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“
北方明珠,浪漫之都
”,这是外界对于大连这座东北知名城市的称呼,而大连位于辽东半岛最南端,这里不仅有着优美的海岸线,出产各种优质水果和享誉中外的海鲜,大连的足球也是这座城市的一张靓丽名片。
今年是大连英博冲上中超的第二年,而前四轮比赛是两胜两负,本轮回到主场以后,坐镇梭鱼湾球场迎战远道而来的浙江绿城这老牌的中超球队。
球赛安排在周五的晚上,而大连这几天的天气并不是太好,周四下了一天的小雨,而周五晚上又飘起了大雾,这让很多人觉得这周五晚上的比赛观赛的人们不是很多。
来自杭州的小金是浙江绿城的铁杆球迷,因为购买了今年绿城的全年套票,因此也想着随队来大连给浙江绿城助威一下,顺路一家三口来大连玩上两天。
小金进入到大连梭鱼湾球场后,直接就被大连这主场氛围给震撼住了,不是双休日的比赛日,这个球场竟然涌入了58000多人,这个上座率感觉欧洲五大联赛豪门球队的主场,也不过如此,小金暗想在大连这魔鬼主场,浙江绿城能够拿走一分就是胜利。
不过开场以后,在主场球迷的山呼海啸助威声中,大连英博的进攻一浪高过一浪,最后比分定格在3:0上,看来国内其它的中超球队,来到大连这个主场都很难全身而退,而小金对于大连队的22号球员印象颇深,因为这个小伙子敢突敢带,并且还打入非常漂亮的一球,看来其前途不可限量,并不逊色浙江队的王钰栋。
虽然自己支持的主队输了,但是小金一家并不沮丧,毕竟在大连英博的主场,很难有球队会全身而退,并且看球主要就是图个消遣,输球也不是啥大事,到是大连的主场给小金一家留下来了深刻印象,尤其是赛后北看台的莎啦啦,这在全世界这个氛围也是数得上的。
看完球赛散场以后已经接近晚上的十点,小金一家在去往酒店的路上,找了一家大连当地特色的饭店,因为球赛刚刚散场,这饭店里的生意还不错。
小金一家来大连的主要目的其实就是看海和吃海鲜,看球不过是搂草打兔子顺道的事,而且大连的海鲜本身就出名,而对于小金一家来说,也想尝尝这大连的海鲜跟宁波东海的海鲜有啥区别?
小金一家一共点了四道菜,而且基本都是大连的海鲜,大家看看这四个菜怎么样?
1、炝拌海螺片
海螺有着“
盘中明珠
”的美誉,大连这片海域出产的海螺品种很多,其中以疆螺最为出名,因为这海螺肉质脆甜鲜嫩。
这道菜上桌以后还冒着浓浓的花椒油香味,入口这海螺片脆嫩鲜香,并且仔细回味还带着一股海鲜特有的鲜甜味道,这样的菜在浙江是很少吃到的,因为两地所产的海螺品种就有很大不同,而小金觉得别看这道菜一百多元出头,但是绝对物有所值,就是不知道大连这出海鲜的地方,这海螺在当地市场上售价多少钱一斤?
2、蹄筋烧虾仁
蹄筋跟虾仁的搭配小金第一次见,而且这菜的价格不到70元一盘,因此本着尝鲜的心理来了一盘。
这道菜蹄筋是碱发的,因此吃起来有些滑溜,香味略带不足,而里面的虾仁倒是Q弹鲜嫩,加上采用的是红烧做法,吃起来咸鲜微甜,这比较适合小金一家的口味。
3、海味全家福
海味全家福据说是大连当地的名菜,这里的婚宴和过年餐桌上都有这道菜,菜牌标价100多元一盘,而里面囊括了不少大连海鲜,于是小金一家点了一盘这菜。
这道菜是采用红烧的做法,里面鱿鱼、虾仁和海参各有各的味道,虽然海参的数量不多,但是这海参软糯鲜香,味道还是非常不错的。
4、家常焖牙片鱼
小金都爱吃鱼,来到大连自然也不能错过品尝这鲜美海鱼的机会,这条鱼二斤多沉,58元一斤的是大连当地的家常焖做法。
这牙片鱼鱼肉细腻到入口即化,而且里面还有鱼籽,并且鱼汤都炖的出现胶质,几乎品尝不到海鱼的腥味,这盘鱼吃的真有些颠覆小金一家对海鱼的认知。
这顿饭加上饮料和米饭,一共花费500元出头,这个价钱让小金一家感觉不可思议,因为都说大连的物价比较高,但人均100多元吃顿海鲜大餐,可以说是性价比超高,看来大连还是要多来几趟!