从大连到潜江,路不算近,心里有点打鼓,说不定是网图滤镜,又怕踩坑。
落地后,第一口空气带点水汽,像海边刚起雾的早晨,心一下子就松了。
城不大,节奏慢,走路不慌,抬头能看见白鹭,脚下能闻到小龙虾的香味,人自然就饿了。
潜江人说虾是家常菜,街头巷尾都是锅气,红油亮,蒜香直冲鼻子,筷子停不住。
晚风一吹,沿着曹禺公园绕一圈,水面平,灯影碎,耳边是广场舞的音乐,心里不着急。
第二天去龙湾国家湿地,芦苇高过膝,木栈道绕来绕去,水鸟在边上叫,手扶栏杆能摸到潮气。
湖面宽,天色亮,云一片一片,像大连海边的云头,形状却更厚,影子压在水上,像铺了布。
坐游船,船头溅水,船工笑,说这一片以前是洼地,水绕村走,鱼虾跟着走,家家会捞,家家会煮。
中午吃虾皇榜,十三香先来一盆,油热,香猛,嘴巴烫,心里爽。
再来清水虾,汤白,虾清,蘸点陈醋,味道往上窜,脑袋后面发汗。
再来油焖虾,酱色深,收汁紧,壳脆能嚼,肉弹舌尖,停不下口。
再来卤虾,凉着吃,盐香稳,啤酒跟上,桌子就热闹。
再点藕汤,汤里排骨烂,藕粉糯,舀一勺先暖胃,再继续啃虾,嘴上全是油,面前全是纸。
夜里去小龙虾一条街,人多,锅多,火光跳,铁盆一端,香味先到,口水就跟着到。
老板手快,勺子一抄,虾山就倒,手套一戴,直接干,吃到手指麻,心里却稳。
曹禺故居要看,院子不大,砖墙旧,窗格细,讲解说他在潜江出生,小时候听戏,长大写戏,《雷雨》里的冷热,从这片水土里长出来。
屋里摆着旧书桌,台灯黄,墙上挂剧照,光影斑驳,像舞台帷幕半拉半遮,人在里头,戏在心上。
再去章华台遗址,土台一层一层,风把野草吹得横,脚下是楚国老地,耳边能想见楚歌,古铜气味在鼻间慢慢起。
楚人好歌舞,好铸鼎,台上曾有礼乐,台下曾有军阵,伸手摸台阶,粗糙一层,心里就静一层。
河道旁立着介绍牌,说春秋战国时这一带是江汉之畔的要地,船来船往,盐、布、木、铜都走水。
走到老街,油茶飘香,锅里黑芝麻咔咔响,舀一碗,热,浓,嘴里一抿,香把嗓子眼抹顺了。
再买米酒一碗,甜,不齁,走两步就暖,从胃暖到眼睛。
午后去后湖湿地,风把荷叶翻面,鸭子在水里划叉,岸边钓鱼的人搬小板凳,线一抛,眼睛就盯着浮漂不动。
坐在树荫下,鞋一脱,袜子一塞口袋,脚丫子凉,脑袋清,人话也慢下来。
潜江城市不大,骨架清楚,主干道直,支路短,打车快,公交慢,自驾最好,车停路边不难找位,手机导航一拉就到门口。
高铁建议潜江站,离城近,出站十来分钟能吃虾,荆州、汉川、汉口转车都顺,天门南也能到,但打车费多一截,时间多一截。
自驾走沪渝高速下潜江北,路平,服务区干净,油价正常,夜里路灯亮,雨天慢一点,进城限速看清,电子眼多,别嘴硬。
住城中心靠曹禺公园一带,走路能到宵夜摊,晚上热闹,早晨安静,江汉路周边酒店多,价位从一百多到三百多,干净度差不多,别冲动选无窗房,潮气重,醒来头昏。
带娃住湿地边的民宿,院子大,能放风筝,能烤炉子,老板能借小网兜,孩子能捞小虾小螃蟹,裤腿一卷就笑。
吃虾有时间点,下午五点半锅气起,八点半更旺,想吃得安稳,六点到位,想吃得热闹,九点上桌。
点菜先来清水虾定底,再上十三香抬味,油焖压轴,蒜香收尾,份量按人头,一人半斤起步,能再来就再来,别一次上满桌,凉了可惜。
配菜用藕带、土豆片、腐竹、海带结,吸汁好,便宜,管饱。
想换口,来虾球粉,汤里带虾脑油,香,滑,一口下去,心里又能干半斤。
不吃辣也能吃,清蒸、姜葱、白灼都行,开口笑也行,黄酒粉蒸也香。
早饭试热干面,芝麻酱稠,葱花脆,辣萝卜脆响,配一碗豆皮,外脆里糯,手一折油就泛光。
再来面窝,一个空心圆,边脆心软,捏着走两步就没了。
和大连比,风味像两条路,一条走海,一条走江。
大连靠海,鲜靠浪,鲅鱼饺子讲鲜,海胆蒸蛋讲嫩,刀鱼讲脂,海带讲脆,盐味干净,汤色清。
潜江靠水网,味靠火,十三香堆香,油焖收汁,卤水压底,蒸汽裹肉,香味绕口鼻,夜里都散不完。
大连的风一吹,腮帮子紧,海水一淋,眼睛亮,景开阔,海边石头大,浪拍上去,心敞开。
潜江的水一铺,心口暖,雾一落,声音小,船一走,影子跟着走,人就不赶路。
大连看炮台山看星海广场,城市线条拉得直,广场一脚能迈很长,银灰色的光,冷里带亮。
潜江看湿地看农田,天低,云低,线条柔,绿是软的,水是黏的,稻田风吹,稻香一波一波打鼻尖。
预算不高也能吃好,俩人两百就能把虾吃得满意,啤酒冰镇再加二十,主食加个十块,走路能回酒店,夜色刚好。
想省钱,工作日来,房价往下掉,餐馆不催桌,景区停车位多,湿地不挤,船票好买,拍照不入镜头的人头少。
拍照要顺光,湿地清晨七点半到九点最好,水面亮,鸟敢靠近,傍晚五点半到六点半天色柔,脸色不黑。
带爸妈走平路,龙湾的主栈道平,坐船替走路,岸上休息点多,小卖部有热水,临时添件薄外套就够。
带孩子备驱蚊水,带替换鞋,岸边草深,踩一脚就湿,纸巾要带厚一点,吃虾擦得快。
别被店门口的大盆吓到,虾看活力,壳亮,须长,背青,肚白,抓起来会弹,死虾不吃,壳黑不吃,味不对就换锅,老板会给面子。
雨天也能玩,去曹禺纪念馆看文献,看剧本手稿,看舞台灯,雨打窗纸,脚步慢,人的心也慢。
太阳大就躲在荷叶边,风扇一吹,桌上来一盆清水虾,热气带甜味,汗往下淌,嘴角跟着笑。
临走那天,早上又去吃了一碗热干面,面条一挑,芝麻香一上来,心里叹气,这地方还没玩够。
大连人爱海,潜江人爱水,海宽,水细,一个豪爽,一个温厚,肚子懂,舌头懂,脚步也懂。
回程路上,手机里全是虾,朋友圈全是红,朋友问值不值,嘴角往上一挑,说值。
下次要不要再来,想把春天的潜江看一眼,想看秧苗刚插,想看水面刚泛绿,想在湿地边再坐一下午。
也想把家里人带来,一起捞一兜小虾,晒一条毛巾,晚饭再来一盆油焖,再来一盆清水,再来一壶米酒。
你说呢,下次一起去,吃一盆虾,吹一阵风,走一段栈道,坐一回船,行不行。