揭阳市，这座因揭阳岭而得名的岭南水城，不仅以其三大水系——榕江、龙江和练江而闻名，更是潮汕文化的重要发源地之一。这里的历史悠久，文化底蕴深厚，自然风光与人文景观交相辉映，为游客提供了丰富多彩的旅游体验。本文将为您详细介绍揭阳市的旅游攻略，包括必游景点、美食推荐以及值得购买的特产，让您不虚此行。
一、揭阳市必游景点
黄满寨瀑布旅游区
黄满寨瀑布旅游区是揭阳市的必打卡之地，以其壮观的瀑布群而著称。这里拥有五个核心瀑布，每个瀑布都各具特色，从高处倾泻而下，声如雷鸣，气势磅礴。无论是白天还是夜晚，黄满寨瀑布都呈现出不同的美景，让人流连忘返。
揭阳学宫
揭阳学宫是揭阳古代的最高学府，也是岭南地区规模最大、配套建筑最多的孔庙。学宫历史悠久，距今已有800多年，是揭阳人求学考试的必拜之地。这里的建筑古朴典雅，文化氛围浓厚，是了解揭阳历史文化的绝佳去处。
进贤门
进贤门是揭阳的地标性建筑，始建于明朝时期。夜晚的进贤门尤为美丽，灯光璀璨，如果运气好，还能在二楼看到潮剧表演。进贤门不仅是揭阳的象征，也是游客拍照留念的好地方。
古城夜市
揭阳的古城夜市是夜晚的烟火气所在，从进贤门步行至古城夜市仅需约100米。这里集中了全国各地的美食，是品尝揭阳地道小吃的好去处。无论是烧烤、海鲜还是甜品，都能在这里找到满足味蕾的美食。
揭西大洋国际生态旅游区
揭西大洋国际生态旅游区是揭阳市的又一亮点，这里不仅有美丽的自然风光，还有丰富的历史文化。景区内有情人湖、茶园梯田、邬矿旧址等景点，可以体验摩天轮、玻璃桥、穿越亚马逊热带雨林等项目，适合全家游玩。
二、揭阳市美食推荐
揭阳乒乓果
揭阳乒乓果是揭阳的传统名小食，外皮清脆柔软，内馅香甜可口。它选用优质的糯米粉为原料，搭配独特的馅料和制作工艺，让人回味无穷。无论是作为早餐还是下午茶的点心，都是绝佳的选择。
惠来绿豆饼
惠来绿豆饼以其酥皮清晰多层、入口即溶、馅心冰甜而闻名遐迩。选用优质的绿豆粉为原料，搭配独特的馅料和制作工艺，使得绿豆饼口感酥脆、馅心香甜。是揭阳必买的特产之一。
靖海鲍鱼
靖海鲍鱼是广东省揭阳市惠来县的水产类特产，个小味美，鲜食、干制均可。鲍鱼生长在纯净的海域中，以丰富的海藻为食，使得其肉质细嫩、味道鲜美。无论是清蒸、炖煮还是煲汤，都能让人品尝到其独特的海鲜风味。
揭阳酱油
揭阳酱油是潮汕地区出名的调味佳品，以其工艺精湛、质量超群而著称。选用优质的大豆和小麦为原料，经过多道工序精心酿造而成。酱油色泽红亮，香气浓郁，味道鲜美，是烹饪时不可或缺的调味品。
三、揭阳市值得购买的特产
揭阳乒乓果
作为揭阳的传统名小食，揭阳乒乓果不仅口感独特，而且制作工艺精湛。它不仅是当地人的心头好，也是游客带回家送给亲友的绝佳伴手礼。无论是自己享用还是送人，都能让人感受到揭阳的独特魅力。
惠来绿豆饼
惠来绿豆饼以其酥脆的口感和香甜的馅心而受到广大消费者的喜爱。它不仅是揭阳的特色小吃，也是游客必买的特产之一。无论是自己品尝还是送给亲友，都是极佳的选择。
靖海鲍鱼干
靖海鲍鱼干是将新鲜的鲍鱼经过干制而成，保留了鲍鱼的鲜美口感和营养价值。它不仅是海鲜爱好者的首选，也是送给亲友的佳品。无论是煲汤还是炖煮，都能让人品尝到靖海鲍鱼的独特风味。
揭阳酱油
揭阳酱油以其精湛的工艺和优质的质量而闻名，是烹饪时不可或缺的调味品。无论是炒菜、拌面还是蘸料，揭阳酱油都能为菜肴增添一份独特的风味。它不仅是家庭厨房的必备品，也是送给亲友的绝佳礼物。
揭西苦笋
揭西苦笋产自揭阳市揭西县，以其苦涩中带着甘甜的独特口感而著称。它不仅是夏季消暑的好选择，也是送给亲友的特色农产品。无论是清炒、炖煮还是煲汤，揭西苦笋都能为菜肴增添一份独特的口感和营养价值。
综上所述，揭阳市不仅拥有丰富的旅游资源，还有令人垂涎的美食和值得购买的特产。无论是游览自然风光、品尝地道美食还是购买特色产品，都能让您感受到这座岭南水城的独特韵味。希望这份旅游攻略能帮助您更好地规划行程，享受一次难忘的揭阳之旅。