曾经漂泊打工，养过鱼虾、做过厨师；如今在家门口的千亩油菜花海旁开餐馆，日接百桌客，七成是外地游客——
方练的返乡故事，正是沉湖国际小镇“引凤归巢”的生动缩影。
春日的武汉蔡甸桐湖外滩，千亩油菜花海金浪翻涌。36岁的方练正忙着在后厨颠勺，
他的“顺意小馆”就开在这片花海旁。
方练
方练是土生土长的桐湖人。早些年，家乡基础薄弱、就业机会有限，他和许多同龄人一样外出闯荡：养过鱼虾，进过都市酒店后厨。多年颠勺练就一手好厨艺，也让他对餐饮市场有了敏锐判断。“边打工边学手艺，
心里一直想着，哪天能回家就好了。
”
方练和父亲一起干活
2025年，沉湖国际小镇建设全面提速：旧厂房变文创地标，道路管网全面升级，如意巷业态日渐丰富。小镇接连承办武汉设计双年展、时装周等活动，
一年涌入近10万游客，
一跃成为文旅融合新热土。看着家门口变成“网红打卡地”，
方练果断决定：回乡创业！
方练和母亲
“正是家乡的巨大变化和各项政策支持，让我返乡创业更有底气、更有信心。”方练坦言。近年来，蔡甸区依托沉湖国际小镇“南浔北岛、西苑东镇”布局，持续完善文旅配套。2026年，蔡甸区叠加返乡创业补贴、免息贷款，为归乡者提供场地、资金全链条保障。
沉湖国际小镇已形成“小镇兴、人才归、产业旺”的良性循环，
带动200多名村民就近就业。越来越多年轻人像方练一样，投身餐饮、民宿、研学等新业态。
从漂泊到扎根，方练在花海与烟火之间，烹出了属于自己的幸福滋味。
