省委宣传部新闻发布处副处长 马宝奎:
各位媒体朋友,大家上午好!欢迎参加今天的新闻发布会。
松花湖开江鱼是吉林市文旅一张重要的名片,深受公众的广泛关注。今天我们邀请到吉林市副市长刘大蔚先生,为大家介绍2026吉林市松花湖开江鱼美食季暨春季文旅活动有关情况,共同出席发布会的还有吉林市文化广播电视和旅游局局长王媛女士、吉林市松花湖管理局局长于洋先生、蛟河市市长王威先生、桦甸市副市长景年瑞女士,他们将共同回答大家关心的问题,请各媒体对新闻发布会的内容给予充分关注和深入报道。
首先,请刘大蔚副市长介绍情况。
吉林市副市长 刘大蔚:
冰雪消融,春风送暖,一年一度的松花湖开江鱼美食季又与大家见面了。
吉林市持续打造“大东山水迎天下”城市主题,不断丰富“一十百千万”产品体系,刚刚过去的2025—2026雪季,吉林市再创佳绩,北大湖、中旅松花湖两大雪场接待游客双双提前突破百万人次,蝉联双百万级雪场城市,连续11年荣膺“中国冰雪旅游十佳城市”,成功入选国家第一批高质量户外运动目的地。下个雪季,吉林市作为分赛区,承办长春2027第33届世界大学生冬季运动会部分雪上赛事,我们将以此为契机,持续放大冰雪产业优势,不断擦亮、提升“雾凇之都・滑雪天堂”金字品牌。
吉林市的冬季很酷,吉林市的春季很美,美在松花湖开江鱼的美食。2026吉林市松花湖开江鱼美食季将于4月18日拉开帷幕,延续至5月5日小长假结束。吉林市松花湖开江鱼美食季已成功举办16届,多年来,我们以鱼为媒、以鱼会友,“松花湖全鱼宴”“头鱼拍卖”等一系列活动,让每一位游客在山水之间、美食之中沉浸体验、舒暖人心。“大东山水·‘渔’众不同”,今年的非遗展示、民俗表演等多种场景,让广大游客在品味开江鱼
鲜
的同时,感受“打鱼、识鱼、烹鱼、品鱼”的独特魅力。您一定要来品味一次“三花一岛”,这是松花湖开江鱼的“第一IP”;您一定要来品味一次松江白鱼,这是清朝皇帝、民国总统、外国元首、文学巨匠、国画大师等一众名人竞相传颂的美味佳肴。
作为长春现代化都市圈的重要支撑,近年来,吉林市依托自身生态、文旅与产业优势,主动融入都市圈协同发展大局,推动文旅资源互通、客源互送、品牌共建,全力打造一体化、全季候、高品质的“旅游圈”。今年的美食季,我们突出长春现代化都市圈的互动,将在长春市新民大街设立松花湖开江鱼非遗展演活动专区,展示销售鲜鱼、展演渔猎文化、展现书画作品,还在长春欧亚卖场、新兴园等餐饮机构开设松花湖开江鱼销售点。到哪买鱼?请看我们绘制的购鱼地图。到哪品鱼?请看我们制作的“吃鱼打卡图”。来吉林市玩什么?请看我们发布的旅游攻略。
“大东山水·‘渔’众不同”,我们诚挚邀请全国各地的朋友们在这个春季来到北国江城——吉林市品鱼、春游、观赛、看戏!
吉祥新闻:请介绍一下,今年吉林市在提升文旅服务品质、优化游客出行体验方面,将推出哪些便民服务和惠民举措?
吉林市副市长 刘大蔚:
今年春季,我们正式推出“大东山水·吉心服务”文旅服务品牌,这是吉林市提升城市文旅品质、深耕文旅兴市惠民的重要举措,更是我们立足域内外游客核心需求,打造的有温度、接地气的专属文旅服务名片。接下来,我们将以“如我在游”的理念,全面升级文旅服务,迎接八方来客。
一方面是强化保障,让您游得安心。
聚焦游客出游时最关心的出行、玩法、保障等问题,畅通12345涉旅热线,健全快速联动机制,营造安心放心的旅游消费环境;依托“便民江城”小程序、雾凇融媒和“吉林市行”公众号,推送旅游攻略,提升文旅服务效率,让出游更便捷。
另一方面是优化供给,让您玩得暖心。
今年开江鱼美食季期间,广大游客可畅享多项暖心服务。有“联票享好礼”,购买“冰球赛+开江鱼+游船+大剧院演出”联票产品,联动抽奖送松花湖开江鱼;有“品鱼直通车”,活动期间,市区前往松花湖、孟家村鱼餐一条街、朱雀山等主要景区景点直通车联通;有“文博延时游”,吉林市博物馆、文庙博物馆、东大旺山内的吉林天文馆等都将延时开放至21:00。
香港商报:请介绍一下,2026吉林市松花湖开江鱼美食季及春季文旅活动中,在文旅融合、产品打造等方面,有哪些重点安排和特色亮点?
吉林市文化广播电视和旅游局局长 王媛:
2026年春季,吉林市以松花湖开江鱼美食季为引领,统筹推出系列特色活动,奏响“大东山水·‘渔’众不同”的春日序曲,以品鱼焕春、山水赋能、文脉铸魂三重发力,为八方游客开启一段惬意舒心的春日美好之旅。
一是开江鱼启春,全城乐享文旅盛宴。
“春气未入水,食鲜正当时”,我们把这口蛰伏了一冬天的东北限定——“鲜鱼盛宴”送给来吉的各位游客。4月18日,吉林市松花湖开江鱼美食季将在松花湖大东广场拉开帷幕,蛟河、桦甸两大分会场同步启动。精心打造“两条品鱼街、五个鱼市集、百项活动秀”,推出踏青品鱼十大精品线路及长春、吉林双城联动政策。美食季持续至5月5日,让鲜鱼美食与精彩活动,承包您的“五一”假期。
期间,吉剧《悟空》、大型音舞诗画《古韵大东·凇雪江城》和中央歌剧院《时光里的歌》合唱专场音乐会等多项演出轮番登场,金银滩水上演出全新亮相,长吉两市联动汇演走进松花湖和新民大街,大冬会吉祥物巡游全市重点景区和场馆,“雾凇杯”超级冰球联赛、吉林市马拉松热血开赛,让江城每个角落都是春日烟火与欢乐氛围。
二是秀山水赋能,红韵江城产品多元。
依托吉林秀美山水,我们持续升级朱雀山主题灯光秀、玄天岭酒肆一条街、吉海铁路遗址公园、氢能源观光车、滑雪场的夏天等一批品牌产品,全新推出东大旺山瀑布公园,让大家在喧闹都市中寻一处观瀑、戏水的疗愈港湾,打造亲水观光新体验。
另外,我市依托G334生态廊道,推出贯穿桦甸、磐石、蛟河等多地的红色主题游径,打造集红色体验、文创展示、乡村旅游于一体的文旅新场景,实现康养与研学双向赋能。
三是古文脉生辉,非遗传承焕彩出新。
以博物馆之城建设为核心,年初以来,新增吉林天文馆、松花江浪木文博馆、清代吉林爱国将领展览馆等特色场馆,全市文博场馆已达92家。依托长春现代化都市圈四城博物馆联盟,推出精品联展、公益讲座、夜间观展等特色服务,让千年文脉共融共享。文化和自然遗产日当天,我们还会推出乌拉剪纸、鱼拓、东路二人转等特色非遗集中亮相,尽显“非遗里的吉林市”的独特魅力。
大东山水迎天下,渔韵春光邀您来。这个春天,让我们来吉林市,品鲜鱼盛宴、登秀美青山、游锦绣松江、阅千年文脉,遇见不一样的春日江城!遇见不一样的你!
中国新闻社:据了解,蛟河市既有庆岭活鱼这张特色美食名片,又有丰富的山水生态与休闲旅游资源。请问今年的开江鱼美食季,蛟河市将推出哪些特色文旅产品?
蛟河市市长 王威:
蛟河素有“四面青山三面水,一城山色半城江”的美誉,松花湖三分之二水域坐落境内,先后被评为中国优秀旅游城市、全国休闲农业和乡村旅游示范市。本次,我们围绕“品春味、赏春光、赴春约”三个维度,精心打造了一批春季特色文旅产品,诚邀各界朋友走进蛟河、邂逅美好。
我们诚邀大家来蛟,品春天美味,享舌尖盛宴。说到蛟河的春天美味,首推“庆岭活鱼”,这是蛟河极具代表性的省级非遗美食技艺,也是吉林吉菜的经典代表。早在上世纪20年代,松花湖渔民就摸索出用把蒿炖鱼的家常技法,70年代302国道通到了庆岭,这道美味靠着过路司机的口口相传,慢慢打响了名气,此后在庆岭山脚下形成了知名的庆岭活鱼一条街。今年开江鱼美食季,我们把4月18日至5月5日定为专属体验期,邀请大家前来品尝用木柴大锅、山泉水、松花湖活鱼和秘制配方炖出来的“庆岭活鱼”,再吃上一口刚下山的新鲜山野菜,这就是蛟河春日最鲜活的打开方式。
我们诚邀大家来蛟,赏春色湖光,览山水胜景。蛟河是全省唯一拥有三个国家森林公园的县级市,春天的山、花、湖各有特色,为此我们设计了3条观景路线。
一是奇山幽谷观光之旅。
夜爬“关东第一奇山”拉法山,看清晨的“日出云海”,宛如水墨仙境,特别是随着去年珲乌高速拉法山收费站正式开通,下高速后5分钟即可直达拉法山景区;漫步在春天的红叶谷,看溪水奔涌、银珠四溅,报恩寺、蝴蝶泉掩映在青山绿水间,潺潺流水伴鸟语花香,别有一番韵味。
二是浪漫花海打卡之旅。
“五一”前后,幽芳谷的金达莱、京桃、芝樱花竞相绽放、浪漫至极,欢迎大家来此打卡,定格春日的浪漫瞬间。
三是碧波泛舟游湖之旅。
春天的松花湖碧波万顷、水天一色,乘着游船安安静静感受湖光山色,还能近距离观看捕鱼作业,春日蛟河的美好期待大家前来解锁。
我们诚邀大家来蛟,赴春日约定,寻野趣时光。春天的蛟河不仅有美食美景,我们还设计了很多新潮的休闲活动。比如,今年我们将重磅推出2026中国北方(蛟河)露营季,全力打造中国北方露营标杆品牌和潮玩文旅IP,我们共设计了7个特色露营区,分别是松花湖湖畔露营、老爷岭高山露营、拉法山半山露营、红叶谷丛林露营、幽芳谷花海露营,还有以富江村、插树岭为代表的特色乡村露营,以及城区河畔休闲营地,不管是想登高、想临湖,还是想亲近乡村,都能找到合适的地方,喜欢户外的朋友,不妨来体验一下“以天为幕、以地为席”的乐趣。
最后,再次诚挚邀请各位朋友,在这个春暖花开的季节,带上家人和朋友,来蛟河品活鱼、赏山水、享野趣,我们将做好全方位服务,保证大家吃的放心、玩的舒心,让我们一起在蛟河的春日里,留下一段难忘的美好回忆!
中国旅游报:松花湖作为吉林市文旅的金字招牌,一直深受广大游客喜爱与社会各界高度关注。请介绍一下,今年松花湖景区将为游客带来哪些新亮点、新体验?
吉林市松花湖管理局局长 于洋:
松花湖四季皆景、文旅赋能,处处皆可体验、时时皆有惊喜。作为吉林市的文旅名片,今年我们聚焦生态美食、精品航线、特色活动三大方向,全面提升游览体验,让广大游客在松花湖感受到更鲜活、更精致、更丰富的文旅魅力。
鲜享开江鱼味,一口尝尽湖韵春光。以开江鱼为媒,赴一场春日湖鲜之约。4月18日,松花湖开江鱼美食季在大东广场正式启幕,既是松花湖春季文旅的开篇盛事,亦是一场浸润渔风文脉的特色盛宴。松花湖坐拥优良水质与得天独厚的生态底蕴,碧波涵养之下,盛产三花一岛五罗十八子等数十种优质淡水鱼。历经一冬蛰伏静养,鱼肉紧实细嫩、脂香回甘,是自然馈赠的生态珍馐,更是承载松花湖渔猎文化与地域风味的鲜活名片。此次美食季以鱼为引、以味传情,让游客沉浸式体验“来水源地,品上游鱼”。畅行水上新线,一船尽揽江山风华。优化升级水上航线,打造水陆联动、景文融合的精品游览体验,今年重点打造两条特色航线,让游客乘船尽揽松花湖精华。一是全新推出小环湖精品航线,串联“一址双坝—金银滩渔猎表演—金龟岛网红灯塔”等标志性景观,线路紧凑、看点集中,实现水上观光与岸上体验深度联动;二是深度打造“日出江湖”特色航线,讲松花湖故事、提升沿岸亮化与配套服务,让游客在珑曦屿静待日出,邂逅“霞光映碧波、舟行画境中”的极致浪漫,赋予水上游览满满的仪式感与氛围感。乐享全民盛会,一路玩转互动欢趣。以盛会为媒,聚八方来客;以体验为翼,创全域活力。我们持续丰富景区文旅业态,推动游览模式从单向观景向深度互动升级,让游客从“旁观者”变为“参与者”。今年景区将举办多项特色活动,其中重点打造两大代表性项目:一是《松花湖之爱》全民新歌挑战赛,以音乐为载体吸引游客参与创作展示,拓宽传播与消费场景;二是借力2027年第33届世界大学生冬季运动会筹备契机,开展全域啦啦操大赛,营造喜迎盛会的浓厚氛围。通过系列品牌活动联动,景区着力构建“月月有赛事、季季有亮点、全域有活力”的夏季旅游新格局,全面提升游客体验与景区吸引力。
松花湖始终以生态为基、以文旅为魂,将舌尖鲜味、湖山盛景与全民欢乐相融,让四季风光更有温度,让文旅体验更有深度,让自然之美与人文活力相融共生。一幅湖光揽胜、文旅共生、活力常新的动人画卷正徐徐铺展,静待八方来客共赴山水之约、同享诗意时光。
中国吉林网:桦甸市依江傍湖,渔业资源得天独厚,请介绍一下,桦甸市今年将推出哪些以鱼为核心的特色文旅产品和体验活动,助力桦甸市春季文旅市场发展?
桦甸市副市长 景年瑞:
桦甸市地处松花湖上游,白山湖、红石湖、松花湖“三湖联珠”赋予了这里得天独厚的渔业资源。今年春季,我们围绕“大东山水·‘渔’众不同”主题,为您带来一场集品鱼、赏景、乐购于一体的春日盛宴,有三大主题待您来赏。
鲜鱼已备,桦甸欢迎您来品开江第一口鲜。
春季来桦甸,最不可错过的便是“开江第一口鲜”。开江鱼美食季启动仪式于4月18日上午在桦甸金城广场举行,大锅烹炖开江鱼,游客免费品鉴,现场还有秧歌展演、文创及农副产品展销。4月18日至5月5日,在常山镇、金沙镇、红石镇及城区集市设置开江鱼销售专区,游客可选购开江鲜鱼十余种,打包带回家,与家人共享这份春日馈赠。联合市内各大餐饮名店,推出“一鱼多吃”特色菜品,如酱焖、清蒸、红烧等,让游客深度感受桦甸的鱼鲜风味。
春景正好,桦甸欢迎您来打卡特色文旅地标。
依托G334文旅大通道,推荐以下春季必游打卡地,串联起“品鱼+赏景+探秘”的精品线路。苏密沟白桦林景区,4月22日举办第二届白桦树汁采集体验活动,游客可亲手采集新鲜白桦树汁,漫步林间,感受“品开江鲜鱼、赏白桦林韵”的生态野趣。红石湖景区,5月起正式开通红石湖水上游船,游客可乘船穿行于两岸青山之间,尽览春日湖光山色,后续还将推出湖畔露营体验。春季山花初绽,绿意盎然,您可来吉林地区最高峰肇大鸡山登高望远,到森林慢谷静享山水慢节奏,到枫雪部落沉浸式体验女真文化,还可到蒿子湖密营、牡丹岭重走抗联路,探寻英雄足迹。最值得期待的是中国黄金博物馆,预计6月底试运营,是全国独具特色的黄金文化沉浸式体验地标,更是工业文旅的全新亮点。
好戏连台,桦甸欢迎您来畅享春季消费盛惠。
为让游客玩得畅快、购得划算,我们整合全域业态,精心打造春季消费盛惠,有夜间美食嘉年华、助农惠农展销、惠民车展、家电数码消费季、商家联动促销等活动,我们还在城区及社区举办主题文艺演出,营造浓厚节庆氛围,同时优化餐饮、住宿、交通等全链条服务,整合精品酒店、特色民宿、田园康养营地等资源,为广大游客提供舒心便捷的游玩体验。
各位朋友,春风已至,鲜鱼正肥。桦甸市满怀诚意,静候八方来客,沿延长高速或G334国道直达桦甸,泛舟三湖碧水,品味开江鲜醇,打卡自然山野,探寻百年金脉,共赴一场春意盎然的文旅之约!