【河畔漫话】灌河,苏北的黄浦江||于开东

旅游攻略 3 0

灌河古称灌江、大潮河、北潮河,是江苏省北部的一条重要入海河流,被誉为“苏北黄浦江”。干流古代为大海,南宋(1194年)黄河夺淮后,泥沙淤积形成雏形,明清时期逐渐定型。

一、流域面积宽广

灌河干流西起灌南县三口镇的三岔河(即武障河、龙沟河并入灌河处),东至灌云县燕尾港注入黄海。干流全长 74.5公里,上游段在灌南县境内,大部分是灌南响水两县的界河,入海口两岸是灌云县。

灌河主要支流,上游有南六塘河、北六塘河、柴米河、沂南小河;中游有一帆河、唐响河、甸响河、黄响河、通榆河、响坎河;下游有南潮河、民生河、五灌河;还有盐河、武障河、义泽河汇入干流起点,新沂河在灌河尾部汇入,共口出海。

灌河流域面积约 8000平方公里,流经宿迁、淮安、连云港、盐城四市10个县区。

二、交通与区位优势

灌河是苏北唯一在干流上没有建闸的天然入海潮汐河道。河道宽阔,一般河宽 350-1000米,入海口呈喇叭形,最宽达 2000米。常年水深 7-11米,下游最深达 18米。潮差 3-4米,虎头潮景观壮观,堪比钱塘江大潮。

灌河目前为三级航道,5千吨级轮船可随潮进出,连接京杭大运河,通达长江、淮河,可通黄海、东海、渤海、南海,是海河联运黄金水道。

灌河港区是连云港港南翼海河联运的核心,重要港口有灌云县燕尾港,是入海口主港,5万吨级泊位,可停靠远洋货轮;灌南县堆沟港,2万吨级泊位,散杂货、集装箱为主;响水县陈家港,1–5千吨级泊位。

三、沿岸主要旅游景点

秋冬灌河湿地候鸟成群,生态摄影绝佳;夏季适合赶海、滨海玩水,春秋游玩舒适度最高。

1、二郎神文化遗迹公园,位于灌南县城北的五河口,有二郎神庙、慈孝阁、斩蛟台,与《西游记》二郎神大战灌江口神话传说相关。

2、武障河湿地公园,沿河风光、绿植湿地,小众清静,近距离看灌河上游河道风貌。

3、古云梯关遗址,中国最早海关,有禹王寺、望海楼、古碑。是江淮第一古关,历史底蕴浓厚。

4、观虎头潮,农历每月初三、十八前后,大潮最壮观,潮差3–4米,潮头如虎头,声如雷鸣。不要靠近河岸陡坡,观潮保持安全距离。最佳观灌河虎头潮;

5、鲸群戏水,闰年夏末,伪虎鲸群逆河而上,长达数里。夏末秋初偶尔可见,属于自然偶遇景观。

6、陈家港网红海滩(响水),4公里海滩,赶海、挖文蛤、捉沙蟹,远眺开山岛。傍晚赶海、散步、看落日,吹海风、挖贝拾蟹,近距离感受河海交汇。

7、灌河口湿地,万亩芦苇荡,候鸟迁徙驿站,丹顶鹤、白鹭栖息地。

8、灌河大桥(新),沿海高速跨河大桥,地标建筑,夜景壮观。打卡灌河地标大桥,俯瞰宽阔河面与航运景象。

四、两岸河鲜、海鲜

灌河作为“苏北黄浦江”,河海交汇孕育了独特的鲜味。

灌河四鲜(也常称“灌河四味”)指,四鳃鲈鱼、灌河刀鱼、灌河虾籽、黄螯绒蟹。是江苏灌南、响水一带的特色水产,以海淡水交汇、肉质极鲜、风味独特著称。季节性强,即清明刀鱼、谷雨鲈鱼、秋蟹、夏虾籽。

1、四鳃鲈鱼(灌河第一鲜),背灰腹白、带黑斑;看似四鳃(实为两鳃,鳃盖有深褶)。肉质洁白似蒜瓣、软弹肥美;汤汁乳白浓稠、清香不腥。特点是咸淡水洄游,春末最肥;自古为珍品,可入药、安胎、促伤口愈合。

2、灌河刀鱼(小鲓鱼),侧扁细长、银亮、鳞细;清明前后最肥美。肉质滑嫩无渣、入口即化;媲美长江刀鱼。味道极鲜、清甜;清蒸(配芦叶)最能保留原味。

3、灌河虾籽,极微小浮游生物、淡青色。仅产于灌河中游海淡水交汇处。味道极鲜、浓醇;富含蛋白与氨基酸。吃法为虾籽炒蛋、拌面条、提鲜增香。

4、黄螯绒蟹,又说小肉狗鱼,寸许长、头大尾小、滚圆。生长于灌河滩涂;壳青、螯黄、肉甜。膏满黄肥,秋末最鲜。刺少肉嫩、鲜而不腥;油炸、红烧为佳。

5、燕尾港海鲜,入海口海域特产,梭子蟹、对虾、缢蛏(小人仙) 最为出名。清蒸梭子蟹(蘸姜醋汁,解寒提鲜),蟹肉高蛋白,低脂肪。蛏子炖豆腐(汤鲜味浓)、爆炒蛏子(快炒保留脆嫩),彻底煮熟杀菌。

6、响水茨菇,本地水生蔬菜,淀粉含量高、热量低,口感粉糯,富含膳食纤维。常见茨菇烧肉(解腻)、清炒茨菇片(清淡爽口)、茨菇排骨汤(温润滋补)。

7、 灌河河虾,吃法有白灼河虾(保留鲜味)、河虾炒鸡蛋(优质蛋白组合,易咀嚼)。注意彻底煮熟,去除虾线,避免肠胃不适。

五、抗日红色热土

灌河两岸是苏北抗战的重要战场,留下了许多可歌可泣的抗日故事。

1939年3月1日,日军从灌河口登陆,占领陈家港、响水口、新安镇。日军在灌河入海口的淮盐重镇陈家港囤积大量食盐与物资。

1944年5月,新四军三师副师长张爱萍指挥,利用潮汐规律,雨夜渡河奇袭。全歼日伪军,解放陈家港,缴获食盐400余万担,陈家港大捷,极大支援了苏北抗战 。

孙良浩等30名青年在灌南成立抗日游击队,后编入八路军陇海南进支队。利用河网芦荡,夜袭敌据点、伏击粮船,被称为“潮河大队”。

六、整治化工园区

由两岸灌南、响水、灌云三县经济不发达,竞相发展化工行业,引进外地淘汰化工产能,造成过去小、散、危、污染重,灌河水曾一度“黑臭”两岸气难喘、水难喝、居民逃离。

灌河两岸(响水、灌南、灌云)曾是苏北化工重镇,历经2018年环保风暴与2019年响水爆炸事故后,已完成大规模整治与产业转型。

灌河南岸的响水生态化工园区(陈家港),2019年事故后全面关停,原址已拆除、复绿,不再保留化工功能。灌河北岸的连云港化工产业园(灌南堆沟港),省级化工园区,现保留并升级。灌河入海口北岸灌云临港产业区(燕尾港),2020年关停123家小化工,保留少量合规化工企业,转型为新材料、新能源、高端装备园区。

目前,灌河两岸已完成从“化工重灾区”到“绿色临港经济带”的转型,经济稳中有进,产业结构全面升级。未来以绿色化工、新材料、新能源为主,打造生态临港经济。

七、灌河大桥(老桥)

位于响水县城东北隅与北岸灌南县长茂镇,1984年4月1日开工,投资2200万元,历时3年半于1987年9月25日正式通车,是灌河上的第一座大桥。全长636米、宽15.5米、13孔、最大跨径90米,是当时江苏省跨径最大、基础最深的公路桥。

时任国防部长张爱萍题写“灌河大桥”,灌南籍的中顾委委员惠浴宇、响水籍的江苏省委书记韩培信到场剪彩。

通车时,两岸群众聚集大桥两端,见证“天堑变通途”历史时刻。

灌河大桥通车,是苏北交通史上的里程碑,结束灌河靠渡船通行的历史,彻底改变灌河两岸出行条件,打通204国道(上海—青岛),连接南北,有力推动响水、灌南、灌云的沿海开

发与工业化,为后来化工、港口、产业发展奠定基础。

此前,204国道过灌河程序,车到渡口、排队、汽渡、上岸、继续走。大桥通车后直接过桥,天堑变通途。

灌河干流,河海交汇,水产丰富,是刀鱼等珍稀鱼类的栖息地。天然潮汐湿地,是苏北重要生态廊道。灌河口经济带是江苏沿海开发重点区域。

笔者1994年曾经在灌南县长茂镇工作过一阶段,经常听当地人讲灌河及两岸的故事,经常过灌河大桥看灌河潮起潮落,经常到长茂渡口看古渡码头,经常到响水县城品尝河鲜海鲜。今借助网络查找资料,了解灌河的前世今生以及两岸发展工业的曲折道路。

愿各级政府关心关注两岸经济的发展,愿有识之士关注宣传两岸独有的特色和潜力,吸引更多的投资者来此发展,愿两岸文旅部门再加把力,有更多的游客到灌河欣赏美景品尝美食,愿有光荣革命传统的灌河两岸人民明天更美好。

[作者简介]

于开东,江苏灌南县人,退休教师,现居住在淮安市。喜好写作、摄影,时有作品在刊物和公共号等媒体发表。

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