临城县崆山白云洞地下溶岩博物馆，天台山睡佛奇观，腌肉香飘千年

2026-03-31 18:18 旅游攻略 3 0

从石家庄往南，不到一百公里，就到了临城。

这个地方，在河北不算出名，但它有北方罕见的溶洞奇观、一座远看像睡佛的山、还有一块腌了两千年的肉。崆山白云洞是“中国十大奇洞”之一，天台山的丹霞地貌在华北独一份，赵阔腌肉从汉代传下来，至今还是临城人餐桌上离不开的味道。

临城最硬核的景点，是崆山白云洞。

这个洞形成于五亿年前的中寒武纪，是我国北方罕见的岩溶洞穴景观，国家AAAA级景区、国家重点风景名胜区、国家地质公园。目前已开发的五个洞厅，洞洞相连，厅厅套接，游线全长四公里，最大洞厅两千多平方米。

五个洞厅各有各的性格。“人间”宽敞宏大，石笋、石塔、石柱遍布，最大的一根石柱高8.5米、胸围4.3米，叫“擎天柱”。“天堂”最漂亮，垂帘悬幕，富丽堂皇。洞里有一处“玉簪对银瓶”，钟乳石和石笋上下相对，中间只差几厘米，等它们连上，还得再等几百年。

“龙宫”里有溶洞一绝“线性石管”，上下笔直均匀，中间空心，全国罕见。“地府”怪石林立，灯光一打，阴森恐怖。“迷宫”曲折迂回，像进了迷魂阵，得弯着腰钻来钻去。

洞内常年恒温17℃，夏天进去得穿外套，冬天进去倒觉得暖和。洞里灯光设计得很巧妙，钟乳石在彩灯下流光溢彩，石幔像瀑布一样垂下来，石花像珊瑚一样绽放。最绝的是“网状卷曲石”，在国内其他溶洞中极其罕见，像一丛丛石头的藤蔓，从洞顶垂下来，细看每一根都是弯曲的。

崆山白云洞是1988年被五个村民偶然发现的。他们开山凿石，钢钎突然漏进了山“腹”里，这才发现了这个封存了亿万年的地下宫殿。如今洞外还建了地质公园博物馆，陈列着各种化石和矿石标本。

从溶洞往西北走八公里，就到了天台山。

这座山远远望去，就像一尊首东而足西的巨型睡佛，当地人叫它“睡佛山”。山体由红色石英砂岩组成，是典型的丹霞地貌，顶平、壁陡、坡斜、树茂，在华北平原上很罕见。

主峰海拔599米，不高，但爬起来不轻松。从“上天梯”的步游道往上走，山道陡峭，两侧是红色的岩壁，石缝里长着倔强的松柏。走到半山腰，有个回音亭，喊一嗓子，整个山谷都在回应。

山顶有慈云庵，大雄宝殿建在峭壁边上，推窗就是万丈深渊。庵前有棵古松，树干扭曲着伸向天空，当地人叫它“龙松”。站在山顶往四周看，远处的村庄像棋盘，近处的山峦层层叠叠，全是赭红色。

山上奇石很多。“神龟偷情石”两块石头叠在一起，像两只乌龟趴着；“鹰嘴石”从崖壁上伸出来，真像鹰的喙；“一线天”是两座山崖夹出来的窄缝，最窄处只容一人侧身通过。景区里还有“五谷仓”“石柱峰”“天眼山”等诸峰，每一座都有自己的模样。

临城最出名的吃食，是赵阔腌肉。

这道菜有两千多年历史了。临城腌肉制作技艺是市级非遗，赵阔腌肉还入选了“河北老字号”。选用自然生长的散养土猪，带皮五花肉切成方块，清水泡一天，小火煮到七八分熟，捞出沥水。肉块蘸上红糖或蜂蜜着色，下油锅炸到酱红色，捞出放进陶罐，一层盐一层肉码好，最后淋上纯芝麻香油，封口腌制。

这样做出来的腌肉，色泽红润，香而不腻。炒菜、熬菜、做馅、做面卤，搁一块进去，整道菜都香了。当地人过年，家家户户都要腌几罐子肉，那是年的味道。

另一道临城特色是炸鸡头，和真鸡没有半点关系，因为炸出来形状酷似鸡头，所以得名。用当年的新谷碾成细米，清水捞过，闷两个时辰，再碾成细面。半开水冲成稠糊，发酵到略有酸甜味，加水放碱面，用小勺一勺勺舀进油锅，边倒边用铁筷子夹。面糊在油锅里几个翻滚，就膨胀饱满，像极了鸡的头。炸鸡头外脆里软，鲜香爽口，是临城街头最常见的小吃。

还有临城煎饼，是当地人早餐的首选。小米面摊的，薄薄的，卷上土豆丝、豆芽、鸡蛋，抹一层辣酱，咬一口，满嘴都是粮食的香。

2024年，临城县邢窑博物馆晋升为国家二级博物馆。这是集收藏、保护、研究、展示邢窑历史文化为一体的综合性主题博物馆，馆藏文物500多件，其中国家一级文物两件。

邢窑是唐代著名的瓷窑，以烧制白瓷闻名，“类银类雪”的白瓷，是当时宫廷和贵族争相收藏的珍品。馆里最珍贵的是一件唐白釉葫芦执壶，造型优美，釉色莹润，一千多年了，还像新的一样。还有唐“盈”字款白釉盖罐，是邢窑白瓷的代表作。