高质量发展调研丨北纬27°的贵州小城,凭一片茶叶香飘全国

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在北纬27°的黄金产茶带上,藏着一座“茶香四溢”的小城——贵州金沙。这里不仅是“中国贡茶之乡”,更是全国重点产茶县,全县茶园面积足足有30万亩。

好茶,是“长”出来的

种得好,是起点。

金沙的底气,来自于大自然的神助攻。61.89%的森林覆盖率,加上富含锌硒的弱酸性土壤,让这里的茶叶氨基酸含量高、风味独树一帜。

全产业链“卷”出硬实力

从一片叶子到一杯好茶,金沙构建了种植、加工、销售、文旅于一体的现代化产业体系,35家茶叶企业扎根本地,全链条质量管控,对标欧盟标准,拒绝化肥农药。

除此之外,科技赋能更是亮点频出。金沙县建成了毕节首条碾茶生产线,实现夏秋茶机械化采收与自动化加工,一举打破“重春轻夏秋”的老路子,让茶叶四季都能“发光”。

通过定向调控技术,夏秋茶品质再上台阶,还开发出酵素、茶多酚等精深加工产品,把“一片叶子”“吃干榨净”。

品牌出圈,金奖拿到手软

金沙的思路很清晰:“金沙贡茶、生态好茶”。

在广州国际茶博会上,“金沙贡茶·青山中·贵州龙井”拿下特等金奖,“金沙贡茶·丹鸿韵·真理(古树红茶)”斩获银奖。产品远销北京、广州、西藏等地,年产值超千万元,线上线下齐发力,路子越走越宽。

一片“金叶子”,富了一方人

如今,金沙正以茶产业为乡村振兴的引擎,推动茶文旅深度融合。一片小小的茶叶,正成为当地百姓增收的“金叶子”,香飘四海,未来可期。

素材来源:金沙融媒 杨玉洁

记者: 代丹妮