吕梁山脉中段,交口县静静坐落于连绵群山之间。
千百年的传承,在这里留下了鲜活的民俗文脉;大自然的馈赠,在这里铺就了秀美的生态画卷;世代的烟火,在这里酿出了醇厚的乡土滋味。
伴着春日漫山新绿,记者一行走进交口,在村落、山林与街巷间,慢慢感受这座小城的独特美好。
观非遗古韵
我们的第一站,是水头镇广武庄村。
刚走进村子,青瓦白墙错落有致,村口的五彩旗帜迎风舒展,不远处的龙松文化广场上,依稀能看到民俗活动留下的热闹痕迹。
村民郭志宏早已在村口等候,见到我们,他热情地迎了上来,一聊起村里的二月二龙抬头活动,话匣子就打开了,语气里满是自豪。郭志宏告诉我们,广武庄村的二月二龙抬头活动,传承已有上千年,2018年还被认定为市级非物质文化遗产,是村里最隆重、最热闹的节日。
“这活动的由来,和村里的‘龙松’有关。”他指着广场中央那株苍劲古松缓缓说道,相传这棵松树是光武帝刘秀“掷杖成龙”而成,承载着村民们对风调雨顺、五谷丰登的期盼,久而久之,就有了二月二祭拜龙松、举办民俗活动的习俗。
每年的二月二这天,天刚蒙蒙亮,广武庄村就响起了激昂的锣鼓声,十里八乡的人们纷纷赶来,最多的一年,来了三万多人,整个村子挤得满满当当,热闹非凡。
“活动最热闹的就是‘抬丰罐’仪式,这是咱的非遗绝活,传了一千九百多年了。”郭志宏介绍,村民们抬着盛满五谷的“丰罐”,在锣鼓声中穿行村落,把丰收的期盼传递给每一位乡亲。除此之外,晋剧展演、花馍展示、饮龙泉、剃龙头等活动也轮番开展。
“这一天,全村人不分老少,都沉浸在喜庆的氛围里,就连外来的游客,也会被这份热闹感染,跟着村民们一起祈福、参与民俗活动。”郭志宏笑着说。
赏青山叠翠
告别广武庄村,记者驱车前往下一站——云梦山。
沿着蜿蜒的山路前行,山间的空气清新湿润,满是草木的清香。
在云梦山脚下,记者见到了石口镇桥上村73岁的任四喜。任四喜精神矍铄,身体硬朗,得知我们是来采访的,主动提出要带着我们登上云梦山,给我们讲山上的故事。
“我在这儿生活了一辈子,看着云梦山从无人问津,变成如今的旅游胜地,心里特别高兴。”任四喜一边走,一边给我们介绍,语气里满是对这片山水的热爱。
沿着山间的石阶一步步向上,山路不算陡峭,却也曲径通幽,路边的植被枝繁叶茂,偶尔能听到鸟鸣声,让人身心舒畅。
一路上,指着山上的奇石、古洞,一一介绍它们的来历。
云梦山的每一块石头、每一个山洞,都有一段故事,这些故事,都是祖辈们口口相传下来的,任四喜守着这片山,就是想把这些故事讲给更多人听。
“最多的时候,一天能来三千多游客,大家都是冲着这山水和故事来的。”任四喜笑着说,看着游客们在这里赏风景、听故事,他就觉得特别有意义,也希望更多人能知道云梦山,爱上这片青山绿水。
登上山顶,视野豁然开朗,远处的群山连绵起伏、层峦叠嶂,山间的云雾缭绕、宛若仙境。微风拂过,送来阵阵清凉,所有的疲惫都烟消云散。
“云梦山的美,在于它的自然、它的淳朴,没有过多的人工雕琢,每一处风景都是大自然的馈赠,来这里的游客,都能静下心来,感受山水的静谧与美好。”任四喜说道。
品地道美味
赏完云梦山的风光,此时已是傍晚,肚子早已咕咕作响,村民推荐村里的一家小饭馆,说那里能吃到最地道的交口美食。
走进饭馆,不大的屋子收拾得干净整洁,烟火气裹着饭菜香扑面而来。老板是土生土长的交口人,热情又爽朗,一边麻利地招呼我们落座,一边推荐店里的特色菜。
不一会儿,菜就端了上来,最先上桌的是一道炒香菇。作为远近闻名的“夏菇之乡”,这里的香菇肉质肥厚紧实、鲜嫩爽滑,简单用葱花蒜片清炒,没放过多调料,一口咬下去,满嘴都是浓郁的菌香,不管是佐餐还是煲汤都格外合适。老板说,这香菇不光是本地人的心头好,还远销全国各地,是交口响当当的特色名片。
搭配香菇一同上桌的,还有交口招牌美味吕粮山猪,生态散养、自然生长的山猪肉,选肥瘦相间的部位简单红烧,色泽油亮,入口肥而不腻、肉香醇厚,越嚼越能尝到纯粹的肉香。
吃饭间隙,老板端来了交口的特色饮品沙棘汁,橙黄色的汁液晶莹透亮,喝一口,酸甜适口、果香浓郁,瞬间解去油腻,清爽感直抵舌尖。作为全国沙棘核心主产区之一,这口带着山野气息的酸甜,是游客来交口必尝的“黄金滋味”。
鲜嫩的香菇、醇香的山猪、酸甜的沙棘汁,一桌家常菜,却把交口的生态本味与市井烟火,都完完整整揉进了舌尖的暖意里。
一日踏访匆匆,从广武庄的千年非遗民俗,到云梦山的自然山水传奇,再到餐桌上的市井烟火美味,交口把民俗之韵、山水之美、舌尖之鲜都揉进了每一处风景里。
这里没有城市喧嚣,只有淳朴人情、生态本味与岁月静好。
来交口吧,赏非遗、游青山、品山珍,在这片灵秀之地,静享山野悠然,遇见藏在时光里的质朴与美好。