“早Coffee晚Alcohol”，“日咖夜酒”这种新定义的生活方式，让越来越多的年轻人无法拒绝，而在多彩贵州城，无需辗转多地，就能一站式体验这种从 “白” 喝到 “黑” 的独特生活节奏 。
“夜幕低垂霓虹闪，多彩贵州城不眠，街头巷尾酒香浓……”1月17日，在贵阳多彩贵州城新春年货节上，街头艺人的歌声随风轻扬，市集中，新派酒吧、独立咖啡、特色饮品等店铺沿街而立，错落有致地铺展开来。
走进邨咖1958，浓郁的咖啡香气扑鼻而来。选豆、研磨、冲泡……咖啡师们用心制作每一杯饮品，每一个环节都精益求精。作为贵旅集团民宿公司倾力打造的首个咖啡品牌，邨咖1958巧妙融合了贵州地域深厚的文化底蕴与品牌独有的风尚韵味，将贵州本土文化元素融入到店铺的装修、产品的设计以及服务中，“不仅咖啡好喝，氛围舒适，更能感受贵州文化的独特魅力。”游客李锦点赞道。
毗邻于年货街主道旁的还有贵州酱香国际俱乐部，游客可以在此感受酱香型白酒的四大风格风味，并亲自参与体验调制过程，深入了解酱香型白酒的独特魅力。
夜幕降临，华灯初上，鼓捣喫小酒馆也开始热闹起来。酒馆的墙壁上，整齐排列着各式各样的“闻酒皿”，“这是我们公司团队用了近半年的时间赶赴贵州多个地区收集的米酒配方，只为打造我省特色酱酒和传统民族米酒阵地。”店长助理刘学渝说。
“木姜子和朗姆酒的搭配，喝起来又酸又爽，提神醒脑，味道太特别了！”浙江游客叶娟点了一杯“姜姜好”， 并表示“不虚此行”。
酒馆的环境也别具一格，古色古香的木质装饰与现代简约设计巧妙结合，各类祈福文创点缀其中，民族风情与新中式美学相辅相成，为顾客打造一个将贵州酒文化与民族文化相融合的新中式休闲饮酒消费场景。
“多彩贵州城不仅要有美食、美景，更要有文化底蕴，这正是我们小酒馆创立的初衷。” 刘学渝表示，接下来，鼓捣喫小酒馆还将持续深挖传统民族米酒并融入更多现代元素，为顾客带来独特的品酒体验。
贵州日报天眼新闻记者 罗丹
编辑 罗昌
二审 沈安永
三审 胡丽华
