湖北广水发布“詹王故里·广水厨嫂”区域公共品牌

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人民网广水1月10日电 (记者周倩文)1月9日,湖北广水市成功举办“詹王故里·广水厨嫂”区域公共品牌推介活动。

此次活动旨在发扬广水本土特色饮食文化,推动“广水厨嫂”品牌发展,并延伸“广材楚菜”产业链。广水三白、广水滑肉、马坪拐子饭等特色美食在活动中备受瞩目,吸引了众多食客和业内人士的关注。

推介会现场,经过网络征集和层层筛选,“詹王故里·广水厨嫂”Logo正式揭牌揭晓。该Logo融合了厨师帽、广水市标、火凤凰及女性面部剪影等元素,展现了广水独特的美食韵味和深厚的历史文化底蕴。同时,该标志还融入了詹王故里传统印章图案、广水书法字体等元素,寓意着以饮食产业发展带动大众创业就业,推动共同富裕的新动能。

据广水市詹王饮食文化协会会长王茂青介绍,广水市已在市内提升了10家广水厨嫂品牌代表,并计划在春节前再提升7家,同时打造4家知名品牌。此外,还将在北京、上海、深圳等地建设4家“詹王故里·广水厨嫂”外地旗舰店,共同推动广水美食出圈。

目前,广水市拥有220家乡村合作公司,可搭建功能完善的农产品供应链平台,为打造“詹王故里·广水厨嫂”饮食文化区域公共品牌提供保障。广水市已拟定实施方案,并成立“广水厨嫂”工作专班,将采取制定标准、建设道地食材生产基地、在繁华街区建旗舰店等措施,进一步擦亮“詹王故里·广水厨嫂”品牌。

广水市市长崔传金表示,将以区域公共品牌为核心,推动广水农文旅体融合发展、一二三产业链式发展,全力加快经济发展步伐,奋力在随州县域经济发展中挑大梁、当标杆、做示范。

活动现场还发布了首批十佳餐饮名店、十名广水名厨、十道特色菜品、十样风味小吃、十种农特产品、十款非遗美食名单,为广水美食文化的传承和发展注入了新的活力。