春日的东湖，樱花开得正盛。“摆盘精致、面对绝佳湖景，冲着这份颜值也一定要来试试。”6日，从浙江来汉旅游的罗先生来到东湖听涛景区内一家餐厅，一边品茶，一边品尝汉派早餐。这是儿子专程带他来打卡的。他们计划吃完就在景区里踏青。
餐厅就在东湖边。 记者刘晨玮 摄
江西游客王君和朋友是在4日上午慕名而来的。她早就被网友种草了这家餐厅，收藏已久，行程表上专门列好“打卡漂亮早饭”。这一顿，成了她们小长假赏花之旅的第一站。她们把想尝的餐品点了个遍，上菜后第一件事就是掏出手机，对着盘中精致的餐食和几米开外的湖景按下快门。
该餐厅出品的早餐。
王君和朋友尝鲜的餐品。 受访者供图
6日上午9时许，记者来到现场探访时看到，店里已有近十桌顾客在用餐。“00后”小余第一次带着父母从汉口赶来尝鲜：“颜值、环境和味道都不错，以后还会来。”餐厅工作人员介绍，餐厅推出“漂亮早饭”已有数年时间，不仅受到外地游客追捧，本地市民也喜欢来这里放松。
不仅是这家餐厅，旁边的两家咖啡馆同样因“环境好、能出片”吸引了不少年轻人。北京游客杨小姐举着一杯咖啡，让家人在湖边为她拍下一张侧脸照，镜头延伸出去，背后就是东湖。杨小姐满意地说，“必须发朋友圈的九宫格”。
在武汉餐饮协会会长刘国梁看来，武汉一直有“过早”文化，过去主打烟火气。在文旅消费市场转型升级的当下，消费者更注重体验升级，从“吃饱”到“吃好、吃美、吃出仪式感”。“漂亮早饭”菜品颜值高、环境氛围轻松愉悦，能满足分享的社交需求。
“精致早餐成为很多外地游客和本地居民宴请朋友的选择。”刘国梁说，“漂亮早饭”客单价明显提升，为餐饮消费本身探索出新的增长点。
如今在小红书、抖音等社交平台上，不少网友主动发出的分享贴，让武汉“早餐之都”的形象广为流传。
