《大众日报》点赞鲁西新区:指尖生花 舌尖留香 非遗里感知菏泽牡丹魅力

旅游资讯 1 0

2026菏泽牡丹节会启幕在即,作为“中国牡丹之都”最核心的文旅名片,这场年度盛会既是菏泽彰显本土文化底蕴的重要窗口,更是拉动牡丹全产业链发展、激活全域文旅经济的核心平台。在盛会筹备的关键阶段,鲁西新区以本土非遗代表性项目为抓手,深耕牡丹文化内核,以百年匠心赋能文旅深度融合,为菏泽牡丹经济的持续高质量发展注入源源不断的鲜活动能。

牡丹是菏泽刻入城市肌理的核心文化符号,更是撬动区域文旅经济转型升级的关键支点。近年来,菏泽跳出传统赏花经济的单一模式,以牡丹文化为纽带,推动本土非遗技艺与牡丹IP深度融合,持续延伸出可观、可体验、可消费的多元文旅业态,让牡丹经济的内涵与边界不断拓展。

其中,国家级非物质文化遗产代表性项目曹州面塑,是这场融合实践中最具代表性的鲜活载体。这项扎根菏泽百年的本土技艺,始终紧扣牡丹主题创新突破,将牡丹的雍容神韵与文化内涵融入方寸面团之间,以细腻精湛的工艺,让一朵朵牡丹在指尖栩栩如生绽放,既守住了传统技艺的艺术价值与观赏价值,更依托菏泽牡丹IP实现了全国范围的传播,有效提升了菏泽文旅经济的附加值。

“牡丹就是菏泽的根和魂。把牡丹文化融入作品中,兼顾精品展示和游客体验,让游客通过面塑记住菏泽牡丹、爱上菏泽。靠着牡丹IP,面塑成了热门文旅体验项目,既传承老手艺,也助力牡丹经济发展。”曹州面人第七代代表性传承人李斌的心声,道出了这项百年技艺与菏泽牡丹文化同频共生、双向赋能的核心逻辑。

如今,曹州面塑已完成从传统手工艺到特色文旅项目的转型升级,不仅吸引大批游客前来体验、定制,更成功打通了“非遗+文旅+消费”的完整产业链,让百年老手艺真正转化为推动文旅发展的经济动能,成为菏泽牡丹经济中极具辨识度的特色板块。

如果说指尖上的曹州面塑,为菏泽牡丹文化赋予了可触摸、可感知的艺术温度,那舌尖上的非遗代表性项目牡丹花酥,则为牡丹经济搭建了可带走、可回味、可落地的消费载体。作为鲁西新区区级非遗代表性项目,牡丹花酥将传统糕点制作工艺与菏泽牡丹的独有风味深度融合,打造出极具本土特色的非遗美食,不仅填补了菏泽本地牡丹特色伴手礼的市场空白,更有效拉长了牡丹产业链条,丰富了牡丹文旅的消费场景,成为菏泽牡丹文旅品牌建设的有力支撑。

“不是所有的牡丹花都能食用,我们的牡丹花酥馅料是一种特殊的牡丹花,经过一年的腌制调整,更能突出牡丹花的风味。”菏泽爱都欧麦莱技术总监谢大伟说。而在爱都欧麦莱总经理刘洪敏看来,这款小小的糕点,承载的是菏泽牡丹品牌传播与产业发展的双重使命,“把牡丹味道带回家,既带动自身发展,也让牡丹经济有了实在的消费载体,让菏泽牡丹品牌越叫越响。”

从指尖生花的面塑技艺,到舌尖留香的牡丹糕点,两项非遗代表性项目的成长与出圈,正是菏泽以牡丹为媒、推动非遗与文旅深度融合的生动缩影。近年来,菏泽立足“中国牡丹之都”的品牌优势,以牡丹文化为核心,持续推动非遗传承、文旅发展与实体经济的深度融合,全力做强做优牡丹经济,不断擦亮“中国牡丹之都”金字招牌。

“在文化资源向经济优势转化的实践中,鲁西新区立足菏泽‘中国牡丹之都’品牌优势,通过搭建展示平台、优化配套服务,推动非遗与牡丹节会深度绑定,走出了一条非遗活态传承与产业高质量发展的新路径。”菏泽鲁西新区文化卫生服务中心主任陈承英说。