票证大观园之四十五
留猪准宰证
周云 文/图
这是一份1967年9月10日由合川县小沔区食品站发给养猪户黄芬的《留猪准宰证》，该证又称《合川县食品公司收购留一凭单》，也就是以前老百姓称的“留一证”。
上个世纪计划经济年代，由于缺少饲料，一头猪临近过年时才勉强养大，农民自家养的生猪不能随便宰杀，如果家里只养了一头，养大后只能送到公社（乡）食品站杀“边口”，一半交国家，一半留着自家过年；如果家里养了两头，一头卖给食品站，换取一张《留猪准宰证》和相应的奖励粮和奖励布票，然后再凭这张《留猪准宰证》宰杀另一头猪，这头凭《留猪准宰证》宰杀的猪肉，可以全部留着自家过年。
由于《留猪准宰证》是用一头卖给食品站的猪换来的，持证人付出了相应的代价。如果某户人家只养了一头猪，又想把这头猪杀了全部留着过年，这户人家就只得花钱从别人手里买一份《留猪准宰证》，一份《留猪准宰证》销售价大约在20元左右。