“这有我们哈尔滨著名的马迭尔冰棍,您们可以免费品尝。”在道里区西石头道街上的全季酒店前台,工作人员热心地向顾客介绍,冰棍刚从冰柜取出来,还有冰碴,正是口感好的时候。记者看到,原本“神秘”的后厨大师傅也悄悄走到前台,拿出一根短棍,串上两粒山楂,现场裹上糖衣,看到“拉丝”的糖浆,一位沈阳旅客笑说:“这下可算见到糖葫芦制作过程了,来一趟还有意外收获。”
对于每位远离家乡的游客来说,在陌生的城市中旅行,往往只能与无数的过客擦肩而过,而哈尔滨的一些酒店却通过其独特的服务理念,让游客们感受到了“家”的温馨与亲切。随着哈市旅游业的蓬勃发展,市中心的全季酒店中央大街店因其创新举措吸引到众多目光。24日,记者走进酒店,记录下发生在这里的平凡却温暖的点滴故事。
酒店前台不仅提供常规的入住和退房服务,还热闹得像一个哈尔滨伴手礼“商店”,台面上专门腾出一大块面积摆放着由酒店提供的各式伴手礼,包括酒店自制的冰糖葫芦、杯装冻梨和冻柿子,以及马迭尔冰棍、亚冬会车贴、印有冰城标志性景点和美食图案的冰箱贴。“很多游客都想尝冻梨和冻柿子,但怕滴了挂水的不方便,所以我们特意把冻货放在一次性塑料杯里方便缓化。再盖个盖子进行封装,也方便顾客带着在路上吃。”店长仲女士介绍,不管是外地游客还是本地市民,只要是住店顾客都可以免费拿取这些伴手礼。
很多住客还会拿起包装好的冻梨拍照发“朋友圈”,后来酒店干脆进行“改良”,在杯子外面贴上祝福语贴纸,提升美观度,由此把一个简单的食品变成一款成熟的伴手礼。“一些外地游客会问我们买一个要多少钱,得知免费后,他们脸上都会露出惊喜的表情。”仲店长介绍说,这些不仅是东北文化的象征,也是酒店对每一位远道而来的客人的诚挚欢迎。
全季酒店中央大街店附近有中央大街、兆麟公园、索菲亚建筑艺术广场等景点,来往游客较多。截至12月24日,全店106间房,有半数房间已有顾客入住,多数为外地游客,剩余半数房间也已经被预订光,还有南方游客预订了春节时段。据仲店长形容:“近段时间,店里充满来自天南地北游客的家乡话。”虽然南方游客在与服务人员沟通时会切换到“普通话”模式,但有时还是会让大家听不懂,这时,南方游客就会一字一顿地慢慢说,表情中带着歉意,生怕给服务人员造成麻烦。仲店长回忆,有一次,她努力听完对方的话后,才意识到对方说的是“谢谢你们,哈尔滨真棒,这次旅行真值得。”这句话让她和员工们心里暖和了一整天。
酒店赠送伴手礼的举动,让游客感受到了哈尔滨人的热情与淳朴,也拉近了南北方文化的距离,展现了“南北情谊浓”的美好画面。一位本地市民表示,希望本地市民和游客能够相互包容,让每一位旅行者在异乡都能找到家的感觉。