新丝路新青年｜来自老挝的陈浩：学会喝普洱茶，把云南茶叶带回国

2024-12-20 05:23 旅游资讯 2 0

金黄的银杏叶子随风摇曳，在云南师范大学校园里，开屏新闻记者见到了来自老挝的留学生陈浩。他穿着朴素的格子衬衫，脸上带着温和的笑容。

2023年2月，陈浩到云南师范大学农业生物环境与能源工程学院读博士。刚开始的时候，他听不懂课堂内容，也很难流畅地与人交流。为了克服语言障碍，他积极参加语言班，并抓住一切机会与中国朋友交流。

一次偶然的代课经历，让陈浩对中老文化交流有了更深的体会。他代学长为中国学生上老挝语课，他认真备课，力求将老挝语的语音、语法和文化知识讲清楚。学生们学习热情高涨，课堂气氛活跃。代课结束时，还互赠了礼物，中国学生送给他中国结、剪纸、茶叶等，陈浩回赠了老挝丝绸、木雕等工艺品。这次经历不仅提高了他的教学能力和汉语水平，更让他收获了珍贵的友谊，也让他意识到语言学习是互相学习、增进了解的过程。

来到云南后，陈浩跟宿舍里的一位非洲留学生学会了喝普洱茶，去年寒假回国时还带了一些云南的茶叶给家里的亲朋好友。采访中，他说：“你们知道吗？普洱茶的年份越久，味道就越醇厚。水温也很重要，不能太烫也不能太凉，这样才能泡出普洱茶的最佳口感。”

今年9月份，陈浩到西双版纳参加一个茶文化活动。在茶园里，跟着茶农采摘鲜嫩的茶叶，小心翼翼地用指尖捏住茶叶的嫩芽，轻轻一扭，便将一片片翠绿的茶叶收入竹篓中。采茶结束后，又跟随茶农体验了普洱茶的制作过程，萎凋、揉捻、发酵、干燥……亲手揉捻茶叶，感受茶叶在手中变化的质感，闻着茶叶散发出的清香，每一道工序都让他感到好奇。他还在茶农的指导下学习冲泡普洱茶的技巧，品尝不同年份、不同工艺普洱茶的味道。这次西双版纳之旅，让陈浩对茶文化有了更深的了解。