从武汉出发，经过
620
公里，行驶
7
小时，下高速后我们和和平古镇相遇，这座藏在闽北的千年城堡，慢煮时光的进士之乡同我们不期而遇。
漫步也是休息，也是减轻开车和坐车的疲劳的一种方法，何况离我们的目的地泰宁古城也就
40
多分钟的车程距离，我们在这里留步了。
和平古镇和其他的古镇唯一不同的是没有过度开发，原住民依然生活在这里，保留了古镇的鲜活。
和平古镇：藏在闽北的千年城堡，慢煮时光的进士之乡，它坐落于福建邵武西南部，建置始于唐朝，是福建历史最悠久的古镇之一，也是全国罕见的城堡式大村镇，1300
余年岁月里，既留存着中原与闽越文化交融的印记，更藏着“进士之乡”的独特文脉。
古镇以卵石城墙、东西南北谯楼构筑城堡式格局，
660
米“福建第一街”贯穿南北，青石板铺路、鹅卵石镶边，两侧
317栋明清古建筑鳞次栉比，马头墙错落有致，满是未经过度商业化的原生烟火气。漫步巷弄，能偶遇老人闲坐闲谈、原住民晾晒腊肉，老槐树旁的秋千、村口的稻田，随手一拍都是田园油画质感。
这里是名副其实的科举圣地，历史上共走出
137
名进士、
2
名宰相、
6
名尚书，宋代理学家朱熹曾多次在此讲学，和平书院历经
1400余年，“忠孝廉节”真迹、“品”字形大门（寓意为官上品）、魁星楼祈愿，处处透着崇文重教的风骨。黄氏大夫第的砖雕、李氏大夫第“凤上龙下”的石雕，更藏着古建筑里的传奇故事。
古镇美食藏着世代传承的烟火味。游浆豆腐以酸浆点卤，豆香浓郁，
5元一碗就能尝到地道本味；包糍（哪吒糍）软糯外皮裹着笋干鲜肉，是当地人的心头好；还有和平米粉、野花饼、碎铜茶，每一口都带着闽北的温润与鲜活。
