“冬至来临，我们增加了饺子供应，没想到大受顾客欢迎。这不，今天又有2000个饺子订单。”12月18日，灵武市梧桐树乡陶家圈村一农家乐负责人张文燕说。
临近冬至，饺子订单多起来。
入冬后，农家乐生意变得冷清，张文燕借着冬至尝试农家饺子生意。“谁能为一碗饺子跑到农村来吃？”一开始，张文燕有所顾虑，可随着老顾客口口相传，专门来吃饺子的顾客多了起来。“最近有灵武企业组团来吃的，也有银川市区、宁东顾客自驾来吃的，还有城里餐馆下订单的，基本上隔两天就会‘大干一场’。”张文燕告诉记者。订单多了，用工就要跟上脚步，周边村冬闲的妇女就“派上了用场”。“包一天饺子能有100元收入，这个月干十几二十天，我们也能赚个零花钱。”陶家圈村村民纪春花说。
这边饺子在飘香，那边梧桐乡野的咖啡香也在弥漫。坐落于梧桐乡野的独栋“村咖”馆在茫茫雪景的渲染下，让冬日限定版乡野风光更加出境。“真没想到在农村也能喝着咖啡、晒着冬日暖阳，这比坐在街头咖啡馆里更有趣味。”灵武市民永庆与朋友相约在农村喝咖啡。
今年，梧桐树乡杨洪桥村利用闲置果园打造了梧桐乡野自然生态旅游度假区，该度假区根据不同时节推出各种农旅体验项目，让梧桐树乡产业融合发展更富内涵。
暖洋洋的玻璃房里，市民正在品尝“乡野咖啡”。
近年来，梧桐树乡不断探索乡村文旅多元融合发展，充分展示乡村特色产品和独特的乡村魅力，让冬日的乡村也焕发出活力，让乡村美味洋溢乡村振兴的“香气”。（宁夏日报报业集团全媒体记者 黄英 文/图）
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