭南新春既有根脉传承、又有时代光彩的独特魅力。