央视网消息 1月3日，湖北“潜江龙虾”冬虾走进上海暨潜江市潜商联合会上海分会成立活动在上海市延安饭店成功举行，上海市相关单位及人员、湖北省直部门、潜江市领导及潜商联合会负责人、小龙虾供应链企业代表等多方共聚一堂，共同见证这一重要时刻，为两地的经济文化交流与龙虾产业的发展开启新篇章。
当日下午16：00，走进延安饭店，《潜江龙虾四季红》专题宣传片映入眼帘，视频全方位展示了潜江龙虾产业的蓬勃发展态势。一曲《龙腾虎跃》带动现场氛围，“生态虾”、“网红虾”、“品牌虾”等产品特色深入人心。活动还设置有视频连线上海交易市场和餐饮门店的环节，使参会者能够直观感受潜江龙虾在上海的市场表现。
潜江市小龙虾产业发展促进中心主任刘挺介绍，潜江龙虾集聚了产品之最、产业之最、供应链之最，形成了集选育繁育和生态种养、餐饮美食与电子商务、研学旅行和节会文化等于一体的全产业链。品牌价值被武汉大学质量战略研究院评估达422.29亿元，连续六年位列行业第一。
近年来，潜江龙虾依托优势条件与潜心发展，在最适宜小龙虾生长的环境，通过最生态的小龙虾养殖模式，完善严格的质量标准，打造最优良的小龙虾营养品质，为老百姓带来最丰富的小龙虾潜江味道。
目前，潜江龙虾逐渐形成了“线上供应链平台+线下产业集聚区+产业数字化”一体化供应链服务体系，截至目前的供应链平台交易额累计85.73亿元。新年来临之际，推出“团圆虾”、“团年虾”、“开运虾”等限定系列，传递美好祝愿，迎接红红火火的团圆时刻。
随后，招商签约仪式将现场活动推向高潮，湖北小龙虾产业控股集团与上海童牧晨贸易、潜网集团与上海江阳水产批发市场、多优多与上海金亚食品等七组企业成功签约，签约领域涉及龙虾销售、食品加工、供应链整合等。
此次合作为潜江的龙虾产业在上海的深度布局奠定了坚实基础，更为潜江龙虾产业“走出去”与潜商在沪发展搭建起稳固桥梁，有力推动了上海与湖北潜江在经济、文化、社会等多领域的交流合作迈向新高度。
