风和日丽的时光，师傅们都去除草了，我俩准备去梨园疏果，手艺生疏，决定去拿最远、最不好管理的8号地练手，于是两人拎着两把剪刀，带着三条狗出发了。
遇见陈师傅正在热火朝天地割草，借了件花罩衣，穿得像个村子里的婆婆，被我们嘻笑谈论一番；他说刚刚遇见了一只野兔子飞快地跑掉了，我们又遗憾又开心，遗憾的是抓到了就有兔肉吃了，开心的是小兔子那么可爱怎么能被我们吃掉呢，跑回大自然了挺好。
8号地位于园区最高处，离我们生活区最远，足足要走十几分钟，还是一个斜斜的上坡路，走上来就已经有点热了，但三只狗一直陪着我们，看起来都很欢乐。
梨树上的花几乎快落光了，尽快疏果有利于保留果的生长，这么大片的梨园疏果是一个非常费工费时又细致的工作，我们不过是先来练练手罢了。
根据书上的疏果方法“选留中心果、单果、下垂果、果柄粗长者，疏除畸形果、病虫果、朝天果及双果。”看着一个个可爱的小梨宝宝，我们咬牙下狠手疏掉了十分之七八。
发现一片又一片肥嫩的野葱啊，此时不下手还要待何时，梨尚在遥远的未来，而韮菜却在眼下，再不挖就要老了，错过当下就是错过一个美味的春天，挖来正好丰富一下我们相对匮乏的蔬菜。
顺着野葱过去就是一片开花结荚的荠荠菜，早一个月发现肯定能包出无数的荠菜饺子，放在冰柜里可以保存住一整个春天的味道。
花叶苦菜看着也不错，据说富含膳食纤维、维生素C、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、凉血消肿等功效，但棵量太少有点老了，决定放弃。
石灰菜嫩叶也是可以吃的，富含膳食纤维、维生素C及钙、铁等矿物质，具有清热解毒、润肠通便等功效；洗净后放入沸水中快速焯烫，捞出过凉水沥干，加入蒜末、酱油等调味料拌匀，口感清爽 。
但最有魅力的仍然是野葱，那特殊的辛香味几乎在每个山野孩子的心中都刻下了印记。不一会儿割了一大抱，像一个勇士一样凯旋归来。
细心地摘干净，一部分直接冷藏，一部焯水冷藏，一部分腌渍冷藏，总有一款能更好地保留野葱的自然纯真。
春天既然来过，我就想用野葱来抓住它的味道。