吃吃吃!坐高铁来吴江汾湖,开启美好舌尖之旅

旅游攻略 8 0

美食是一个地方的闪亮名片

百年前,清代美食家袁枚

冬日游黎里

对当地的银鱼炒蛋赞不绝口

西晋,文学家张翰归隐汾湖

为世人推荐莼鲈之思的美味

现代作家汪曾祺笔下的塘鳢鱼、蚬子

正是汾湖的地产美味

古往今来,“吃货”朋友们

对汾湖的美食青睐有加

沪苏湖高铁开通

拉近了吴江汾湖与周边地区的距离

来汾湖

一同探寻舌尖上的奥秘

有鱼有虾还有蟹

坐着高铁来尝鲜

汾湖三分之一的面积是水域

水质肥沃、水草丰茂

水产资源丰富

得天独厚的自然环境

赋予了汾湖一份特有的湖鲜菜单

春天,蚬子长成

和猪油、葱花简单组个CP

便是一道鲜落落的蚬子汤

气温攀升的五月

正是黄鳝肥美的季节

乘着高铁来汾湖

就能吃到特色菜咸肉蒸鳝筒

不得不提,红旗村小龙虾

采用“稻虾共作”模式养殖

更美味、更健康

作为夏天的夜宵刚刚好

秋天,汾湖的水产迎来丰收

螃蟹、银鱼成为餐桌“顶流”

还有鳗鱼、梅鲚鱼、白鱼、河虾等

都是让人垂涎三尺的美食

在汾湖

优质的水资源还孕育了丰富的水生植物

清甜的菱角可清炒也可生吃

茭白、莲藕清新鲜嫩

莼菜搭配鱼丸提升鲜美度

一年有四季,季季可采摘

坐着高铁来闻果香

近年来,汾湖各果园

引进新品种、提升新技术

培育了不少优质水果

让各地的游客在不同季节

品尝多样水果

初春,史北村的有机草莓远近闻名

香香甜甜惹人喜爱

夏天,芦东村水果上新

小番茄、葡萄、西瓜、香瓜

品种丰富

龙泾村的水蜜桃和翠冠梨皮薄个大

水灵灵、甜津津

秋天,黎阳村的西梅成熟得刚刚好

清甜爽口,果香四溢

天气转冷

红美人、耙耙柑便成熟了

挂在枝头迎接着各地游客

乘着高铁

带上孩子,约上好友

一同回归乡野,体验采摘闲趣

古镇、老街逛不停

坐着高铁来炫小吃

汾湖物产丰饶,美食荟萃

坐拥黎里和芦墟两个古镇

不仅历史人文底蕴浓厚

还聚集了众多特色小吃

黎里古镇的套肠和辣脚远近闻名

是不少居民和游客的下酒菜

油墩是从乾隆时期就流传下来的经典美食

也是长年累月排队的“网红”小吃

豆沙馅和鲜肉馅两种口味

精准俘获“甜咸党”的胃

老字号糕点铺子“生禄斋”供应

绿豆糕、云片糕、芝麻燥片、肉月饼

品种多多,口味纯正

沿着石板路闲逛

你还能看到海棠糕、豆花、酱鸭等

边逛边吃好不惬意

走累了,可以选一家茶楼

喝茶、歇歇脚

这里的网红茶叶蛋和银耳雪梨汤

是不踩雷的古镇宝藏美味

若是来芦墟老街

那鸡肉串、煎饺、生煎

必须吃上一份

这些经过时间检验的老街美食

看上去平平无奇

吃起来却让人欲罢不能

“阿四”和“大块头”两家馄饨最为知名

热气腾腾的家常馄饨

搭配素鸡、爆鱼、大排等浇头

暖心抚胃

杨美英糕团店

手工制作红糖糕、赤豆糕、麦芽塌饼等糕点

保留着最真切的古镇味道

串联起无数人的美好记忆

百姓酒楼的家常菜新鲜实惠

每日还供应油亮喷香的

套肠、酱鸭、白斩鸡、大排、扎肉等卤菜

乡村风景美如画

坐着高铁来享农家乐

随着乡村振兴的不断推进

汾湖的乡村一年美一年

涌现出了不少农家乐

用乡村美食招待四方来客

坐着高铁来汾湖

可以来村里品尝农家风味

曲水善湾的水杉居

是开在三好村内的一家餐厅

坐落在乡村内的建筑

主打与自然融为一体

造型别致、环境优美

雪菜鳑鲏鱼、鼋荡大鲢鱼头汤

元荡一号湖鲜馆的招牌菜多得数不过来

这家位于元荡村的农家乐

依鼋荡而建

由普通农房改建而成

主要经营鼋荡湖鲜等本地特色美食

最新鲜的食材烹饪最原汁原味的佳肴

史北村的六道菜农庄

招牌菜土烧陈年老母鸡

至尊东坡鸭、荷塘小炒

让很多人念念不忘

银杏村的半日清闲农庄

集民宿、餐饮、研学、露营于一体

土灶烧菜、味道独特

标签: 高铁 吴江 汾湖