想你的风还是吹到了春天的
嵊泗(shèng sì)
,她仿若海中明珠,镶嵌于碧波之上,可以尽情享受蓝天、碧海、沙滩、绿岛、金沙......所带来的清新自然、悠闲静寂,还有大海赋予的宽阔波澜以及各种美味海鲜。
如果说
舟山群岛
是项链,嵊泗就是最亮的那颗珍珠。尤其是枸杞岛和嵊山岛,一个蓝得像垦丁,一个绿得像童话。
嵊泗(shèng sì)列岛
,即位于舟山市嵊泗县所辖诸岛,位于杭州湾以东、长江口东南,由钱塘江与长江入海口汇合处的岛屿群构成,包括大洋山、小洋山、沈家湾岛、薄刀嘴岛等
404多个
大小岛屿,其中有人居住的岛屿16个。
最大的岛屿
泗礁山
,面积21.2平方公里。嵊泗列岛是全国的国家级列岛风景名胜区,素有“
海上仙山
”的美誉,具有“碧海奇礁、金沙渔火”等原生态旅游特点。
嵊泗列岛冬无严寒,夏无酷暑,气候宜人,而且鱼蟹鲜美,各类海鲜四季不断。景区内有海浴冲浪、碧海垂钓、休闲渔家乐、孤岛探险等特色旅游项目,让游客在强烈的参与中享尽海岛旅游的无穷乐趣。
嵊泗列岛不仅自然风光秀丽,而且人文景观丰富,渔岛风景浓郁。鉴真东渡扶桑曾滞留过的大悲山遗址;明朝将领侯继高笔下的“山海奇观”摩岩石刻;远东第一大灯塔——花鸟灯塔的闪烁着的强烈灯束;嵊山渔港里如林的桅樯,遮天的船旗,入夜后的万船灯火,还有渔民不时哼唱的渔歌……无不飘逸着浓浓的海洋文化气息,讲述着生动感人的渔岛故事。
这些深厚的文化底蕴和历史积淀,使嵊泗列岛风景名胜区更富情趣,更富魅力。
嵊泗列岛的历史悠久,据查考,远在三千五百年前的新石器时代,岛上已有人居住;菜园镇的基湖村就曾发现原始人使用过的石斧、石锛、印纹陶片和完整的鹿角;同时还发现有战国前期人类居住的遗址。
古籍记载,我国历史上几次重大的航海事件,如唐朝鉴真和尚六渡扶桑;明朝郑和七下西洋;明末郑成功征发台湾岛等都途经嵊泗。按照隋炀帝庙建庙
(公元850年)
算起,嵊泗有文字记载可查的历史已有
一千余年
。
最佳旅行时间
3月下旬至5月
,此时岛上气温适宜(15℃-25℃),海水渐蓝,游客较少,适合悠闲度假。避开五一假期可享受更清净的海岛体验。
各季节特点对比:
5-6月
:温度舒适(25℃左右),游客相对较少,适合赶海、环岛骑行,海水开始变蓝。
7-8月
:旅游旺季,海水最蓝,可以下海游泳、玩水上项目,夜晚沙滩烧烤热闹。但游客最多,酒店价格较高,需提前预订。
9-10月
:秋高气爽,海鲜丰收,避开暑期人流,性价比高。但10月后海风变凉,部分水上项目可能暂停。
11月-4月
:海鲜肥美(特别是梭子蟹、小鱿鱼),但海水不够蓝,部分景点设施可能歇业,适合纯美食体验。
交通方式
上岛路线:
上海/杭州/宁波方向:
先乘车至
沈家湾码头
(上海方向可从南浦大桥乘车船联票),乘船直达泗礁岛(李柱山码头)。
舟山方向:
从
三江码头
乘船至泗礁岛。Tips:船票需提前在“#嵊泗客运 ”公众号预约,旺季至少提前3天购票。
岛内交通:
公交:
泗礁岛有环岛公交,景点覆盖较全。
租车/电瓶车:
推荐租电瓶车(约20-30元/小时),环岛骑行自由灵活。
出租车:
起步价10元,适合短途。
核心岛屿推荐
泗礁岛(主岛):
基湖沙滩/南长涂沙滩
:春日落日绝美,沙滩漫步,人少安静。
六井潭
:悬崖栈道看日出,白色灯塔配蓝色海景,适合拍照。
左岸公路
:骑行首选,沿途有彩色壁画、观景平台,可远眺海上牧场。
大悲山
:登高俯瞰东海,参观灵音禅寺。
大悲山灵音禅寺
位于泗礁本岛东部五龙乡大悲山上,为嵊泗佛教胜地,西连群峰,东滨大海。建于清同年间,灵音寺辟山而建,占地总面积400余平方米。
枸杞岛 & 嵊山岛(两岛由三礁江大桥相连):
大王沙滩
(枸杞岛):水质清澈,春季可体验贻贝养殖区观光。
山海奇观
(枸杞岛):俯瞰海上贻贝养殖基地,日落时分光影迷人。
东崖绝壁
(嵊山岛):陡峭崖壁直面东海,适合拍摄海浪拍岸。
绿野仙踪无人村
(嵊山岛):春季爬山虎新绿,村落宛如童话世界。Tips:从泗礁岛#小菜园码头 乘船可达,航程约1-2小时。
花鸟岛:
位于嵊泗列岛的最北面, 其形如展翅欲飞的海鸥。岛上花草丛生,林壑秀美,故得名花鸟岛。岛上终年云雾缭绕,主要景点有花鸟灯塔,荧光海,佛手石等。
花鸟灯塔
:百年灯塔,黄昏时分光线柔美。
码塔线
:沿海公路散步,春季野花盛开。
荧光海
:4月底可能偶遇蓝色荧光海浪(需运气)。Tips:每日限流200人,需提前预约。
花鸟灯塔坐落在岛西北角的山嘴上,地理位置为北纬30度51分,东经122度40分。因其地理位置重要、规模巨大、功能齐全、历史悠久且具有国际影响而被称为“远东第一灯塔”。
花鸟岛灯塔于1870年建成,由英国管理,1916年进行了重修。太平洋战争爆发后的1943年,日本接管了灯塔,国民政府曾派飞机轰炸,但损伤极轻微。1950年灯塔被解放军收复,现归上海海事局管理。
春季特色体验
海钓体验
:春季鱼群活跃,可在嵊山岛、枸杞岛租船海钓(约150元/人)。
贻贝美食
:3-5月是贻贝肥美期,推荐“葱油贻贝”“贻贝炒饭”。
海岛骑行
:租电瓶车沿泗礁岛左岸公路或花鸟岛码塔线骑行,海风轻柔。
观星听海
:春夜晴朗时,在枸杞岛或花鸟岛海岸边可见星空。
美食推荐
必尝经典海鲜(时令性极强)
1. 黄龙岛“虾米之乡”特产
黄龙虾米
:当地又称“开洋”,选用新鲜红虾(鹰爪虾)煮熟后晒干剥壳而成。色泽金黄、颗粒饱满,味道比普通虾皮浓郁得多。本地人常用来
蒸蛋、炖豆腐、炒青菜
,提鲜效果极佳。
食用建议
:可在黄龙乡当地小店购买干货带走,烹饪时只需少量即可吊出鲜味。
2. 枸杞岛“贻贝之乡”特色
枸杞贻贝(淡菜)
:嵊泗贻贝养殖核心区,肉质肥厚、腥味极轻。最地道的吃法是
白灼或清蒸
,蘸少许酱油醋,能吃到海水天然的咸鲜。
贻贝汤/贻贝羹
:用新鲜贻贝煮汤,汤汁奶白,无需过多调味;或做成羹,勾薄芡后口感滑嫩。
3. 东海时令鱼蟹
带鱼
:嵊泗带鱼以“银鳞闪烁、眼睛乌黑”著称,肉质细嫩如脂。推荐
红烧带鱼
(酱香入味)或
带鱼饭
(带鱼段铺在米饭上同蒸,油脂渗入米饭)。
梭子蟹
:秋季(9–11月)最为肥美,尤其是
“红膏呛蟹”
——用饱和盐水腌制,蟹膏呈半凝固状,咸鲜适口,是下饭神器。
石斑鱼/虎头鱼
:适合
清蒸
或
雪菜笋片汤
,鱼肉紧实,汤头清鲜回甘。
4. 小海鲜与贝类
辣螺
:外壳带棘刺,肉质脆嫩,常用
葱油爆炒
或
水煮蘸醋
,有独特的鲜甜味。
蛏子/花蛤
:多为
葱油
或
盐焗
,保留原汁原汁,蛏子可搭配粉丝蒜蓉蒸。
海瓜子
:个头小但鲜味足,大火快炒,壳薄肉嫩,嗦一口就停不下来。
地道渔家风味与小吃
1. 嵊泗螺酱
用新鲜辣螺或香螺加黄酒、姜片、酱油腌制数小时而成,口感
酸辣开胃
,是当地渔家待客的常见凉菜,配粥、下酒皆宜。
2. 渔家海鲜面/海鲜米面
海鲜面
:手工碱水面打底,浇头可选
蛏子、虾、鱿鱼、蛤蜊、小黄鱼
等,汤头用鱼骨熬制,奶白浓郁。
海鲜米面
:用大米制成的细米粉,口感更爽滑,常与
淡菜、虾仁
同炒或煮汤。
3. 嵊泗特色点心
海苔饺子/海苔汤圆
:在猪肉馅中加入
当地野生海苔碎
,饺子皮薄馅鲜,汤圆则甜咸交织,有淡淡海味。
萝卜团/青饼
:糯米包裹萝卜丝、虾皮、肉末蒸制而成,外软内香;青饼用艾草汁和糯米制成,常包豆沙或咸菜笋丁。
4. 传统渔家硬菜
风鳗/糟白鲞
:将鳗鱼或黄鱼剖开后自然风干(“风”制)或用酒糟腌制(“糟”制),蒸熟后肉质紧实,咸香耐嚼,是老渔民最爱的下酒菜。
抱盐带鱼
:带鱼抹盐腌制后煎炸或清蒸,咸度适中,鱼肉更紧致。
美食聚集地与就餐建议
1. 推荐区域
菜园镇(县城)
:餐饮选择最集中,从大排档到精品海鲜餐厅都有,适合追求性价比的游客。
基湖村/南长涂沙滩周边
:靠近景区,民宿自带餐厅较多,方便游玩后就近用餐。
枸杞岛大王村/嵊山岛
:以渔家乐为主,可直接在民宿预订“海鲜套餐”,食材多为当天捕捞。
2. 避坑与省钱技巧
点菜前确认价格
:尤其是螃蟹、石斑鱼等按“只”或“斤”计价的海鲜,务必问清单价再下单,避免结账时争议。
避开“过度加工”
:尽量选择
清蒸、白灼、葱油
等简单做法,更能体现海鲜本味,也减少调料掩盖不新鲜的风险。
时令优先
:5–6月吃带鱼、鲳鱼;9–11月吃梭子蟹、贻贝;冬季适合吃风鳗、糟鱼。
行程建议(3天2晚)
Day1
:抵达泗礁岛 → 基湖沙滩漫步 → 左岸公路骑行 → 夜宿菜园镇。
Day2
:六井潭日出 → 乘船至枸杞岛 → 大王沙滩 → 山海奇观日落 → 夜宿枸杞岛。
Day3
:嵊山岛东崖绝壁 → 无人村探秘 → 返程。
注意事项
春季海岛早晚温差大,需带防风外套、防晒霜、遮阳帽。船班易受天气影响,建议预留1天灵活调整行程。岛上物资运输成本高,餐饮价格略贵,建议人均预算150-200元/天。保护海洋环境,勿随意丢弃垃圾,不采摘珊瑚贝类。
泗礁岛
:基湖沙滩附近民宿(如“几静”),交通便利。
枸杞岛
:大王沙滩周边海景民宿(如“阡陌”),视野开阔。
花鸟岛
:复古风格民宿(如“伍码客栈”),适合文艺青年。
春风拂过蔚蓝海域,嵊泗列岛在春季褪去喧嚣,更适合静心感受慢时光。带上相机和一颗向往自由的心,来一场海岛治愈之旅吧!