明天就是农历二月十二啦,苏州人都晓得,这一天是百花生日,也就是花朝节。这可不是随便过过的,是刻在老苏州骨子里的春日仪式,讲究的就是个“风雅”,既有对花草的敬畏,也藏着对生活的热爱。
要说苏州过花朝节最标志性的动作,那必须是赏红。简单讲,就是给花“戴彩”。以前的苏州人,会拿红纸或者彩绸剪成条条,系在花枝上、粘在花瓣边,就像给花女孩们穿上了新衣裳,讨个好彩头,保佑花儿开得旺,不被风雨欺负。以前花农会在花盆里插小红旗,闺阁里的小姐们也爱剪彩绸贴花,现在虽然没那么讲究了,但去园林里逛逛,或者自家院子里的花树上系根红绳,那味儿就对了。
老苏州过花朝节,最热闹的地方肯定是虎丘。这里自古就是苏州的花市中心,花朝节的习俗也最隆重。以前花农们会去花神庙祭拜,聚在一起喝喝酒,祈求一年花事兴旺。到了晚上更有意思,提花灯、抬着花神像巡游,山塘河上的画舫里,“花仙子”们还会撒花瓣,想想都觉得美。现在虎丘每年春天还会复刻“十二花神巡游”,去凑个热闹,就能感受到老苏州的春日盛景。
苏州人讲究“吃春”,花朝节这天,吃的也得跟花沾边。花糕是少不了的,采点新鲜花瓣和米一起捣碎蒸糕,就是古人吃的“百花糕”,清甜又有花香。还有花茶、花酒,茉莉、玳玳花窨的茶,喝一口满是春味,特制的百花酒也得尝尝。老一辈苏州人还有个习惯,吃油炸玉兰片,脆生生的,全是春天的鲜气。
这天还有些老规矩和小讲究。老话说“有利无利,但看二月十二”,要是这天天气晴好,就预兆着今年百果丰收,是个好年景。而且这天有禁忌,不能动剪刀针线,怕戳伤花神,也不能挖土,怕伤了花根,总之就是“只贺寿,不伤花”,对花草满是温柔。
今年的百花生日就在明天(3月30日),在苏州的朋友,不妨去虎丘、园林里走走,说不定能遇上“赏红”雅集,感受下老苏州的春日雅趣。虽然现在大规模祭拜少了,但苏州人爱花、护花的心思,一直都没变,这就是刻在骨子里的春日浪漫呀。