“来，张嘴，再吃一颗，这个甜得很。”3月29日，在兴义市丰都街道普子村望果香采摘园里，毕元芬一边笑着哄孙子，一边把刚摘下的桑葚递到孩子嘴边。紫黑饱满的果子挂满枝头，轻轻一摘便落入掌心，孩子吃得津津有味，不时点头称赞，惹得一旁游客也跟着笑了起来。
春日渐暖，3月26日刚开园的望果香采摘园迎来首批采摘高峰。成片桑葚陆续成熟，最长的果实接近20公分，在枝头垂坠成串，吸引不少市民驱车前来体验田园乐趣。采摘之余，园区里不时传来笑声，有人带着孩子识果树，有人边摘边尝，乡野的闲适气息扑面而来。
“是朋友推荐的，就一起过来了。”毕元芬说，一家人专程从城区赶来，“这里离得不远，十公里以内，挺方便。空气好，人也放松，孩子玩得开心，我们也舒心，整体体验挺不错。”她顿了顿又补充道，“刚才还听说这里可以提前打电话订土鸡和鱼，下次准备约朋友来好好吃一顿。”
毕元芬（右）与家人穿行边摘边尝，尽享春日田园时光。（图/杨雯）
不远处，来自册亨、年近八旬的张素敏也拎着小篮子，在树间慢慢挑选。“以前在老家也种过，现在城里住久了，很少有机会接触这些了。”她边摘边说，“这样的地方好，让我们这些老人也能找回点过去的味道。”
一片热闹景象背后，是园区负责人李军多年的坚守。这个来自毕节织金的汉子，今年48岁，在兴义生活已28年。1998年入伍，在消防队一干就是16年。退伍后，他没有选择安稳的城市工作，而是把目光投向了土地。
李军（左）在采摘园内为游客刚摘下的桑葚现场称重结算。（图/杨雯）
“我是农村出来的，对农业一直有感情。”李军说，2015年10月，他开始打造果园，如今已发展到80亩规模，租期25年。从最初的单一种植，到如今集樱桃、桃子、枇杷、枣子等多品种于一体，园区逐渐形成四季有果、分时采摘的格局。
“玛瑙红樱桃、高山樱桃、黄桃、白玉桃，还有今年新上的蟠桃、油桃。”他掰着手指数，“从3月到7月，基本都有果子接上，游客什么时候来都有得摘。”说起这些年变化，他笑着指向不远处的山坡，“除了种果，我还养了跑山鸡、生态鱼，都是散养的，有些老顾客会提前打电话来预订，来园里现摘现吃，再配上一顿农家饭，大家都觉得更有味道。”
桑葚进入成熟上市期。（图/杨雯）
在李军看来，光有果子还不够，关键是把“体验”做出来。“现在大家来，不只是买点水果，更想在这儿待一会儿。”他说，虽然没有大规模经营餐饮，但通过预约式接待，把采摘、品尝、休闲串在一起，既增加了收入，也让园子更有吸引力。
不仅如此，园区还在精细利用资源上做文章。桑叶不再废弃，而是加工成桑叶茶，延伸产业链条，提升附加值。“农业靠天吃饭，风险确实大，现在收益和最初预期还有差距，但既然选了这条路，就要坚持走下去。”李军语气平静却坚定。
望果香采摘园将采摘后的桑叶加工成桑叶茶。（图/杨雯）
近年来，从中央到地方持续推进乡村振兴战略，发展休闲农业和乡村旅游成为重要抓手。贵州明确提出，要因地制宜发展特色种植业，推动农旅融合，让田园更有看头、更有玩头。兴义市依托良好的气候和生态优势，大力发展精品果园和采摘经济，不少像望果香这样的园区，正逐步由单一生产向“可采、可游、可体验”转变。
从一片普通山地，到如今游人不断的采摘园，望果香的变化，正是乡村产业转型的一个生动缩影。枝头一串串沉甸甸的桑葚，不只是春天的甜味，也带着最真实的丰收气息，同时串联起采摘、休闲、餐饮等多种业态，让田园更有活力。
贵州日报天眼新闻记者 杨雯
编辑 宋洁
二审 张恒
三审 许邵庭
