海南海口路边的一株 “巨型” 三角梅,凭独特的姿态,惊艳一众路人
海口不争不抢。 日子像老藤椅,吱呀作响。 摇一摇,慢半拍。 你走进海甸岛的小巷。 听不见催促的喇叭。 只有蒲扇轻摇,市井低语。 生活气不靠包装。 阳台的三角梅开得刚好。 路边的茶客品着旧茶。 时间多出一寸。
当星级酒店开始“摆摊”丨生活中的经济学
酒店经营面临房租、水电、人力等高昂的成本。而在非高峰时段,厨房、厨师、冷库往往处于空转状态。一边是居高不下的成本压力,一边是闲置未能充分利用的资源。星级酒店利用现有的资源,在非高峰时段制作外摆餐品,有效消化库存食材,有效盘活酒店的人力物力,可谓一举多得。
生活中的经济学 当星级酒店开始“摆摊”
酒店经营面临房租、水电、人力等高昂的成本。而在非高峰时段,厨房、厨师、冷库往往处于空转状态。一边是居高不下的成本压力,一边是闲置未能充分利用的资源。星级酒店利用现有的资源,在非高峰时段制作外摆餐品,有效消化库存食材,有效盘活酒店的人力物力,可谓一举多得。
“米其林水准,大排档价格”!当星级酒店开始“摆摊”→
酒店经营面临房租、水电、人力等高昂的成本。而在非高峰时段,厨房、厨师、冷库往往处于空转状态。一边是居高不下的成本压力,一边是闲置未能充分利用的资源。星级酒店利用现有的资源,在非高峰时段制作外摆餐品,有效消化库存食材,有效盘活酒店的人力物力,可谓一举多得。
当星级酒店开始“摆摊”
酒店经营面临房租、水电、人力等高昂的成本。而在非高峰时段,厨房、厨师、冷库往往处于空转状态。一边是居高不下的成本压力,一边是闲置未能充分利用的资源。星级酒店利用现有的资源,在非高峰时段制作外摆餐品,有效消化库存食材,有效盘活酒店的人力物力,可谓一举多得。