牡丹冰淇淋

牡丹瓷

牡丹纸杯蛋糕

牡丹花茶

天堂景区内，游人与盛放的牡丹相映成趣。

外国游客在国家牡丹园赏牡丹。张光辉 摄

□本报全媒体记者 刘洋 肖遥 王雪娜

四月的洛阳，牡丹倾城。

4月1日，洛邑古城的汉服店内，俄罗斯姑娘丽欧娜端坐镜前，眉眼间点缀着刚化好的牡丹妆，耳旁萦绕着第43届中国洛阳牡丹文化节开幕的新闻播报。

看着梳妆台上那枝盛放的牡丹，丽欧娜轻声吟诵：“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。为什么牡丹的颜色，被称作‘国色’呢？”

这个来自异国的疑问，恰是读懂中国牡丹、读懂华夏文明的钥匙。

丽欧娜身着汉服，循着牡丹的踪迹，在姚黄的金、洛阳红的艳、魏紫的贵、赵粉的柔中，一步步揭开“国色”的谜底——那是刻在华夏儿女骨子里的文化密码，是跨越山海、连接世界的温柔信使。

牡丹，这朵生长于河洛大地的花，带着不同颜色的期许，从华夏腹地走向全国，从东方古国漂洋过海，是文化传播的故事，更是开放发展的故事。

王城公园里，丽欧娜初见姚黄，便被那抹如日华初升的金黄所震撼。

“这抹金黄，从来不只是尊贵与威严的象征，更是脚下河洛大地的颜色，是丰收时节麦浪翻滚的颜色，是滋养万物、生生不息的生命之色。”洛阳市河洛文化研究会副会长安锋说。

这抹金色，从洛阳出发，绽放在华夏大地。

北京故宫红墙黄瓦下，1.2万盆洛阳牡丹自2016年起年年绽放，1000多株洛阳红在故宫成功种植，古老的宫墙与盛放的牡丹相遇。红墙的厚重与姚黄的温润勾勒出华夏文明的底色。

上海人民广场，寸土寸金，1019株洛阳红、海黄等品种的牡丹静静绽放，紧临南京路步行街，引得往来游人驻足观赏。雪域高原，3000株观赏牡丹与205亩油用牡丹扎根生长，洛阳红的热烈驱散了高原的寒凉，那抹红，是温暖与守望的象征。

安徽合肥的肥东县，50余亩牡丹园里，1万多株牡丹迎风盛放，赵粉的柔与魏紫的贵，装点着江淮大地的春日；在重庆垫江、湖北随州，牡丹的身影随处可见，每一种颜色，都在诉说着华夏大地的包容与深情，每一朵花开，都在诠释着“花开之处，即是故乡”的眷恋。

魏紫的端庄、赵粉的温婉，还有豆绿的清新、二乔的奇绝……洛阳牡丹早已形成十大色系、十大花型、1400余个品种的完整谱系，每一种颜色都藏着中式独有的浪漫与深情。从北国的黑龙江到南疆的广东，从东海之滨的青岛到西南边陲的云南，洛阳牡丹次第绽放。

每一种颜色，都是故土的深情。

芳踪跨山海

文明共相拥

在牡丹压花非遗工坊，丽欧娜亲手拼接赵粉的花瓣，轻声感叹：“这是把春天凝固下来了。”

非遗主理人韩聪慧告诉她，亲手做一次压花，才能真正触摸到牡丹色的温度。“你看这花蕊、花瓣，就像中国文化一样，中原是花心，周围是第一层，再外围是第二层，层层叠叠，生生不息。”

这份海纳百川，让牡丹的色彩跨越了山海，绽放出文明互鉴的光芒。

意大利米兰，750年历史的卡萨利诺城堡，洛阳红、香玉、琉璃冠珠等品种的牡丹苗木绽放。意中友好手拉手联合会的成员们，精心规划出1500平方米的土地，打造一座友谊牡丹园。牡丹与古堡相映，见证两国文明的相遇。

法国巴黎，600亩的牡丹园，100多个品种的洛阳牡丹历经冬夏考验，在异国他乡生根开花。法国人用中国牡丹培育出的新品种，后又被引入洛阳，这一来一回的花之旅行，正是文明互鉴的生动写照。

美国费城，“中国洛阳牡丹园”自2000年开园以来，1.6万株洛阳牡丹年年绽放，被当地人称为“洛阳的形象使者”；2025年，美国加州客商再次订购1000株洛阳牡丹，让国色芳华继续在美国的土地上绽放。

还有荷兰、加拿大、澳大利亚、德国……牡丹的色彩，点缀了世界的每一个春日。

今年洛阳牡丹文化节期间，来自世界各国的青年来到洛阳，和丽欧娜一样，他们在牡丹花海中穿行，穿上汉服，学着说“真中”，把牡丹的倩影和中国的故事，传回自己的国家，让更多人知道，有一种颜色，叫中国色；有一种芳华，叫洛阳牡丹。

花开四海，生于河洛，长于华夏，跨山海而来，映照人心，是人类对美的共同向往，是文明与文明的温柔相拥。

每一种颜色，都是共生的邀约。

国色兴产业

开放向未来

捧着盛有牡丹茶的茶盏，望着灯火里的天堂、明堂，看着琥珀色茶汤，丽欧娜疑惑地问：“每一种色都各有其美，却都被称作‘中国色’，矛盾吗？”

茶艺师李音晓轻摇茶盏，平缓地回答：“中国色从不是单一色调，而是万千色彩的共生相融，就像这牡丹茶，琥珀色里藏着红的暖、黄的亮、棕的醇。‘和而不同’的东方哲学，就在这里。”

丽欧娜喃喃自语：“懂了中国色，便懂了中国人的包容与深情。”

但她不知道的是，这承载着文化密码的色彩，已在科技与创新的助力下，绽放出更耀眼的产业光芒。

孟津区送庄镇的智慧大棚里，牡丹芍药鲜切花长势健壮，通过精准的温控，光照和水分配置，花农们成功打破了牡丹的休眠节律，让它在春节准时绽放，过去只能开一季的花，如今“花开遂人意”。

“我们精心培育的反季节牡丹，销往俄罗斯、美国、荷兰等国家，仅今年春节至3月上旬，销售量达45万枝，海外销量占90%。”花农李亚静说。

老城区土桥社区，有30多年的催花牡丹培育史，1200余户村民几乎家家种牡丹、卖牡丹。100多个大棚里姚黄、洛阳红、赵粉等品种的牡丹竞相培育，处处活跃着主播的身影。每到腊月春节前夕，催花牡丹供不应求，京东、顺丰的卡车在社区广场往来穿梭，发往全国各地。

“据不完全统计，2025年以来，销售牡丹、芍药鲜切花800余万枝，盆花、年宵花70万盆，牡丹产业综合收入达11亿元。”老城区农业农村局局长张培琳说。

洛宁县赵村镇土桥村，3000亩牡丹种植区里栽植了紫斑牡丹、高山牡丹等106个名贵品种共计388万株。农文旅融合催生了“牡丹+”产业，接待游客10万余人次，带动周边400多户群众增收。

文化赋能经济，经济彰显文化。牡丹产业的蓬勃发展，早已超越了观赏的范畴，形成了从种植到深加工、从文旅到文创的完整产业链。

今年2月，“香玉牡丹花”正式获批为新食品原料，这是继“丹凤牡丹花”之后，我国第二个可食用牡丹花新食品原料，其香气更浓、花瓣更多，为牡丹食品、化妆品产业打开了新空间。在2025年世界林木业大会上，洛阳牡丹携15类51款产品亮相，牡丹籽油、牡丹花茶、鲜花饼、牡丹酒、牡丹化妆品等产品，带着牡丹的清香与色彩，向国内外客商展示着产业发展的丰硕成果。

牡丹产业的脚步，还在不断延伸。

每一种颜色，都是发展的希望。

牡丹，这朵从河洛大地出发的花，带着华夏儿女的深情，让国色芳华惠及更多人；漂洋过海，在20多个国家绚烂绽放，成为中国文化的魅力使者；带动产业升级，书写着“美丽经济”的传奇。

国色跨山海，花香满人间。

本报区域全媒体中心 出品

本版图片除署名外均为洛阳文旅公益图库供图