汽车驶出成武县主城区,沿518国道开8公里,郜鼎古村就到了。
郜鼎古村咖啡店。
这可不是普通村子,它有着3000多年历史,是西周时期郜国的都城所在地。村口老桥静卧,鲁西南特色的夯土老房子檐下,红灯笼随风晃悠,乡土味儿扑面而来。
如今走在村里的巷子里,除了老村落的烟火气,还能闻见阵阵醇厚的咖啡香。藏在古村里的这家乡村咖啡店,销量比县城里不少咖啡店都要好。
让老村子和咖啡撞出火花的,是咖啡店店长、乡村振兴合伙人李若诗。
从县城、周边乡镇专程开车来打卡的年轻人。
去年,李若诗第一次走进郜鼎古村,一下子就被这里清幽的环境、厚重的老村底蕴吸引住了,当场就动了心思:要在这儿开一家乡村咖啡店。
想法刚说出口,不少人就给他泼冷水:“农村哪有人喝咖啡?开了准得赔。”
但李若诗有自己的考量。这些年郜鼎古村搞乡村振兴,路修得平平整整,老房子修旧如旧,基础设施一点不差,还有街道的乡村振兴合伙人政策托底,创业有帮扶,他心里有底。
很快,咖啡店就开起来了。店里保留了老房子的夯土墙、木房梁,又添了简约的咖啡吧台,老村的质朴和新潮的咖啡味儿,就这么自然地融到了一起。
29岁的孙香叶每天开车来村里上班。
29岁的孙香叶,是店里的店员。她家在成武县城住,每天开车来村里上班,来回一趟40分钟,这条路她跑了好几个月,从没觉得麻烦。
“一开始家里人也不理解,说县城那么多咖啡店,非要跑村里上班?”孙香叶一边磨咖啡豆,一边笑着跟记者唠,“现在他们都不说这话了,咱店的生意,比县城好多店都红火。”
孙香叶给记者算了笔实在账:店里平常一天能卖120多杯咖啡,赶上周末、节假日,一天就能卖出300多杯,一个月营业额稳稳在1万多元。
来喝咖啡的人啥样的都有。有从县城、周边乡镇专程开车来打卡的年轻人,有来古村游玩的游客,还有不少本村的乡亲。
郜鼎古村咖啡店能火,不是碰运气,是古村有底蕴,政策有托底。
“刚开业的时候,村里的大爷大妈都凑过来看热闹,说这洋玩意儿苦了吧唧的,有啥喝头?”孙香叶说,现在可不一样了,不少叔叔阿姨都成了常客,没事就来买杯拿铁,坐在院子里晒晒太阳、拉拉家常,这里成了村里新的歇脚地。
“咱这‘村咖’能火,不是碰运气,是古村有底蕴,政策有托底。”永昌街道党工委书记韩军介绍,近年来,街道高标准打造郜鼎乡村振兴示范片区,深挖古村3000年的历史文化,还专门推出了乡村振兴合伙人机制,给返乡创业的年轻人提供场地协调、政策指导、资源对接一站式服务,不让创业者单打独斗。
村里的小朋友也经常来咖啡店。
韩军说,乡村振兴不是把老村子拆了建新的,是要守住老根,再添新活力。这杯咖啡,不光带火了古村的人气,还带动了周边农家乐、农特产品销售,乡亲们在家门口就能挣钱,实现了创业者赚钱、村集体增收、村子变美的多赢。
现在,随着咖啡店越来越火,郜鼎古村的名气也越来越大。
不少游客循着咖啡香来,逛古村、看非遗、吃农家饭,原本安静的老村子,越来越热闹。闲置的老房子被盘活了,非遗小院、特色民宿、农耕体验这些新业态,也一个接一个落地,越来越多年轻人盯上了这片热土,想着回乡创业。