老伙计们,今天给你们掏个实底,在贵州安顺藏着个好地方——
铜鼓荡
,不用赶人潮,不用费脑子做攻略,就安安静静
看美景、吃美食
,去一次就忘不掉!
都知道贵州山好水好,但
铜鼓荡的美
,和别处不一样。它藏在
安顺龙宫镇陇嘎村
的深山里,没有商业化的吵闹,只有大自然
亿万年
雕出来的样子,走进去就像到了
另一个世界
,难怪有人叫它“
贵州版人间塞尔达
”“
孤独星球
”。
这里最显眼的就是那片
龙鳞石林
,墨黑色的石头层层叠叠,一块挨着一块,像龙身上的鳞片,铺在嫩绿的草坪上,远远望去,就像大地刻出来的
浮雕
,特别壮观。不用找角度,随便站在那里,眼前都是景,风一吹,能听见石缝里水流的声音,还有远处的鸟鸣,安安静静的,心里特别踏实。
石林的样子
千奇百怪
,有的像卧着的
老黄牛
,有的像立着的
小城堡
,光秃秃的石头,搭配着湛蓝的天,没有多余的遮挡,看着就敞亮。不管什么时候来,景都不一样,春天有
小野花
点缀在草坪上,绿的绿、黄的黄,特别有生机;冬天有暖阳照着,石头上偶尔覆着点薄霜,安安静静的,更有味道。
往石林深处走,能看到一片片
开阔的草坪
,踩上去软软的,累了就坐下来歇会儿,抬头是蓝天,低头是草坪和石林,远处是连绵的小山,那种舒服劲儿,比在城里待着自在多了。要是赶上傍晚,夕阳把墨黑的石林染成金边,整个铜鼓荡都暖乎乎的,看着就治愈。
老伙计们,看完美景,可不能亏了肚子,铜鼓荡周边的美食,都是地道的安顺味儿,实惠又好吃,都是咱普通人能吃得惯的家常味。
首先得尝尝
安顺烙锅
,这可是当地的硬菜。把新鲜的
五花肉、土豆、臭豆腐、莲花白
,一股脑放在烙锅上,边烤边翻,滋滋冒油,烤到外皮焦香,蘸上当地的辣椒面,香得直咽口水。五花肉肥而不腻,臭豆腐外焦里嫩,配着米饭,能多吃两碗。
然后是
烤豆腐
,都是当地农户自己做的老豆腐,放在炭火上慢慢烤,烤到外皮鼓起来、金黄发脆,咬一口,里面嫩嫩的,还带着豆香,蘸点折耳根和辣椒面,越吃越有味道,不管是当小吃,还是当菜,都特别合适。
还有当地的
腊肉,
都是农家自己熏的,挂在房梁上熏透了,切薄片蒸熟,肥瘦相间,嚼起来有嚼劲,还带着柴火的香味,没有多余的调料,就是最纯粹的肉香,配着当地的糯米饭,香得很。
逛累了,在铜鼓荡
露营基地
附近,还有
户外烧烤
可以吃,都是新鲜的食材,现串现烤,羊肉、牛肉、蔬菜,种类不少,价格也实在,和老伙计们围坐在一起,吹着山风,吃着烧烤,聊着天,特别惬意。
除此之外,还有安顺的
特色米粉
,鲜美的骨汤,配上Q弹的米粉,加点酸萝卜、香菜、辣椒油,暖胃又爽口,逛完石林,喝一碗热乎的米粉,浑身都舒服。还有当地的野菜,都是山里现采的,清炒一下,脆嫩爽口,解腻又健康。
老伙计们,铜鼓荡的美,是实实在在的美,没有华丽的样子,却能让人静下心来;这里的美食,是家常的味道,没有复杂的做法,却能吃得暖心。
不用赶行程,不用挤人群,来这里,看看石林,吹吹山风,吃点地道美食,和老伙计们聊聊天,那种自在劲儿,才是咱想要的放松。
这辈子一定要来一次铜鼓荡,看一次龙鳞石林的壮阔,尝一次地道的安顺美食,不辜负这好风景,也不辜负自己的好时光。