4月15日,黑河・爱辉国际大夜市开市。
走进夜市,人流如织、热闹非凡,随处可见前来打卡、逛吃、游玩的市民与游客。今年夜市新增30余种特色美食,老味道焕新颜,新风味更吸睛。“这样的寿司既好吃,又好看。”游客郭楠对记者说道。塔可寿司商贩老板告诉记者:“以前我们经常逛爱辉夜市,发现这里没有塔可这类美食。夜市人流量大,俄罗斯游客也多,我们就专门到外地考察学习,开了这个塔可寿司摊,希望丰富大家的口味,也通过自己的努力增加收入。”
精致新颖的创意寿司、鲜香火辣的烈火牛肉、外酥里嫩的土耳其烤饼,各色美食香气四溢、诱人味蕾。摊主们热情吆喝、熟练烹制,香气弥漫整条街区,吸引众多中外游客驻足品尝、拍照打卡:“这里的美食我们都很喜欢,尤其爱吃鱿鱼。每年都想来尝遍各种特色小吃、欣赏不一样的风景。”俄罗斯游客阿丽娜对记者说道。“今天夜市太火爆了,街上全是俄罗斯游客。开市仅一小时,大串就卖出五六十串。”商贩杜鑫一边烤串,一边向记者介绍着。
黑河·爱辉国际大夜市的持续火爆,不仅带动本地群众创业就业,也吸引了不少南方客商远道而来,从“到此一游”变成“扎根安家”:“我从湖南来到黑河爱辉,一下子就喜欢上了这座城市。在这里经营夜市小吃,边赚钱、边旅游,日子过得很舒心。本地以东北口味为主,我带来正宗湖南风味,原汁原味、特色鲜明,大家接受度很高。”湖南摊主陈永丰对记者说道。
除了香气扑鼻的美食,轻工文创区同样人气满满。俄罗斯套娃、桦树皮工艺品、DIY创意摆件等中俄特色商品琳琅满目,市民游客驻足挑选,处处彰显蓬勃的消费活力。来自俄罗斯的卡佳向记者展示着她手中的手工吊坠:“夜市,这个创意太棒了,聚集了这么多人,对商户和游客都十分友好。这里种类丰富,好吃又有趣,很多美食在俄罗斯品尝不到,每年都想来,逛得特别开心。”和朋友一起来打卡的石海鑫同样弯起了嘴角:“大家早就盼着夜市开市,体验感特别好。”
图片由当地提供
今年,黑河・爱辉国际大夜市在保留280个摊位的基础上,运营方不断优化业态。在街区量化方面,以邮政路与海兰街交叉口为中心,新增33棵树木亮化。同时,更新了30组叶子造型的路灯灯箱,使夜景更加时尚绚丽。
据初步统计,开市首日,黑河・爱辉国际大夜市接待游客突破3万人次,营业额预估100万元。夜市将常态化运营至11月。