泡温泉、吃美食，享受身心的愉悦，打开舌尖上的味蕾。1月12日，厦门（同安）温泉文化旅游季在汀溪镇开幕。本次活动以“山海相连 温泉相约”为主题，打造沉浸式路线、体验式活动和泉友互动等丰富多样的活动。

当天现场，创新推出“温泉+”主题路线，还举办了温泉乡宴，让前来乡村旅游和温泉康养的市民游客品尝到同安特色美食。这场汇聚了温泉自然生态资源与闽南人文乡俗特色有机结合的冬季文旅盛会，进一步推动全域旅游的发展，擦亮同安这座“千年银城”的金字招牌。

本次活动由厦门市文化和旅游局、同安区人民政府指导，同安区文化和旅游局、汀溪镇人民政府主办。活动时间将持续一个多月。

激活“温泉+”模式 打造同安特色温泉乡宴

厦门地下热水点分布广泛，已知的13处热水点中，有7处位于同安区。同安区初步形成了贯穿莲花、汀溪、五显、洪塘的“M”字形温泉旅游带，拥有盛之乡温泉渡假村、汤里温泉、银丰温泉、金穗园等一批中高端温泉酒店。

依托温泉这一特色，活动推出了“温泉+鼓浪屿”“温泉+乡村游”“温泉+康养”“温泉+古城”“温泉+滨海游”等多元融合的主题路线，通过资源共享、区域联动，成功激活“温泉 +”模式，将岛内外的特色旅游资源紧密相连。目前，这些旅游产品已经陆续在侠侣网、海导新生活等平台上线，市民朋友可以尽情选购。“千年银城 饕餮同安”温泉乡宴也是本次活动的一大亮点。活动现场，酥香无比的海蛎炸、入口即化的同安封肉、好看又好吃的桂花炒、清甜可口的同安汤等当地特色美食依次精彩登场。

地道的风味，独特的美食，让前来参与乡村旅游、享受温泉康养的市民游客们大饱口福。市民林女士表示：“早就听闻同安美食大名，每一道菜都饱含着浓郁的地方特色，尤其是同安汤，非常清甜。”游客张先生也赞不绝口：“这些美食不仅味道好，更让我感受到了同安深厚的饮食文化底蕴！”

“一村一品”受欢迎 既美味又能当伴手礼

厦门（同安）温泉文化旅游季正式启动，新春的喜庆氛围在同安愈发浓厚。春节期间来同安，你不仅能够享受到温泉的惬意与乡宴的丰盛，还能领略到众多“一村一品”的独特魅力。

汀溪褒美村种植的“褒美进士芋”以酥、松、香著称。相传清光绪年间，褒美村里出了一位武进士，他对家乡的芋头情有独钟，逢人就推荐。于是，褒美芋头便得了个雅称——“褒美进士芋”，并流传至今。“褒美进士芋”不仅是同安区重要的“一村一品”美食名片之一，还获得了国家地理标志。

三秀山村特产的土山药也进入了采收时节。“山药吃起来自带一股人参味，这是别的地方都没有的。”鑫美园合作社相关负责人表示，“吃起来像人参”是三秀山土山药最大的特点之一，还有山药枸杞酒、山药膏、山药八珍粉等，这些丰富多样的山药产品，都成为不少人春节期间走亲访友的“同安味”伴手礼。

郭山村被农业部认定为“全国一村一品”示范村，村内的紫长茄植株排列整齐，紫红的茄子挂满枝头，饱满诱人。郭山村紫长茄风味独特，不仅是餐桌美味，也是馈赠亲友的佳品。

同安的美食文化源远流长，这些“一村一品”的特色农产品不仅是其丰富内涵的生动体现，也可以作为春节伴手礼传递浓浓的情谊与祝福。春节期间，欢迎您来到同安，体验温泉的魅力，品味地道的美食，领略千年的文化，让您的假期之旅收获一个美好而难忘的回忆。