厦门人到湖北仙桃转一圈,心里话直说,仙桃比网上说的更舒服。
路上风吹脸上,一股湿润的香味,像稻田刚翻过泥。
高铁下到汉口,转车到仙桃,车窗外全是水网田块,河沟像一张铺开的网。
仙桃不大,路直,人慢,耳边是方言,尾音拖得长,听着像唱歌。
先去沔阳古城,旧城墙还在,砖缝里生着小草,脚踩上去有微微回声。
城门口挂着牌子写着沔阳,老街是青石板,摊位卖豆皮、面窝,油香顺着街口走。
豆皮金黄,里头是糯米加肉末,铲子一压,边缘脆得发响。
面窝一个一个码在铁盆里,捏着不烫手,咬开空心,芝麻掉在衣襟上。
巷子拐进去,看见一口老井,井栏磨得亮,老人提着桶说小时候就喝这井水,话头一开讲到沔阳三蒸。
三蒸是祖上留下的手艺,鱼蒸到骨头一抿就开,肉蒸到筷子一挑就散,藕夹蒸得透,甜味从里往外冒。
河边停着乌篷船,船身老旧,漆面剥落,水印一圈一圈,风一来,船绳轻轻响。
桥上站一会儿,能看见对岸祠堂,门楣雕着荷花和鲤鱼,木梁黑亮,据说清末就有了。
祠堂里挂族谱,牌位排得整齐,香火味淡淡的,讲解说这里旧时出过秀才,科举名录还留着。
午后去排湖,水面开阔,雁在远处一群一群地落,岸边有人晒网,网眼在阳光下像银线。
湖边有渔家做剁椒鱼头,锅里咕噜,辣椒颜色正,鱼肉白嫩,夹一筷子,汤汁直接往嘴里冲。
旁边上来一碗藕汤,片片薄,汤清,舌头一碰就碎,藕是湖里刚起的,带股泥香。
顺着堤走,有小庙,庙里供的是水神,香台上有铜铃,风一吹就响,说起每年端午赛龙舟,旗子插满河面,人挤在堤上喊号子。
码头边有人卖鸡蛋糟粕,碗里一勺甜,一勺酒香,舀到嘴里暖,从嗓子眼滑下去,胃里跟着亮堂。
夜里回城,街灯不刺眼,路边音响放的是老歌,小孩踢球,大人搬板凳聊天,空气里有烤串的味道。
烤藕片撒辣面,藕孔里冒油,咬下去咔一声,牙齿发痒又上瘾。
再来一串藕丸,外皮酥,里头软,老板笑说这边人会做藕,藕能上桌三次不重样。
第二天去土烧窑遗址,窑口像洞,墙面有火熏的痕,黑红相间,旁边立着旧砖,刻着年号。
听人说,仙桃老叫沔阳,水多,陶烧盛,砖瓦走水路出去,远的能到汉口,码头边旧码头桩还在,木头沉得硬。
转回老街,一家店门口挂“孝感米酒”四个字,瓷坛口封着纸,老掌柜舀一碗,酒糯,甜里有劲,脚下打个虚,心里倒是稳。
走进戏楼,台口不大,梁上画着戏文人物,脸谱红黑分明,老人说以前唱的是楚剧,锣鼓一响,小孩子就跟着跑。
墙上贴着“江汉平原出好稻”的旧标语,字褪色,看着顺眼,像老布衣。
说到人情,路边问路,指得很细,连“前面大槐树右拐,看到鸡公叫再拐回半步”都给你说清,笑是实心的。
打车师傅一路讲笑话,夸自家藕,夸自家鱼,还笑厦门冬天穿太少,说冷不冷你心里没点数。
想起厦门,海风咸,沙子细,茶是铁观音,街上嗦粉不多,更多是面线糊,汤白稠,虾米味足。
仙桃这边水路多,菜里爱放蒜,爱用粉蒸,口味往上顶,吃完一身热。
厦门老屋多骑楼,墙上贝壳纹,红砖白线,仙桃多灰砖青瓦,屋脊翘,屋檐下吊风铃,风过就响。
厦门的祖厝里挂妈祖牌位,渔民出海前点香,仙桃祠堂里敬水神河伯,端午划龙舟请平安。
一个看海潮,一个看湖风,心里都是求个顺。
交通别怕麻烦,汉口坐城铁到天门南,再转车半小时就到,拼车顺,公交慢,自驾最省心。
自驾能串湖区和古城,一天三四个点不累,路况直,红绿灯少,油站密,厕所干净,村口有简易停车位。
住建议靠老城或排湖边,老城晚上热闹,夜宵多,湖边早上看雾,适合慢慢走。
价格实在,周中更便宜,避开节假日,人少,老板有空聊天,听故事值回票价。
吃早上豆皮面窝,午饭三蒸一汤,晚上藕丸剁椒鱼头,小食带走沔阳米酒和藕带,别贪多,拎着重。
买特产看斤两,认秤,看现做,少用网红店名单,拐进巷子看老灶台,锅黑的那家多半靠谱。
拍照别只拍网红桥,去码头看船尾编号,去老井看井沿磨痕,去戏楼看柱脚老漆龟裂,细看才有味。
雨天别急,雨打水面细纹一圈一圈,湖色变深,拍出来稳,伞别用亮色,用深蓝或灰,人物不抢水色。
太阳出来走湖堤,风过芦苇刷刷响,鞋别新,泥多,回去用旧牙刷刷一圈就好。
爱历史的去刘郎庄古堤,堤石从清代就有,洪水年年冲,石头还在,摸一把手心粗糙,心里安。
再去沔阳小南门,传明代修的,门洞矮,人过去要低头,像在给老城行个礼。
晚上听戏队在广场彩排,锣鼓点紧,一句楚腔拖长,尾音勾出来,脚都跟着打拍子。
坐下喝热干面,面筋道,芝麻酱稠,葱香冲鼻,边上撒酸豆角,筷子一挑,整碗干净。
担心安全放心,晚上十点街上还有人,路灯一直亮,巡逻车来回跑,手机拿手上也没事,但包口拉好,习惯问题。
花费能省就省,景点多免费,船想坐短程,砍价先笑,出个整数,老板心软。
若起早去菜市,藕段摆得齐,鱼跳得欢,问价直说,不绕弯,买两样回民宿煮一锅,香气能把邻居叫来。
想到厦门,海鲜讲鲜,清蒸白灼最合适,这里讲香,粉蒸红烧更带劲。
厦门天晴多,仙桃雾多,厦门看远,海线一条直,仙桃看近,水纹一圈圈,眼神都软下去。
人情处处有像,过年都要贴春联,拜庙都要焚香,老人都爱摆家族的旧事,讲起来一坐就是半天。
走完两天,心里那股子松是从脚底往上爬的,像踩在稻草上,软,稳,暖。
想着网上那些争吵,笑一笑,脚底知道真不假。
一个城市有名气,另一个有实心,海边的闲适,湖边的厚道,能不能都带走一点。
下次要不要在仙桃多待一晚,清晨去湖边看第一缕雾,再听一段楚腔,是不是更合适。