皂幕山下的坑美梯田，是很多人每年必游之处。今年，这里的130亩油菜花已经种好了，油菜花的花语是节节高升，春天赏花之旅约定你。

浀菜花地航拍。

夏种水稻，冬种油菜花，自从旅游业起步后，就成了皂幕山梯田不变的轮作方式。夏秋赏稻，冬春赏花，同样是一大片金色海洋，令人喜悦的色块，更成了皂幕梯田的品牌。

深冬时分，皂幕山下全省“十大最美农村路”井皂线旁，靠近溪流边的第一台阶，几十亩的油菜花、格桑花，在一个多月前已经种下，现在部分开花了，从天上看，造形如一大片绿叶。

皂幕山下油菜花。

拾级而上连绵起伏的梯田是主景区，当花开灿烂的时候，衬托着远山如黛，流水环绕，更具立体感，今年的油菜花刚种落，都是用育苗移栽的方式种植。今年冬天气温高，油菜长得好快，已经有一尺高。

梯田农技员严均雄介绍，十月间，晚造水稻一收割完，就着手育起了30亩的油菜花苗，半个月前，开始种植，共种了130亩，生长了十天左右，稳定下来了，就施放复合肥，有足够的基料、水份，如果再来一场好雨，油菜花就会快速生长，春节期间保证能开花。今年下半年雨水较少，油菜花种下之后，可以引皂幕山上的山坑水来灌溉，水质好种出来的油菜，除了能欣赏之外，还可以用来做菜吃。

今年油菜花品种是“华油杂62”和“华试2号”，适应性强、抗病表现好、油菜产量高，适合在广东地区大面积推广种植，春节前后即可开花，开花期三十天左右。

皂幕山下部份油菜花已经开花。

油菜花，是春天的信使，春日的第一场花事，是一场浪漫的花海旅行，感受春天气息，当油菜花盛放的时候，一朵朵成簇，一簇簇成枝，错落的梯田上一片金黄，不着杂色。如果阳光灿烂，天蓝地黄，花色袭人，将会成为一片惊艳的景色。更是放蜜蜂采蜜的优质蜜源，油菜花除了有观赏性，菜心还可以食用，每年吸引大量的游客和摄影发烧友。在高明，开耕后，花事完成的油菜花就会连枝带叶，用大型农业机械打碎后化作春泥，大大增加土壤的有机质，有了这造冬种油菜花，来年头造水稻种植基肥就够了。

杨和镇皂幕山坑美梯田，大山最深之处，最美之处，4A级景区皂幕山的入口，这里村民世代耕山劳作，开凿出依山随形的田，田如梯伸上山腰。这些梯田大的有数亩，小的仅有簸箕大，往往一坡就有数十亩，数量上不占优势却在气势上力压群芳。稻熟或都油菜花开时节，展现一片高低起伏、金绿交错、最原始的乡村梯田景色。梯田上的作物特别肥壮，因为能最大方位的吸收阳光，受涌泉飞瀑，山润溪流滋养，日月星光，昼夜温差培育。在这些年，皂幕山梯田金黄稻海和油菜花海，已经成了远近闻名的品牌。通往景区“十大最美农村路”的井皂线两旁，形成了旅游商业链。

文图/高明融媒记者 任家文