从高处俯瞰温州鹿城区，西边民航路往北高楼渐密，路远端连接瓯越大桥，瓯江汇入东海，远处括苍山脉环绕城市。城市空间发展不均，有的高速扩张，有的如双井坊街区停留在千禧年前后。双井坊街区是鹿城区多元面貌的一个切片，这里高楼与矮房接壤，新旧街区像马赛克般交错。 · 民航路和学院西路之间的双井头菜市场是原生马路菜市场，横向延伸450多米。在城市化进程中，多数城区菜市场已改进为集中式市集，而它仍保持自发性聚集状态。街区住着本地居民和摊主，建筑多建于上世纪八九十年代，看似杂乱却各得其所。盘菜生料理书店遍坐落于菜场入口一隅。 · 场地原始建筑是“窄面宽，长进深”的双开间小楼，为保留“狭长感”又满足公共书店尺度，设计引入“折形中墙”贯穿两层，引导梳理功能空间，限定楼梯、梁走向及屋顶形态，调整屋面让出二楼面积、给邻楼让出采光。 · 建筑由钢筋混凝土框架、木结构、钢结构三种体系组合，构件真实袒露，既是结构也是结果。街区中的老建筑常见马赛克、瓷砖这些被认为土气过时的材料。新建的盘菜生为重建场域的熟悉感，建筑师选用不同的马赛克样品搭配，经多轮对比确定室内外色彩，让马赛克成为建筑特征材料。一层地面采用露石混凝土，嵌入石子和原建筑花格窗后打磨成整体。 · 随着书店落成，西涛设计工作室以“楔子”为题在盘菜生举办一个小小的展览（展至2026年5月5日），展现建造过程记录。这座建筑被视作“楔子”，并非只因它的形态，而是希望在老城区加入此刻注脚，连接激活原有场地秩序，同时自身清晰可辨。它虽是异物，不同于街区八九十年代自发生长的楼房，但仍然期待能连接街区，像木工楔子一样既连接又独立，让新旧和谐共存，为存量时代探索出可持续的再生路径。 · 📌建筑设计：@tao+c 西涛设计工作室 ⚙️结构：栾栌构造设计事务所 🖼️视觉：立入禁止 🇨🇳地址：温州，中国 📐面积：书店 216 平方米 / 咖啡站 21 平方米 📷摄影师：© Wen studio · #ArchDaily #建筑 #建筑设计 #建筑改造 #城市更新 #室内设计 #西涛设计工作室 #盘菜生 #盘菜生书店 #菜场更新 #温州双井坊 #马赛克
