读懂中国每一个县——第134站:湖北·恩施·宣恩县

旅游攻略 2 0

在恩施州的版图上,有这样一个地方:它的名字里藏着“宣示恩泽”的皇恩浩荡,它的山水间流淌着贡茶飘香的千年记忆。夜幕降临时,穿城而过的贡水河变成一条流光溢彩的“水上长龙”,文澜桥的灯火倒映在水中,让人分不清哪里是人间、哪里是天上。这里有一座建在悬崖上的“小故宫”——彭家寨,被建筑学家誉为“土家吊脚楼的最后守望”。这里没有五星级景区,却有一杯让乾隆皇帝御笔亲题的“皇恩宠锡”茶——这里是宣恩,一个把浪漫写在河上、把历史藏在寨里、把恩情刻进名字里的鄂西小城。

一、简介

宣恩县,隶属于湖北省恩施土家族苗族自治州,位于湖北省西南部,武陵山区腹地。全县总面积2737平方公里。截至2023年末,全县常住人口约28.2万人,其中土家族、苗族、侗族等少数民族人口占66%以上。

宣恩古为巴国地,秦属黔中郡。清雍正十三年(1735年)“改土归流”后置县,乾隆皇帝赐名“宣恩”,取“宣示浩荡皇恩”之意。境内有贡水河穿城而过,素有“贡水明珠”之称。这里是“伍家台贡茶”的原产地,是国家级非物质文化遗产“薅草锣鼓”的传承地,也是中国少数民族特色村寨最多的县之一,被誉为“武陵山区土家吊脚楼博物馆”。

二、主要景点

1、彭家寨土家吊脚楼群

国家级文物保护单位,位于宣恩县沙道沟镇,是武陵山区规模最大、保存最完好的土家吊脚楼建筑群。寨子建于清代,依山而建,错落有致,现存吊脚楼30余栋,多为五柱七骑或七柱九骑的“四合天井”式建筑。建筑学家张良皋先生称其为“土家吊脚楼的最后守望”,是研究土家族建筑、民俗、历史的活化石。寨内仍居住着彭姓土家族后裔,保持着传统的农耕生活方式。

2、贡水河夜景(文澜桥)

宣恩县城的“城市名片”。贡水河穿城而过,河上横跨着文澜桥(风雨桥),全长85米,是土家族传统廊桥建筑。每当夜幕降临,桥上的灯光、两岸的建筑轮廓灯、河面的音乐喷泉同时亮起,贡水河变成一条流动的光带。游客可乘坐“贡水游船”,在河中欣赏灯光秀和音乐喷泉表演。这种“县城里的夜游景观”,在鄂西山区极为罕见,被誉为“恩施的洪崖洞”。

3、伍家台贡茶文化旅游区

国家4A级旅游景区,位于宣恩县万寨乡伍家台村。这里是“伍家台贡茶”的原产地,有300多年的种茶历史。清乾隆四十九年(1784年),伍家台茶农伍昌臣将本地茶叶进贡朝廷,乾隆皇帝御笔亲题“皇恩宠锡”,赐匾一块。景区内有贡茶园、乾隆御碑、伍昌臣墓、茶马古道等遗迹。游客可体验采茶、制茶、品茶的全过程,在茶山云海中感受“皇恩宠锡”的荣光。

4、狮子关旅游区

国家4A级旅游景区,位于宣恩县城东南部。这里有罕见的水上浮桥——“廊桥遗梦”,浮桥全长约500米,车辆可直接开上浮桥,行驶在水面上,两侧是碧绿的峡谷,景色奇特。景区内还有狮子关峡谷、干峡谷、水峡谷等自然景观,是自驾游和摄影爱好者的天堂。

5、野椒园侗寨

位于宣恩县晓关侗族乡,是中国少数民族特色村寨。这里是侗族聚居地,保存着张家寨、杨家寨两个古侗寨,寨内有鼓楼、风雨桥、吊脚楼等侗族特色建筑。最独特的是“人”字形风雨桥,桥身呈“人”字形分叉,连接两岸,造型罕见。侗族“三月三”歌会期间,周边侗族群众聚集于此,对歌、跳多耶舞、吃合拢宴,热闹非凡。

此外还有:双龙湖湿地公园、七姊妹山国家级自然保护区、庆阳凉亭古街(“八县场”)、中武当遗址等景点。

三、特产&美食

1、地方特产:

伍家台贡茶:国家地理标志产品,中国历史上著名的贡茶之一。茶叶外形紧细圆直,色泽翠绿,汤色嫩绿明亮,香气高长持久,滋味鲜醇回甘。乾隆皇帝御笔“皇恩宠锡”四字,使其声名远播。

宣恩火腿:国家地理标志产品,与浙江金华火腿、江苏如皋火腿、云南宣威火腿并称“中国四大名腿”。选用当地优质猪后腿,经腌制、洗晒、发酵等工序制成,肉质红亮,香味浓郁。

宣恩贡米:产自贡水河流域的富硒稻田,米粒晶莹,口感软糯,历史上曾为朝廷贡品。

宣恩柚子:以白柚为主,果大皮薄,汁多味甜,是当地传统果品。

2、地方美食:

张关合渣:宣恩特色菜,将黄豆磨成浆,与蔬菜、肉末一同炖煮,口感绵密,豆香浓郁,是土家族“懒豆腐”的升级版。

宣恩烤活鱼:选用贡水河中的草鱼或鲤鱼,现杀现烤,配以秘制酱料和多种蔬菜,外焦里嫩,麻辣鲜香。

土家油茶汤:用茶叶、阴米、花生、黄豆、芝麻等炒香后冲入沸水,加盐或糖调味,既可解渴又可充饥,是土家族人的“咖啡”。

蕨粑:用野生蕨根粉制成,可煎可炒,口感Q弹,略带苦味,蘸辣椒面食用,是山里人待客的“土菜”。

四、历史&人文&风俗

1、国家级文物保护单位:彭家寨古建筑群、庆阳凉亭古街(“八县场”,是武陵山区保存最完整的古集市之一)等。

2、国家级非遗:薅草锣鼓(土家族劳动号子,在薅草时演唱,节奏明快,歌词即兴)、宣恩侗族大歌、土家织锦(西兰卡普)等。

· 薅草锣鼓:又称“打锣鼓”,是土家族在集体劳动时演唱的民间歌曲,一人敲锣、一人击鼓,边打边唱,众人和声,既指挥劳动节奏,又鼓舞士气。

3、独特的民俗文化:

土家女儿会:被誉为“东方情人节”,每年农历七月初九举行。土家姑娘盛装打扮,背着背篓赶场,通过买卖东西的方式与小伙子对歌传情。

侗族三月三:侗族传统歌会,青年男女聚集在鼓楼、风雨桥下,对唱情歌,跳多耶舞,吃合拢宴。

贡水河龙舟赛:每年端午节,在贡水河举行龙舟竞渡,是宣恩最盛大的民间体育活动。

宣恩灯戏:地方小戏,唱腔高亢,表演幽默,多在节庆和庙会上演出。

五、知名人物

1、伍昌臣(清代):伍家台贡茶的创始人。乾隆年间,他将本地茶叶精心制作后进贡朝廷,获乾隆皇帝御笔“皇恩宠锡”,赐匾一块。伍家台贡茶从此名扬天下,伍昌臣被后人尊为“茶祖”。

2、张良皋(1923-2015):中国著名建筑学家、华中科技大学教授。他曾多次到彭家寨考察,称其为“土家吊脚楼的最后守望”,为彭家寨的保护和申遗作出了重要贡献。他的著作《武陵土家》是研究土家族建筑文化的经典。