一口鲅鱼鲜，满城春滋味。

近日，

“乡村好时节·艺术乡间”主题年活动

青岛2026第二十二届沙子口鲅鱼节

在崂山区沙子口街道拉开帷幕，

系列活动将持续至5月底。

以节为媒、串珠成链，

本届鲅鱼节推出

四条精品旅游线路

，

将沙子口的山海景观、渔村风情、

非遗文化、特色民宿有机串联，

带你沉浸式体验

沙子口的山海与风情。

1 休闲度假之旅

打卡“沙子口是个好地方”文化石刻——沙子口广场观彩色渔村——双拥公园赏花踏青——东麦窑村/西麦窑村品味特色渔家宴——流清湾沙滩赶海露营——入住特色民宿拥抱山海梦乡。

2 田园康养之旅

参观华东百利酒庄，探秘酿酒工艺、品鉴葡萄酒佳酿——南九水赏花赏山水，享受漫时光——品尝当地特色农家宴——参观大石乡村美术馆——漫步青岛九水生态园林博物馆——入住山间民宿深度疗愈身心。

© | 山海新城沙子口

3 文化探寻之旅

参观爱设计文化创意产业园浮山窑，感受古法制陶魅力——探秘爱在古毯博物馆，解锁千年织造密码——崂山书院品茗听琴，感受国学底蕴——东麦窑研学基地体验草木染、陶器制作等非遗技艺。

© | 斜杠少女Sylvia

© | 文旅崂山

4 甜蜜旅拍之旅

双拥公园观登瀛梨雪，定格春日浪漫——流清湾婚纱摄影基地定格专属浪漫瞬间——流清湾沙滩踏浪赶海，收藏旅途美好——入住赵氏城堡、天鹅堡，俯瞰360°山海全景。

© | 文旅崂山

文旅盛宴不间断，

本届鲅鱼节系列活动将持续至5月底，

一系列丰富多元的活动

将陆续登场，

邀您共享这场春日限定的狂欢。

01

4月6日

登瀛梨雪第三届花朝节已同步启动，市民游客可前往赴梨雪之约，与树龄200年的梨王同框打卡；

02

4月21日

双拥公园将举办军民青年联谊活动，搭建青年交友平台，续写军民鱼水深情；

03

4月下旬

人气颇高的东麦窑拉大网体验将如期开展，游客可与渔民并肩协作拖拽百米渔网、参与海货分拣，亲身感受渔家劳作的收获喜悦；

04

5月上旬

双拥公园将上演百人太极拳展演；

05

5月中旬

百人戏曲演唱会也将精彩亮相，为市民游客持续送上丰富多元的文化体验。

新鲜上岸的鲅鱼，

经本地渔民代代相传的手艺烹制，

每一道菜都藏着大海的本味，

每一口都饱含山海的馈赠。

吃上一口地道的鲅鱼宴，

解锁春鲜滋味~

鲅鱼吃法推荐

© | 组图 文旅崂山

鲅鱼饺子

是当之无愧的招牌，皮薄馅足，咬开后满是大海的鲜甜，不腥不腻，是青岛本地人招待亲友的必备硬菜。

红烧鲅鱼

，酱香浓郁，浓稠的汤汁裹着鱼肉，咸香入味，配米饭食用，一口解锁春日满足感。

香煎鲅鱼

，外皮焦香、内里细嫩，彻底去除鱼腥，每一口都藏着大海的干脆鲜香。

鲅鱼丸子

，Q弹爽滑，搭配一碗鲜汤，暖心又暖胃。

熏鲅鱼

色泽鲜亮，咸香回甘，既是日常佐餐的美味，也是留存春日鲜气的“渔家干货”。

春潮起，鲅鱼美。

在春鲅鱼尝鲜上市的好时节，

欢迎市民和游客朋友们，

携亲朋好友共聚崂山沙子口，

品鲅鱼鲜韵、赏山海美景、

传孝道文化、享春日乐趣，

在青岛与最美好的时节相遇。