有人预测，今年五一，淮南这座低调而充满魅力的淮畔名城，将会出现令人意想不到的几大旅游“现象”。

淮南位于安徽省中北部，地处中国南北地理分界线——淮河的中游，总面积5533平方公里，是一座被历史与自然赋予了双重恩赐的城市。这里古称州来，是楚文化的最后故乡，也是中国豆腐的发源地。以前，很多人提起淮南，脑海里浮现的可能只有“煤矿”两个字，可如今这座昔日的能源之都，早已摇身一变，成了让无数都市人魂牵梦绕的“诗与远方”。

往年，这第一把火往往最先烧到八公山。作为国家4A级旅游景区，八公山不仅以绝美的自然风光和独特的山水文化吸引着游客，更因“风声鹤唳，草木皆兵”的淝水之战而名垂千古。在《六姊妹》等影视热剧带动文旅打卡热潮的加持下，今年五一，当你踏入八公山国家地质公园，你会发现这里早已不只是白天登山望远那么简单了。夜幕降临时，实景光影剧场将准时开启，峭壁上的全息投影演绎着刘安炼丹的传奇传说，游客在NPC的引导下完成秘境探索，简直像走进了仙侠电影之中。一边是白天古风市集里亲子家庭开着观光车穿梭，体验国学馆的拓印；另一边是夜晚非遗电音与花鼓灯的潮流对撞，年轻人在这里跟着DJ的节奏放肆狂欢。这种“白+黑”的新奇玩法，绝对会让八公山的客流量在今年五一再创一个令人咋舌的峰值，放眼望去，全是拿着手机拍照录像的年轻人。

与此同时，第二股旅游热潮，将会在寿县古城达到顶峰。这座屹立千年的古城，如今正在争创国家5A级景区，已投入巨资实施提质项目，城墙高大坚固，比平遥古城墙还要早上一百多年。五一的寿县城墙上，必定是游人如织，大家争相俯瞰波光粼粼的护城河，感受楚风汉韵的历史沧桑。尤其值得一提的是，就在古城里的安徽楚文化博物馆已经建成开放并获评国家一级博物馆，从史前到近代的瑰宝无声诉说着淮河儿女的智慧。此外，随着武王墩墓的考古重大发现轰动全国，大家对楚文化的好奇心被提到了前所未有的高度。我敢打包票，今年五一的古城里，身穿汉服、头戴凤鸟纹发簪的少男少女会随处可见，大家争相在古老的城墙根下拍照留念，那是一种独属于中国人的文化浪漫。

而淮南的五一，绝不只是看景，更是一场让人扶墙进扶墙出的舌尖风暴。到了淮南不吃牛肉汤，真的等于白来。你可以想象一下，当你随着人潮拐进任何一条小巷，那扑鼻而来的香气绝对会让你瞬间“破防”。谢继红26号、百味陈等无数家网红店从清晨五点起就排起了长龙，牛骨与秘制香料缠绵数小时熬出的醇厚奶白汤底，大片鲜嫩的黄牛肉铺在吸饱了汤汁的粉丝上，浇上一勺通红的辣油，再配上一口现烤的酥脆烧饼，一口下去，那股热辣鲜香从胃里直冲天灵盖，无论排多长的队都值了。

当然，到了八公山脚下，不去凌云山庄等地吃一场“二十四节气豆腐宴”也绝对是一大遗憾。那如凝脂如玉的八公山豆腐，用淮河清泉与非遗古法淬炼，在厨师手中能变幻出白玉豆腐饺、金丝豆腐虾等数百道眼花缭乱的佳肴。今年五一，由于豆腐文化节的热度持续发酵以及“豆牛士”战队在美食争霸赛中的夺冠效应，相信每一家主打豆腐宴的馆子都会人满为患，想要尝鲜的可得早点去排队拿号了。

这第四个现象，可能要属焦岗湖乃至整个淮南“上天入地”的新奇出游方式了。往年大家去焦岗湖，可能只是坐船看看这被誉为“华东白洋淀”的六万亩水域，观赏万亩芦苇荡和千亩荷花淀。但随着今年首届“焦岗湖生态风光”全国摄影展的盛大启动，无数扛着长枪短炮的摄影发烧友会在五一蜂拥而至，只为用镜头捕捉青头潜鸭、凤头鹈鹕等珍稀鸟类飞越碧波的诗意瞬间。更让人惊喜的是，淮南已经悄然布局了新业态！如果你厌倦了平视地面，可以去田家庵区、八公山区的eVTOL飞行营地体验低空飞行观光，或者前往新启动的云波波飞行乐园，来一场空中全景俯瞰淮河岸线的刺激体验，这种新潮的玩法绝对会霸屏你的朋友圈。

走千走万，不如淮河两岸。面对今年五一即将到来的汹涌人潮，大家如果不想被挤得太狼狈，最好提前在网上订好田家庵区或大通区交通便利的酒店，早出晚归避开上午十点以后的人海高峰。春天的淮南气候温和、雨量适中，随手带一件薄外套，穿一双舒适合脚的平底鞋，准备好你的128G内存和贪婪的胃，去尽情拥抱这座城市的滚烫烟火与温润文脉吧。相信我，这一趟淮南之行，不仅会让你满载着楚风汉韵的绝美照片而归，更会让你带回去一份舌尖上久久难以忘怀的慰藉！