代县黄酒

代县:酒旅融合谱新篇

代县:酒旅融合谱新篇

代州 雁门关 代县 黍米 代县黄酒 11 0

3月的雁门关乍暖还寒,坐落于雁门关镇南口村的山西雁门王酒业有限公司车间里,自动化高端生产线有序运转,智能设备精准完成黍米浸泡与蒸煮,发酵系统自动控温……“智能控制系统实现了实时数据监控与分析,与传统机制黄酒生产相比,原本30人监管的生产线现在只需5人;与传统手

忻州展区:体验“忻”文旅 携手“忻”征程

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在第七届山西文博会上,“忻”非遗展示,处处洋溢着文化传承的生机与活力。参观者们满怀好奇与热忱,纷纷投身于传统技艺的体验之中。有的专注地尝试代县烙画技艺,有的精心为唐卡上色,还有的用心绘制代县蓝花作品。在繁峙金石雕刻展示区,不少人摩拳擦掌,纷纷挑战挪动重达200