以咖啡为桥梁，联通世界风味。本届咖啡嘉年华以国际化布局为核心，深度链接全球咖啡主产区，推进产业联动与文化互鉴，打造开放共赢的商贸合作平台。

作为主宾国，萨尔瓦多惊艳亮相。这个素有“火山之国”美誉的中美洲精品咖啡核心产区，拥有波旁、帕卡斯、帕卡马拉等经典豆种，凭借均衡醇厚的风味圈粉无数。萨尔瓦多驻华大使和商务参赞亲临现场，通过“渝悦山海·缤纷拉美”主题展、萨尔瓦多咖啡品鉴专场、萨尔瓦多咖啡文化城市直播间、萨尔瓦多文化图片展等多元形式，全面展现拉美咖啡产业优势与文化底蕴，搭建起重庆与拉美咖啡产业贸易联通、产业协同、文化互鉴的高效纽带。生豆贸易展区亮点纷呈，全球顶级豆种首次集中亮相。展会汇聚来自尼加拉瓜、埃塞俄比亚、乌干达、哥伦比亚、菲律宾、柬埔寨等20余个咖啡主产国以及中国云南主产区，共计超100款精品咖啡生豆，不乏巴拿马翡翠庄园黑标、红标瑰夏，埃塞俄比亚瑰夏村金标、红标瑰夏，牙买加蓝山一号等首次亮相的顶级豆种，经典阿拉比卡、罗布斯塔、利比里卡及全球小众产区特色豆种一应俱全，实现全球主流产区与顶级豆种全覆盖，助力重庆打造辐射全国、链接世界的咖啡生豆贸易枢纽。

首发首秀出彩 产业集聚成势

本届咖啡嘉年华全面升级展览能级，设置国际品牌展区、供应链展区、国际生豆展区、咖啡器具及原辅料展区、全球咖啡漫游街区，覆盖咖啡全产业链条，以高规格、专业化充分展现出活动的行业引领力与产业凝聚力。品牌集聚效应凸显，星巴克咖啡、瑞幸咖啡、雀巢咖啡、肯悦咖啡、墨西哥甘露利口酒等20余家国际知名品牌参展，星巴克带来全新高蛋白拿铁 PRO，中式新茶饮标杆茶颜悦色跨界首发全新咖啡香柠系列与洋师傅特调，开启咖啡与茶饮的创新融合。近30座城市、超200家精品咖啡品牌齐聚，逾100家为重庆首秀，虹吸壶教父“狼人老大”创立的狼人咖啡、冠军咖啡师坐镇的 Cupping Room、明星潮牌 Whatever、登上 CCTV 专访的口碑名店白羊咖啡等知名品牌重磅登场。现场不仅有云冰封瀑布、氮气鸳鸯、-86℃超低温 Dirty 等脑洞大开的新奇喝法，更有云南酸角咖啡、内蒙古沙棘特调、阿勒泰风情咖啡、顺德鬼佬双皮奶咖啡、南京盐水鸭创意特调等小众宝藏风味，超1000款创意特调与10余台移动咖啡车潮流场景同步亮相。国际品牌与本土力量双向奔赴，全方位重塑山城咖啡消费新场景，为市民游客带来一场“一站式喝遍全球、尝尽创新风味”的咖啡盛宴。

在战略合作签约仪式上，重庆市渝中区商务委员会与云南省保山市咖啡产业协会、瑞幸咖啡重庆分公司、蜜雪冰城、云中口口咖啡四方签约，将与云南保山在产地直供、品牌共育、渠道共享、市场共拓等方面拓展全链条合作，携手瑞幸咖啡重庆分公司、蜜雪冰城两大消费巨头打造多元化、体验式“咖啡+”消费场景，与云中口口咖啡深化咖啡贸易、分销体系建设合作，全面赋能咖啡产业提质增效，实现区域协作与企业发展互利共赢。

潮玩体验出圈 原创 IP 形象焕新

本届咖啡嘉年华以消费者为中心，创新打造年轻化、沉浸式、有温度的消费场景，让咖啡文化走进城市日常，点亮品质生活。文化IP全新升级，原创形象与文创首发吸睛无数。活动推出全新视觉体系，以“Kaweh”为核心，首次发布“五小咖”原创IP形象，分别是象征初心的绿色咖啡生豆 Ann、寓意风味的黄色烘焙咖啡豆 Winnie、代表匠心的蓝色咖啡壶 Echo、传递温暖的红色咖啡杯 Honey 以及充满活力的团队领袖粉色 Kiki。同步开设“Kaweh Store”主题文创店，首发公仔、T 恤、帆布包、冰箱贴等8款系列文创限定产品，以潮流文创延伸品牌价值，强化重庆咖啡文化品牌辨识度。同期活动精彩纷呈，惊喜不断。现场推出粉丝专属礼、集章打卡礼、新人限定礼、手工互动礼等惊喜活动：消费者随手拍美图带话题#重庆国际咖啡节集赞可领咖啡券；凭活动打卡地图集齐8个点位可参与抽奖，3000份惊喜好礼限时开抽；开展“新婚专属”甜蜜咖啡福利，在解放碑 CBD 婚登中心领证的新人可持证解锁专属咖啡券，以一杯咖啡传递温情；星巴克展台推出咖啡渣再生手工体验，开启“环保+咖啡”的双重探索。值得一提的是，活动联动渝中区团区委、渝中区民政局，推出“渝中青年能吃苦”雾照咖啡联名特调，联名部分盈利用于支持“心光计划——渝中区一起捐”公益项目，帮扶困境青少年。

此外，2026年渝中区“母城工匠”杯职业技能大赛、咖啡品牌交流沙龙等轮番上演。专业赛事与趣味体验结合，产业交流与消费场景融合，精准匹配个性化、社交化、体验式新消费需求，持续激活年轻消费市场，引领咖啡消费向精品化、特色化、国际化升级，为国际消费中心城市培育建设注入花样活力。一杯咖啡，联通世界；一城醇香，赋能未来。2026重庆国际咖啡嘉年华以国家级平台为引领，以全球化合作为支撑，以创新性消费为动力，持续放大节庆溢出效应，推动咖啡产业全链条升级、消费场景全方位创新，让重庆的咖啡香浓度越来越高，进而飘向全球，为国际消费中心城市建设添上浓墨重彩的一笔。