鄠邑区西涝峪口村:以民宿产业激活乡村发展新动能

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游客在树礼见山茶馆打卡拍照。

青山环抱,流水潺潺,一座座兼具关中韵味与现代质感的民宿错落有致,掩映在秦岭北麓的绿意之中。日前,记者走进鄠邑区玉蝉街道西涝峪口村,探访这里依托秦岭生态禀赋,以民宿产业为突破口,打破分散经营模式,培育壮大民宿集群,推动“闲置农房”向“网红民宿”转型、“生态资源”向“经济优势”转化的生动实践。近年来,西涝峪口村走出了一条以民宿集群赋能乡村振兴的特色发展之路,让昔日贫瘠小村蜕变为西安近郊乡村旅游的热门目的地。

“田园 + 艺术 + 民宿”绘就富美乡村新画卷

西涝峪口村,青山为屏,田园为邻,花见・禾山民宿便静卧于此。推开花见禾山的门扉,便踏入了一幅缓缓铺展的新中式山水长卷。这座由关中老屋改造新生的乡野院落,以“见山、禾田、花影”为魂,将传统民居肌理与现代设计美学相融,藏着“悠然见南山”的诗意。没有张扬的门头,只有素朴的夯土墙,带着关中乡村独有的厚重与温润,宽敞的落地窗,透着现代的艺术气息。中庭保留的老核桃树,虬枝舒展。屋内的墙上挂着的照片,诉说着老屋的前世今生。

“我们没有过多堆砌,而是让建筑与自然共生,保留了老屋原有的青瓦屋顶,拆除部分闭塞墙体,改用通透的木格窗与大幅落地窗,让院内的花影、树影、山影,与院外的田野、炊烟、流云,相互渗透,四季景致皆可见。”花见禾山的主理人樊美丽告诉记者,坐在屋内抬头可见交错的老木梁,与新修的原木梁柱巧妙衔接,旧与新、古与今,在无声对话中碰撞,既守住关中民居的质朴底蕴,又融入现代生活的舒适便捷,给人带来不一样的感受。

作为乡创客,樊美丽告诉记者:“最早来西涝峪口,我是做农场的。一做,就是十几年。”樊美丽与这片土地结缘,始于2013 年前后,“那时农场已经扎下根,客人来了留不住,太可惜。西涝峪口的山、田、水、村,都这么好,为什么不在这里建一个院子,让大家可采、可吃、可住、可慢下来?”在樊美丽眼里,西涝峪口村是秦岭北麓少有的“山水田园兼备、人文底蕴深厚”的宝地,有了这个想法于是,花见禾山诞生了。

“花见・禾山”以“田园+艺术+民宿”为核心定位,民宿紧邻300亩“花见美丽田园农场”,拥有6 个蔬菜大棚,种植生菜、菠菜、苜蓿、茵陈等数十种无公害果蔬,实现“农场种植——现场采摘——民宿供给”的闭环产业链。民宿与农场的联系紧密而直接:餐厅的食材没有预制,由厨师直接从农场采摘、烹制;农场散养的鸡只以野菜、虫子和玉米为食,饮山泉水,确保了食材的原生态风味。

“我们来这里创业,也得到了区县、街道办以及村上的大力支持,选址、改造、招人,他们都帮忙张罗,有了问题也帮我们及时协调解决,特别贴心。”樊美丽说。

“村里建民宿,对我们来说是好事儿,不仅不用出远门打工,还有了一份不错的收入。”在花见禾山工作的村民杜师傅说道。

如今,花见禾山一期和二期都已建成,二期突破传统农家小院模式,增设私汤房、窑烤面包等业态,并通过举办油画展打造村内艺术展示空间,成为集住宿、休闲、艺术体验于一体的网红打卡地。

花見·禾山民宿内,工作人员正在整理房间。

村民自主经营 乡土温情里藏着的“家园情怀”

如果说花见禾山是“田园综合体”的大气磅礴,归园田居民宿则是“小家碧玉”的温情治愈。这家由本村村民田根虎一家自主经营的民宿,藏着普通农户对乡村生活的热爱与坚守。

“以前我在花见禾山打工,后来年龄大了,打工也不方便,自己家就在西涝峪口村,守着这么便利的条件,就想着把自己家里装扮下,自己做民宿。”今年60岁的田根虎说。

说干就干,全家齐上阵改造自家院落,两层小楼、5间客房,被打理得干净整洁、温馨雅致;庭院内假山鱼池、绿植花卉错落有致,处处透着主人的巧思。民宿主打“乡土味、人情味、家滋味”,客房简约舒适,阳台可尽览秦岭胜景;餐食全是自家种的蔬菜、自家磨的面粉,馒头、稀饭、凉拌野菜、红烧土鸡,每一口都是纯正的农家味。在这里,游客可爬山、戏水、采摘,夜晚可烧烤、K歌、看露天电影,远离城市喧嚣,感受“久在樊笼里,复得返自然”的惬意。

这里没有奢华装修,却有满满的人间烟火:爱唱歌的田大叔,常为客人献唱陕北民歌、关中小调;会摄影的田大妈,用镜头记录秦岭四季,把美景分享给每一位来客。为了让顾客吃得舒心,品尝到地道的关中美食,田大妈还专门到西安学习了烹饪,“只要听到顾客说我家的饭菜好吃,我就有满满的成就感。”田妈妈笑着说。

开业以来,凭借淳朴服务与田园风光,归园田居收获无数好评,成为游客心中“像家一样的民宿”。“很多客人住着舒适都加了微信,后面就直接过来了,现在不出家门就能有个好收入,而且还能认识五湖四海的朋友,我俩现在每天都充满了干劲。”田根虎说,如果有客人对住房有高品质要求的他还会介绍到花见禾山去,花见禾山那边有合适的客人,对方也会推荐给归园田居,大家相互之间形成互补特别好。

游客在花見·禾山民宿内打卡拍照。

三栋关中老宅变身美学庭院 网红茶馆引领新业态

漫步西涝峪口村,三栋沉淀着岁月烟火的关中老宅,在三位西安美院青年创客的妙笔之下,褪去斑驳旧貌,蜕变为兼具唐风禅意与摩洛哥野奢的美学空间——树礼见山茶馆。

“‘山不来见我,我自来见山’,这就是我为茶馆起名的由来。”树礼见山的主理人刘树礼告诉记者,西涝峪口村不仅有“推窗见山、出门遇田”的得天独厚生态优势,更留存着成片关中老宅,夯土墙、青瓦顶、老木梁的乡土记忆。“我们不想做千篇一律的网红店,想做有文化、有温度、有记忆点的空间,让沉寂的老宅重新‘活’起来,让更多人走进乡村、感受秦岭脚下的烟火与诗意。”

树礼见山的三位青年主理人,皆是西安美院毕业的设计从业者,一次偶然的乡村探访,让他们与西涝峪口村结下不解之缘。在青山绿水、老宅古韵的吸引下,三人毅然放弃城市高薪工作,扎根乡村,用设计一点点唤醒闲置老宅的生命力。

这里最令人称道的,是“一院双境、一步穿越”的设计巧思——一条标志性的红色S形旋转楼梯,如一条灵动的红丝带“飘”在整个房屋的上空,前庭完整保留了镌刻着时光痕迹的关中老宅夯土墙、原木门与老木梁;后院则是一片热烈浪漫的摩洛哥天地,马蹄拱门、马赛克瓷砖、藤编家具错落摆放,露天泳池泛着粼粼波光,阳光洒下时,光影流转、氛围感拉满。

其中,那条红色S形旋转楼梯,更是成为全网追捧的“打卡圣地”,蜿蜒向上的线条穿过整个庭院,站在制高点随手一拍都是兼具格调与氛围感的大片,吸引着无数文旅摄影达人、青年游客慕名而来。

“我们这里主要是让游客饮一杯茶,赏一段景,让人们慢下来。”刘树礼说,周末茶馆还邀请了驻唱,给大家提供更多元素的体验。“这里几乎每天都有客人,周末更是满员,客人如果有住宿需求,我们还会介绍到民宿去。”树礼见山运营以来,不仅带动了村内多名闲置劳动力就近就业,让村民在家门口实现增收,还间接带动村民自家种植的果蔬、土特产走进游客视野,为村集体经济增收注入了新的活力。

游客在花見·禾山民宿围炉煮茶。

打造乡村振兴“金钥匙”

推动民宿产业从“数量增长”向“品质提升”转变

“西涝峪口村南依秦岭、北临沃野,涝河支流穿村而过,独特的地理位置与优美的生态环境,为发展乡村旅游、培育民宿产业奠定了坚实基础。”西涝峪口村书记李颖娟介绍,多年前,西安高科集团高新地产公司派出驻村工作队开展对口帮扶,精准把脉村庄发展短板,结合村庄资源禀赋,提出以民宿产业为抓手,带动乡村旅游提质增效的发展思路,为西涝峪口村民宿产业发展按下“加速键”。

从2019年第一家民宿落地,到如今花见禾山、归园田居等精品民宿相继落地,西涝峪口村逐步形成了“龙头引领、多元互补、集群发展”的民宿产业格局,打造出涵盖高端精品、乡土温情、田园休闲等多种类型的民宿集群,并延伸了新业态,破解了传统乡村产业单一、增收渠道狭窄的难题。

民宿集群的蓬勃发展,离不开村庄的精准扶持与配套升级。西涝峪口村先后完成道路硬化、墙体美化、河道净化等人居环境整治工程,安装旅游导视牌、完善公交配套,为民宿发展筑牢基础;同时出台扶持政策,盘活闲置宅基地和老旧院落,不断丰富民宿集群业态。如今,村内民宿已达到18家,总面积超过6500平方米。形成规模效应,同步带动亲子科普研学、无动力滑翔伞、草地摩托等休闲体验项目落地,初步构建起“吃、住、玩、学”的乡村旅游产业链。

“民宿的落地为村民提供了近80个工作岗位,既增加了村民的收入,也让有持续观望态度的村民加入到了民宿的行业。”李颖娟说,还带动了更多村民返乡创业,参与到旅游服务、农产品销售中来,实实在在地盘活了村集体经济。

李颖娟说:“下一步,我们将持续深耕民宿集群建设,挖掘本土文化内涵,推动民宿产业从‘数量增长’向‘品质提升’转变,让民宿集群成为乡村振兴的‘金钥匙’,让更多村民共享发展成果。”