从徐州出发,早班高铁到天河机场,转车到仙桃,路不堵,心里就松一口气。
下车先看河,汉江水面宽,水鸟贴着水飞,岸边柳条刚绿,脚下一踩是湿润的沙土。
城不大,路笔直,骑共享单车十来分钟就能穿过主街,红绿灯少,晚上灯光不晃眼,店铺门口都摆着小板凳。
住在沙嘴老街边的小旅馆,房间不奢华,窗外是早点摊的油烟味,听见铁铲敲铁锅的声音,人一下就安心。
清早去吃鸡蛋油饼,面团拍得像手掌大,油一冒泡就翻面,边上焦香,里头软,撒一把葱花,卷着热豆皮咬下去,嘴里“呲啦”一声脆响。
再来一碗热干面,芝麻酱厚,面条筋道,挑起一筷子,香味立起来,口袋里纸巾不够用。
仙桃的早点摊爱摆在桥头,老汉的三轮车拴在树上,案板擦得发亮,边上摆着蒜水和辣子,你点,他手起刀落,一气呵成。
步行到沔城古镇,老街石板湿冷,墙体有年份,抬头看木头牌匾,字有笔锋,屋檐翘起像燕尾,阳光一照,灰瓦像鱼鳞。
镇上有戏台,台柱漆脱了皮,台口挂着绛红的布,老人坐台下抽旱烟,烟锅一亮一亮,问一声这戏台啥来历,老先生用沔阳话说了个典故,说当年水路繁忙,商船靠岸要听戏消乏,台后还供着戏神田都元帅。
再往里走有文昌阁,小楼三层,风一吹,风铃哗啦响,墙角立着旧对联,写读书修身,讲的是科名兴家这套,脚下台阶踩出凹槽,想想过去赶考的书生从这儿走过,心里就有画面。
沔阳这片地,水多,米香,古时候叫江汉平原鱼米乡,稻谷熟的时候,谷仓门口晒谷子,麻袋一排,鸡在旁 peck 粮。
河边摆龙舟的棚子还在,鼓面包着牛皮,鼓槌绑红绸,端午一到,队里男丁下水,老教练嘴里喊拍子,鼓一响,船蹿出去像离弦的箭。
中午去吃沔阳三蒸,蒸丸子,蒸藕夹,蒸肉糕,笼屉一揭,白气扑脸,肉香和蒸汽混一起,筷子一戳,藕夹渗汤,肉馅细,藕孔里有肉丝,咬起来脆里带香。
再来一份沔阳粉蒸肉,米粉裹得厚,五花切得匀,蒸到透明,夹起来抖一抖,米香掉在碗里,舀一口汤水,嘴里热得打呼哧。
再点一盘沔阳小龙虾,盆里红亮,蒜香重,手一抄就满手油,壳一掰,黄油顺着指缝流,吸一口,辣劲儿直冲鼻尖,旁边碗里准备好藕带,脆爽解腻。
在徐州,夏天也吃地锅鸡,铁锅冒泡,土豆铺底,鸡块在上,外焦里嫩,味道厚重一口下去就顶饱。
到了仙桃,菜更清亮,鲜味靠蒸靠焯,盐轻,汤清,重头戏放在食材本身,像是另一种节奏,一个是豪爽下酒,一个是细水长流。
下午沿着汉江堤走,堤上风大,帽檐压低,堤下船厂里有人敲铁板,咚咚作响,远处塔吊慢慢转,堤背面是菜地,蒜苗摆成方块,菜花黄一片。
路过一处祠堂,门匾写“刘氏宗祠”,堂里摆着功德碑,碑边贴族谱复印,写迁徙路线,从江西湖口迁到沔阳,年代清楚,旁边还有修祠名单,谁捐了多少,写得明明白白。
祠堂里供桌摆香炉,木梁上雕卷草纹,抬头看,梁上有墨迹,记了修缮的年月,老木头有香味,不是香精,是时间的味道。
再走到张沟湿地,芦苇好高,像墙,水面一片银光,野鸭排排游,岸边木栈道踩上去有弹性,拍照不拥挤,黄昏光从苇缝里钻出来,照在水纹上,眯起眼睛看,像碎银子撒在地上。
湿地边有个小庙,庙里供龙王,香火不断,墙上画龙抬头,庙前石狮子蹲着,鼻尖磨得发亮,小孩喜欢摸,说求个平安。
傍晚回城,找馆子吃沔阳锅贴,薄皮包肉,三面脆,一面软,蘸点醋,能干掉半盘。
隔壁桌点了沔阳银丝糕,像白玉条,口感像介于年糕和蒸糕之间,甜度刚好,齿间有米香。
夜里去沙湖边转,风把水面吹成细纹,岸边钓友不说话,鱼漂一点红光在水面晃,身后小卖部放老歌,老板打呵欠,蚊香冒绿烟。
手机查了一下本地的典故,仙桃旧名沔阳州,是荆楚腹地,战国属楚,汉晋通江汉水道,明清靠漕运兴旺,老街的石码头不是摆设,真靠船。
也有戏文传说,说关羽走麦城前路过沔阳,庙里有旧塑像,虽然没法考证,可本地人讲起来认真,愿意信,就像徐州人常提两汉故里,祖宗的故事,听着就心实。
行路建议说在前头,来仙桃自驾最省心,G4京港澳转G42沪蓉,下沔阳出口,城里路宽,停车点多,景点分散,车好使,省力。
不自驾也能走,武汉天河机场过来有大巴,或者汉口火车站坐城际到天门南,出站转公交或网约车进仙桃,预算够就直接打车,时间更好控。
高铁站容易混,别把天门南当仙桃站,两个地名挨着近,行政不一样,导航要看清,省掉一通折返。
住的选择有三类,老街小旅馆便宜,听得到人间烟火,晚上会吵,轻睡慎选。
江边新开酒店干净,窗户大,风景好,价格中等,早上能看日出,阳台适合晒衣服。
湿地边的民宿气氛足,木头味重,虫鸣也多,夏天要看蚊子情况,老板一般备电蚊拍和花露水。
吃饭避坑也简单,别进灯太亮的网红店,看门口排队的本地人跟着排,菜单上“特色”不多反而稳,现炒现蒸,出品统一。
点菜记住三蒸一汤一青菜,三蒸看师傅手艺,汤最好点鳝鱼或清蒸鲫鱼,青菜就点苔子或藕带,季节对口,味道更正。
买特产拿两样就好,沔阳米粉干和苕粉,轻,耐放,回去能做热干面和藕汤,不用带整箱,背着累。
拍照别只拍牌坊,留几张小细节,像门楣的纹路,石缝里的小草,老太太晒太阳的手背,回头看更有味道。
走路带现金,小摊扫码不稳定,手机没信号的时候,现金能救场。
工作日来,街上舒服,店家有空拉家常,端午前后看龙舟,十一后看枫叶,冬天看雾,夏天看荷。
徐州和仙桃,都是水脉在身边的地方,徐州有云龙湖,城里人绕湖跑步,石狗子传说家家能说两句。
仙桃有汉江,放风筝的大爷站堤上,线像银丝,人影被风拉长,脚边小孩追着影子跑。
徐州人嗜面,羊肉汤泡馍里带胡椒味,出汗痛快。
仙桃人爱蒸,三蒸上桌热气冲脸,围桌说话不抢,慢慢吃,慢慢聊。
走到最后,心里有句实在话,仙桃比网上说的要好,没那么花哨,东西好吃,人说话不绕弯,景不挤,价格公道。
时间再多一点,就想沿江往上游跑,找几处小码头发呆,再听一场皮黄戏,再看一场龙舟。
你说呢,来一趟,吃碗面,吹吹风,看水走,看灯亮,值不值?