近日，闻喜县礼元镇以本土特色小吃为纽带，深度融合千年裴氏家风文化与文旅产业，让舌尖滋味成为家风传承的鲜活载体，以烟火气激活乡村振兴新动能，全力打造家风家教传承目的地。
礼元镇作为中华宰相村所在地，积淀着深厚的裴氏家风文化底蕴。当地闻喜煮饼、手工麻花、闻喜花馍等特色小吃，不仅是省级非遗与乡土美食，更承载着勤俭崇德、淳善和睦、孝亲敬长的家风内涵。其中，省级非遗闻喜煮饼坚守古法工序，彰显诚信匠心，与裴氏“德业并举、务实笃行”家训一脉相承；手工麻花真材实料、质朴纯粹，传递勤俭持家理念；花馍融合民俗礼仪，承载团圆孝亲美好期许，让家风文化在饮食中具象可感。
近年来，礼元镇紧扣家风家教传承目的地建设目标，将非遗小吃、特色美食融入文旅业态与主题活动。在“三月三”庙会、家风家教文化周等节点，打造特色美食街区与非遗小吃市集，汇聚煮饼、麻花、花馍、手工米醋等多元风味，让游客在品尝美食的同时，沉浸式聆听裴氏家风故事，实现“舌尖体验”与“文化浸润”双向融合。
随着家风文旅品牌持续打响，礼元镇特色小吃从民间风味升级为乡村特色产业名片。本土匠人与返乡群众依托景区客流传承技艺、拓宽销路，镇里同步完善美食街区配套、规范经营业态，推动传统小吃向标准化、特色化、品牌化发展，实现烟火小吃产业与家风文旅产业互促共进。游客循香而来，在品味乡愁中感受家风文化，带动乡村消费增长，为乡村振兴注入持续动力。
下一步，礼元镇将持续深挖饮食文化与家风文化内在关联，做强“家风＋美食”特色文旅品牌，丰富体验业态，推动美食技艺传承、家风文化弘扬与乡村产业发展深度融合，让千年家风在烟火滋味中代代相传，以文化与产业双赋能，书写乡村振兴新篇章。（杨银军温徐旺）