今天（4月9日）下午，“首发上海 崇明出发”2026崇明春季消费季新品发布会在庙镇M515举行，打造了一场彰显生态底色、引领创新消费的崇明首发盛宴。

本次发布会以“好物首发、美食首展、品牌首店、美服首秀”四大板块为核心，全方位呈现崇明春季消费新亮点、新场景。其中，“美食首展”无疑成为现场最具人气的焦点，走进活动会场，各个新品试吃摊位前早已人头攒动、热闹非凡，摊主们手脚麻利地不停制作、摆盘，餐品一端上桌就被拿取一空，现场烟火气十足。

本次共有多家企业带来特色试吃新品：盒成食品带来以挪威纯银大比目鱼为原料的寿司和刺身，雪白鲜嫩的鱼肉搭配软糯香甜的崇明大米，再淋上特制酱汁，入口鲜甜回甘，让人食欲大开；小羊餐厅推出的小羊宝堡和三文鱼椿冻，外观精致小巧，香气四溢，一口下去层次丰富，满足味蕾多重期待；崇明一头牛则带来全新樱花风味奶皮子，清新的樱花香气与醇厚的奶味完美融合，一口解锁春天的清甜滋味。“这个味道真的很好”“鱼肉是现切的，特别新鲜”，摊位旁，市民们捧着试吃餐品，或举着手机记录美味瞬间，或细细品味，不时发出满足的赞叹，现场互动氛围十分热烈。此外，花红永乐、横沙优品、逅院也带来了各自新品试吃，香朵西餐厅、花博迎宾馆等本土餐饮企业则展出了海鲜锅、鱼冻布丁、菲力牛排、孜香羊排等美食新品，品类丰富、琳琅满目，每一款都色香味俱全，全方位展现了崇明餐饮企业的创新实力。

除了备受追捧的美食板块，好物首发、品牌首店、美服首秀等环节同样惊喜不断：喜时钛系列杯筷、花红永乐藏红花礼盒、横沙优品等崇明本土特色新品接连亮相；玛戈隆特崇明旗舰店、崇明好物逅院甄选店、东风院文化艺术酒店及万达广场多家首店集中首发首秀，提供现场点茶、花艺等体验项目；布布瀛非遗土布与尊典·兰两大品牌轮番登场，带来一场传统与时尚碰撞的视觉盛宴。值得一提的是，布布瀛非遗土布此次特别带来了土布犬服、宠物口水巾、逗猫棒等萌宠定制产品，质朴大方的土布与可爱软萌的宠物元素相结合，一经亮相便吸引了全场观众的注意力，大家互相交谈讨论，纷纷拿起手机拍照分享。此外，现场还正式发布乒乓球嘉年华“一票回本”票根联动促消费活动，以及乡村首发消费系列活动。作为“文商旅体展农融合”理念的生动实践，本次活动让首发经济成为串联多元业态、激活全域发展的重要纽带。

这场精彩纷呈的首发发布会，是崇明长期深耕首发经济、践行 “ 首发上海 ” 部署的生动实践，更是区域首发经济成果的集中体现。首发经济的核心是精准对接消费需求、激发市场活力，既是品牌展示创新的舞台，也是区域经济转型升级的关键抓手。近年来，崇明立足生态定位，出台专项政策，对各级首店给予扶持奖励，推动万达广场成为首店集聚地、国宴品牌扎根乡村、 “ 崇明好物 ” 走进市区，让首发经济呈现多点开花的良好态势。未来，崇明将继续依托生态优势，聚焦本土品牌培育与资源集聚，深化 “ 首发上海 ” 效应，推动首发经济与生态旅游、乡村振兴、非遗传承深度融合，让更多 “ 崇明首发 ” 走向市场，成为生态岛高质量发展的重要引擎，为上海建设国际消费中心城市贡献崇明力量。

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记者：黄森文；摄影：顾晟凡

编辑：焦倩倩

责编：李琳、焦倩倩

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