柳州，别称
龙城
、
壶城
，地处广西中北部、
西江支流柳江中游
，是
广西最大工业城市
、
中国五大汽车城之一
、
国家历史文化名城
，更是
壮族、侗族、苗族等多民族文化交融的沃土
。全市辖五区五县（含三江侗族自治县、融水苗族自治县），总面积 1.86 万平方公里，2024 年末常住人口
414.60 万人
，户籍人口 401.10 万人，柳江穿城而过，工业与生态和谐共生，被誉为 “
钢骨柔情的工业花园城市
”“
中国螺蛳粉之都
”。
柳州位于
桂中盆地
中心，是西南地区重要的交通枢纽和工业基地，区位优势独特。
区位
：东接桂林、来宾，西连河池，南邻南宁、贵港，北靠湖南怀化，处于
粤港澳大湾区与西南地区结合部
，是西部陆海新通道重要节点城市，距南宁约 250 公里，距桂林约 150 公里，
水陆空
交通网络四通八达。
地貌
：地势
北高南低
，北部为九万大山、越城岭余脉，南部柳江沿岸为河谷平原；柳江、融江、龙江三江交汇，形成 “
三江四合，抱城如壶
” 的独特 “壶城” 格局，森林覆盖率达
62.13%
，地表水水质常年位居全国前列携程。
气候
：属亚热带季风气候，年均温 20.5℃，年均降水量 1400-1600 毫米，四季分明、雨量充沛，“
山清水秀地干净
” 是城市生态名片。
交通
：湘桂、黔桂、焦柳等铁路干线交汇，柳州站为区域性铁路枢纽；泉南、汕昆、三南等高速织密路网；柳州白莲机场开通 30 多条航线，通达国内主要城市；柳江航道常年通航
1000 吨级
船舶，柳州港为西江航运干线重要港口。
柳州建制史超
2100 年
，是岭南文明的重要发源地之一，素有 “
龙城
”“
桂中商埠
” 美誉。
秦汉
：秦代属桂林郡，是中原通往岭南的重要通道；西汉元鼎六年（前 111 年）设
潭中县
，为柳州建制之始。
隋唐
：隋开皇十一年（591 年）设
马平县
，唐贞观八年（634 年）定名
柳州
，沿用至今；
柳宗元
于唐元和十年（815 年）被贬为柳州刺史，在任四年兴文教、释奴婢、凿井取水，留下 “
柳州旧有柳侯祠，有德于民民祀之
” 的千古佳话。
宋元明清
：宋代成为 “
桂中商埠
”，商贸繁荣；明清时期属柳州府，手工业发达，螺蛳粉雏形出现，“
桂味
” 饮食文化逐渐形成。
近现代
：1949 年后设柳州市，成为广西工业基地；拥有白莲洞遗址（旧石器时代）、柳江人遗址（距今约 7 万年）、程阳永济桥等
5 处国家级文保单位
，承载着厚重的历史记忆。
2024 年柳州实现地区生产总值
2950.67 亿元
，同比增长 1.5%，三次产业结构为
10.5:39.9:49.6
，人均 GDP71179 元，正加速打造
新能源汽车、高端装备制造、新材料三大千亿产业集群
。
特色产业
：
中国汽车城
：上汽通用五菱、东风柳汽等企业集聚，年产汽车超
200 万辆
，新能源汽车累计销量突破
254 万辆
，位居全球第三，“五菱神车” 享誉全国。
工程机械之都
：柳工集团为全球工程机械 50 强，装载机、挖掘机等产品远销 100 多个国家和地区。
钢铁工业基地
：柳州钢铁集团年产钢超
1400 万吨
，是华南地区重要的钢铁生产基地。
螺蛳粉产业
：2024 年全产业链产值超
700 亿元
，带动
30 万人
就业，产品远销海外，成为 “
网红美食
” 代名词。
民营经济
：民营经济占 GDP 比重超
55%
，五菱新能源、柳工机械等龙头企业带动产业升级，创新驱动发展战略深入实施。
柳州拥有
国家级非遗 6 项
、省级非遗 30 项，是一座 “工业与民族文化” 交融的文化宝库，“
壮歌、瑶舞、苗节、侗楼
” 堪称民族风情四绝。
非遗瑰宝
：
柳州螺蛳粉制作技艺
：国家级非遗（2021 年入选），以螺蛳猪骨汤底为灵魂，搭配酸笋、腐竹等十余种配料，“
清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻
”。
侗族木构建筑营造技艺
：国家级非遗，不用一钉一铆，仅凭榫卯结构建造风雨桥、鼓楼，程阳永济桥为世界四大历史名桥之一广西壮族自治区人民政府。
侗族大歌
：国家级非遗，多声部无伴奏合唱，被誉为 “
天籁之音
”，2009 年入选世界非物质文化遗产名录。
彩调
：国家级非遗，广西四大地方剧种之一，表演生动活泼，“
对子调
”“
扇花
”“
转身
” 等特色鲜明，被誉为 “
充满泥土芬芳的快乐剧种
”。
工艺与艺术
：壮锦、侗绣、苗族银饰技艺精湛，“
民族工艺
” 与 “
工业文化
” 共同构成城市文化符号；柳州奇石、根雕艺术闻名遐迩，有 “
中华石都
” 之称。
民俗文化
：“
三月三
” 歌圩、侗族百家宴、苗族芦笙节、瑶族盘王节等民俗活动贯穿全年，民族文化交融共生，热闹非凡。
2024 年柳州实现地区生产总值
2950.67 亿元
，同比增长 1.5%，三次产业结构为
10.5:39.9:49.6
，人均 GDP71179 元，经济总量稳居广西第二。
工业脊梁
：汽车、机械、钢铁三大产业构筑城市经济骨架，上汽通用五菱、东风柳汽、柳工、柳钢等龙头企业带动产业集群发展，新能源汽车成为新增长极，2024 年新能源汽车产量占全市汽车总产量
45%
。
新兴产业
：螺蛳粉全产业链产值突破
700 亿元
，形成 “
一粉带百业
” 的产业生态；智能家电、生物医药、电子信息等新兴产业加速崛起，为工业城市注入新活力。
民营经济
：民营经济占 GDP 比重超
55%
，小微企业蓬勃发展，创新创业氛围浓厚，“
柳州制造
” 向 “
柳州创造
” 转型步伐加快。
柳州是
多民族文化交融的沃土
，拥有
国家级非遗 6 项
、省级非遗 30 项，民族文化绚丽多彩。
非遗名片
：柳州螺蛳粉制作技艺、侗族木构建筑营造技艺、侗族大歌、彩调、苗族芦笙舞、瑶族盘王节等非遗项目，展现了柳州民族文化的独特魅力。
文化符号
：柳宗元文化、工业文化、民族文化、奇石文化四大文化品牌交相辉映，柳侯祠、工业博物馆、民族博物馆、奇石馆等成为文化地标。
民俗活动
：“
柳州国际水上狂欢节
”“
三江侗族多耶节
”“
融水苗族芦笙斗马节
” 等活动吸引八方游客，民族文化与现代旅游深度融合。
柳州文物古迹与自然景观相得益彰，拥有
5 处国家级重点文物保护单位
，70 余处各级文物古迹，文旅资源丰富多样。
程阳八寨景区
：国家 5A 级景区，位于三江侗族自治县，以世界四大历史名桥程阳永济桥为核心，集侗族风雨桥、鼓楼、吊脚楼于一体，被誉为 “
中国侗族活态博物馆
”，2024 年 2 月入选国家 5A 级旅游景区广西壮族自治区文化和旅游厅。
柳侯公园
：国家 4A 级景区，为纪念柳宗元而建，园内柳侯祠、罗池、柑香亭等古迹保存完好，“
荔子碑
”“
剑铭碑
” 等为国家一级文物，是柳州文化地标。
百里柳江
：国家 4A 级景区，“
百里柳江，百里画廊
”，沿江有文庙、窑埠古镇、蟠龙山瀑布等景点，夜游柳江是柳州旅游必体验项目，灯火璀璨，美不胜收。
白莲洞遗址
：国家级文保单位，旧石器时代遗址，距今约
3-7 万年
，出土 “
柳江人
” 头骨化石，是华南地区重要的史前文化遗址。
柳州工业博物馆
：全国第一座综合性工业博物馆，展示柳州工业发展历程，“
五菱神车
”“
柳工装载机
” 等展品见证工业城市的辉煌。
三江风雨桥
：世界最长的侗族风雨桥，全长 398 米，集交通、观赏、休闲于一体，是侗族建筑艺术的杰作。
柳州螺蛳粉
：国家级非遗，柳州 “
城市名片
”，螺蛳猪骨熬制汤底，搭配酸笋、腐竹、酸豆角、花生米等十余种配料，酸辣开胃，“
臭香
” 独特，2021 年入选国家级非遗名录。推荐：聚宝螺蛳粉（40 年老店）、凤张螺蛳粉（24 小时营业）、娇姐螺蛳粉（社区老店）。
三江侗族百家宴
：侗族传统宴席，“
吃百家饭，联百家心
”，酸鱼、酸肉、糯米酒等特色菜肴，体验 “
侗家风情
” 的最佳选择。
融水苗族酸汤鱼
：苗族特色菜，选用稻田鱼，搭配番茄、辣椒、木姜子等烹制，酸辣可口，开胃健脾。
柳州酸肉
：传统腌制食品，猪肉经米酒、盐、辣椒腌制，酸香浓郁，是柳州人餐桌上的 “
下饭神器
”。
美食名称
特色亮点
食用建议
滤粉融安特色，米浆现滤现煮，口感软糯，搭配肉末、头菜推荐融安 “老牌滤粉店”，加蛋加肉更美味露水汤圆柳州传统小吃，糯米皮包裹芝麻、花生馅，蒸制而成香甜软糯，早餐或下午茶首选油堆糯米粉炸制，外酥里嫩，撒上芝麻、白糖街头小吃，外脆内软，甜而不腻牛腊巴融水特色，牛肉经腌制、风干、油炸，咸香酥脆休闲零食，下酒佳品芋头糕芋头、米粉蒸制，咸香可口，外酥里嫩街边小吃摊常见，搭配豆浆更美味
柳州生活节奏
舒缓惬意
，幸福感浓厚，既保留工业城市的硬核气质，又有民族文化的柔情韵味。
市井日常
：清晨，螺蛳粉店、滤粉摊人声鼎沸，“
嗦粉
” 是柳州人一天的开始；午后，茶馆里工夫茶香气四溢，工业博物馆里感受城市记忆；傍晚，柳江边散步，看夕阳西下，灯火璀璨，惬意悠然。
民俗浸润
：侗族百家宴、苗族芦笙节、瑶族盘王节等民俗活动贯穿全年，“三月三” 歌圩万人同唱，水上狂欢节激情四射，年味浓郁。
民生福祉
：2024 年居民人均可支配收入
32568 元
，医保参保率超 98%，教育、医疗、交通等公共服务不断完善，生活成本适中，宜居宜游。
城市新貌
：工业绿色转型、螺蛳粉产业升级、民族文旅融合，让传统与现代完美融合，越来越多青年留在柳州创业，为城市注入新活力。
结语
从 7 万年前的柳江人足迹到柳宗元的文治武功，从 “桂中商埠” 的商贸繁荣到 “中国汽车城” 的工业辉煌，从一碗螺蛳粉的市井烟火到民族文化的绚丽多彩，柳州以 **“钢骨柔情、开放包容”** 的城市品格，守护着岭南文化根脉，书写着工业与生态和谐共生的新篇章。这座山水相依的工业城市，既是历史的活化石，也是充满活力的现代化城市，正以独特魅力吸引着世界目光。
