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那次我从南京出发，坐了不到一小时的高铁就到了扬州，过了长江又去了镇江，说实话这两座隔江相望的城市，给人的感觉完全是两个世界。扬州在长江北岸，地势平坦，河网密布，京杭大运河穿城而过，自古就是盐商云集的富庶之地。镇江呢，守在长江南岸，三面环山一面临水，金山焦山北固山沿江一字排开，活脱脱一座兵家要塞的模样。光是看地理，你就知道这俩地方的气质不可能一样，一个养出了温柔精细的水乡性格，一个磨出了刚硬豪爽的江湖气派。到了扬州，第一站当然是瘦西湖。

春天的瘦西湖简直美得不像话，湖水弯弯绕绕，两岸的柳树刚抽出嫩芽，亭台楼阁半隐在花丛里，五亭桥横卧水面像一串翡翠项链。我去的那天正好赶上一场细雨，湖面上雾气氤氲，远处的白塔若隐若现，那画面跟水墨画似的，站在二十四桥上我愣是发了十分钟的呆。东关街就在瘦西湖不远的地方，古色古香的石板路两边全是老字号，赵氏叠汤圆、四喜汤圆店、粗茶淡饭，一路走一路吃，根本停不下来。个园也在东关街上，那片四季假山做得太讲究了，用不同的石头堆出春夏秋冬的意境，扬州人骨子里对精致生活的追求，在这座园林里体现得淋漓尽致。何园也不该错过，那片石山房据说是石涛的手笔，整座园子中西合璧，回廊蜿蜒，花窗精致得像剪纸，每一步都是景。

说真的，走在扬州的巷子里你会觉得时间慢下来了，连空气都带着一股子慵懒的甜味。而扬州最让我念念不忘的，是清晨那顿早茶。六点半我就摸到了富春茶社，一壶魁龙珠配上三丁包和烫干丝，那种滋味至今想起来还馋。魁龙珠是三种茶叶拼出来的，一壶水煮三省茶，清香扑鼻。三丁包讲究鸡丁嫩、肉丁醇、笋丁脆，咬开一口汤汁鲜美得让人闭眼。烫干丝看似简单，那刀工是真功夫，豆腐干片成薄纸再切细丝，烫完拌上虾米姜丝香油，每根都均匀入味。蟹黄汤包更是得按规矩来——轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，一口下去蟹汁四溢，绝了！扬州人吃早茶能从早上吃到中午，慢慢悠悠地聊着天，这日子过得多舒坦。冶春茶社临水而建，对着古运河吃蟹黄汤包翡翠烧卖，恍惚间以为自己活在画里。

过了江到了镇江，画风一下子就变了。金山雄踞长江之滨，金山寺依山而建，塔照寺、寺裹山，整座山被金碧辉煌的庙宇包裹着，远远看去气势惊人。《白蛇传》里白娘子水漫金山寺的故事就发生在这里，白龙洞和法海洞至今还在，走进去总觉得下一秒就要出什么事。焦山是长江中四面环水的小岛，得坐船才能上去，定慧寺庄严肃穆，碑林里藏着江南第一大碑林，皇帝的墨碑字字恢宏大气。北固山虽然只有55米高，却是"天下第一江山"，辛弃疾那句"何处望神州，满眼风光北固楼"就是站在这儿写的。甘露寺高踞山巅，刘备招亲的故事让这座山成了三国迷的朝圣地，路边的狠石据说是孙权骑过的，满满的历史厚重感。

西津渡古街跟扬州的东关街完全是两种味道。东关街是热闹的商业街，烟火气十足；西津渡则是青砖黛瓦的千年古渡口，门楣上历代名人的题字还清晰可见，元代昭关石塔保存完好，走在石板路上你仿佛能听到千年前的马蹄声和渡船的号子。镇江人吃东西也跟扬州人不一样，豪爽得很。大清早一碗锅盖面下肚才是正经事，碱水面在竹捞子里三起三落，木锅盖在沸水里沉沉浮浮，这煮法全中国独一份。老师傅舀起长鱼骨熬的琥珀色汤头，浇在垒成小山的肴肉上，那滋味浓烈鲜美，一口下去满嘴江湖气。镇江还有"三怪"的说法——香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖。

恒顺醋厂36道古法工序酿出来的镇江香醋，酸而不涩、香而不烈，全中国都知道。肴肉晶莹剔透，蘸上香醋，一口咬下去酥烂鲜香，这搭配简直天造地设。如果说扬州是穿着旗袍的江南女子，温婉细腻、楚楚动人，那镇江就是披着战甲的江边豪杰，刚硬豪爽、一身正气。扬州人吃的是精致，一笼蟹黄汤包能品出淮扬菜食不厌精的精髓；镇江人吃的是痛快，一碗锅盖面浇上肴肉和香醋，三口两口就见底，吃完拍拍肚子走路带风。扬州的园林讲究曲径通幽、移步换景，每扇花窗都是一幅画；镇江的山寺追求雄伟壮观、俯瞰大江，每块石头都刻着故事。

你站在瘦西湖边，感受的是春风拂柳的温柔；你站在北固楼上，看到的是大江东去的壮阔。这两座城市，隔的不过一条长江，差别咋就这么大呢！如果你打算去，我建议春天三四月份最好，扬州的瘦西湖正是烟花三月的好时候，柳绿花红美得不像话。从南京坐高铁到扬州也就四十多分钟，再从扬州过江到镇江半小时不到，两座城市安排两三天刚刚好。扬州住东关街附近最方便，逛吃游园全在步行范围内；镇江住京口区离金山寺和西津渡都近。去扬州一定要赶早去茶社，六点半到七点半是本地人的时间，九点以后游客就多了，趣园这种热门茶社得提前一两天预约。镇江的锅盖面别在景区里吃，又贵又不地道，找个街边小店反而好吃，这可是本地人告诉我的。说实话，扬州和镇江都值得你去走一走，一个让你慢下来品生活，一个让你站起来看江山，你还等什么呢？