赶全州文桥镇二月十一大闹子:桂湘交界的春日墟市烟火

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文桥街一撇

昨天是农历二月十一,我驱车来到全州县最北端的乡镇——文桥镇。这里堪称广西最北的乡镇,地处桂湘交界,与湖南东安县、新宁县紧紧相连,在全州县境内,是一处风格格外独特的存在。

文桥的独特,首先便体现在方言上。这里通行

文桥土话

,和全州县其他乡镇的语言有着明显区别,自成一方语言特色。这里还有个有意思的小插曲,以前上学的时候,班里文桥来的同学,平日里习惯了说家乡土话,说全州话反倒觉得别扭、拗口,所以他们宁愿用普通话和全州其他乡镇的同学交流。久而久之,大家心里都有个印象,要问全州哪个乡镇的人普通话讲得好,第一个想到的就是文桥的同学,这也成了文桥独有的一段小趣事。

除此之外,文桥因境内廊桥众多而得名,自古便是文风鼎盛、人才辈出之地,古时归属于全州六乡中的

昇乡

,全州历来流传着 “富贵落

昇乡

” 的谚语,足以见得这片土地的底蕴深厚;再者便是声名远扬的

文桥醋血鸭

,这道传承上千年的地道美食,选用当地土生土长的小脚麻鸭为原料,做出来酥软鲜香,风味独树一帜的

醋血鸭

,是刻在全州人骨子里的味觉记忆。

东峰桥

定美唐家村的回龙桥

谏䘵村的景溪桥/又称青龙桥

时值春暖花开,清明将至,天气时阴时雨,透着湘桂走廊初春的温润。沿途树木抽出嫩嫩绿芽,稻田里的红花草与油菜花竞相绽放,粉白、金黄、嫩绿交织,满眼都是生机。

农历二月正是桂北农民备耕的时节,刚过完年的人们,也需要走出家门,进行物资买卖、交换生活用品,采购农具与日常所需,千百年来,便在桂北一带形成了诸多传统大墟日,比如灌阳二月八、龙水二月八,而我们赶赴的这场文桥二月十一,便是当地最盛大的墟日,我们当地人把赶墟叫做

"赶闹子"

,这般热闹的场景,倒有几分像北方的庙会。

站在文桥街头,还能从往来车辆里看出这片土地的特殊之处,街道两旁、往来车流中,

湘M 与桂C 车牌交错出现

,一眼便能看出,来赶这场

“二月十一大闹子”

的,绝不只是广西桂北本地的乡民,湖南东安、新宁、零陵等周边村镇的村民,也纷纷跨过省界赶来赴集。桂湘两地的人潮汇聚于此,让这场

“大闹子”

,多了几分跨省交融的别样热闹,也印证了文桥作为桂湘交界重镇,独有的区位魅力。

早些年,这样的二月

“大闹子”

,还被大家称作农具节,是农民为春耕做准备的重要日子,交换耕牛、采购犁耙、置办各类农耕器具,集市上满是农具身影。可随着时代发展,农耕文化不断变迁,农业生产渐渐走向机械化,那些传统的耕牛、犁耙、打谷机等农具,慢慢退出了历史舞台,农具节的传统意味,也随之淡了许多。

俯瞰文桥镇

昨天在文桥这场二月十一

大闹子

上,传统农具已然难得一见,只零星保留了一些老物件:手工打造的木床、竹床,冬日烤火用的炭盆,还有朴实的木质小板凳,带着浓浓的乡土烟火气。如今的闹子,早已换了新模样,两公里长的街道上,放眼望去大多是售卖吃食、衣物家纺、家用炊具的摊位,锅碗瓢盆一应俱全,还有不少摆着各类中药材的摊子,品类繁多,满足着乡邻们的日常所需。

麻圆粑粑

中草药摊位

血粑豆腐、苦珠豆腐等地方特色食材摊

集市上最耀眼的美食,当属当地特色

麻圆粑粑

。糯米揉成丸子油炸至空心,外皮酥软蓬松,再撒上一层香香的芝麻,咬一口香甜爽口,价格还十分亲民。赶闹子的人们走累了、逛饿了,花上三五块钱就能买上一大袋,吃得心满意足。除此之外,恰逢春季植树、春耕播种的时节,街道两旁还有不少售卖果木树苗、辣椒苗的商贩,各类秧苗青翠鲜嫩,为即将到来的春耕添上了一抹希望的绿意。

这场闹子人山人海,却没有唱大戏、文艺表演之类的文娱活动,依旧保留着最质朴的物资交流本色。正午过后,熙攘的人潮渐渐散去,热闹了一上午的集市慢慢归于平静,这场带着桂湘烟火气的传统

大闹子

,也在春日里落下了帷幕,留下满街的乡土温情与岁月烟火。