去北京出差,朋友们带我去了一家叫王府茶楼的地方。进门之前我以为像咖啡馆一样喝杯茶、聊聊天的地方。但进入了店里,才发现这里跟我以前理解的”茶馆”完全不是一回事。客人们都是在包间消费的,这里的包间安静、私密,外面的声音进不来,整个空间让人不由自主地放慢了节奏。我们三个人就这样坐下来,开始了一个下午。
选好要喝的茶,茶艺师穿着旗袍进来,安静地把水烧开、把茶泡好,然后退出去,不打扰我们说话。这个细节我印象很深,她进来的时机把握得很准,既不让茶凉掉,又不把我们的对话截断。茶具是粉彩的瓷器,拿在手里有分量感。茶汤倒进杯子里,颜色很清,喝下去有一点点回甘,不苦。对我这种不算懂茶的人来说,这已经是难得的体验了。
桌上还有水果和坚果,这是单独点的。水果新鲜,种类搭配得很用心,蓝莓、青葡萄、红提摆在一起,光看着就觉得讲究。坚果是用茶叶炒过的,服务员介绍的时候我还以为是噱头,吃了一口才发现香气确实不一样,没有普通坚果那种油腻感,多了一层说不清楚的清香。这两样加起来,三个人坐着聊了差不多两个小时,都没觉得饿。
价格不便宜,三个人小两千块钱。这个数字当然不适合日常天天去。但如果是要请重要的人,或者需要一个安静、有质感的地方谈事情,这个价格换来的东西其实是值的。空间、服务、茶、以及整个氛围加在一起,那种”被认真对待”的感觉是真实的。走的时候服务员给了名片,我加了微信,下次去北京可以直接联系她预约,省去很多麻烦。
王府茶楼在北京有三家店,好像是需要提前预约。这次是朋友们安排的,感谢有这样的好朋友能让我认识到如此棒的茶馆。如果下次有机会去北京,我打算还会去这里品尝别的种类的茶。我很喜欢这种把一个下午过得很慢、很踏实的感觉,在韩国很难找得到。北京旅游值得去的地方很多,如果你喜欢喝茶,喜欢安静,喜欢放松度过时间,王府茶楼值得去一次。