去了趟四川,葱都开始认错人
二十年前从东北扛着铺盖卷到成都,我寻思吃饭这玩意儿,只要熟了、能饱,那就不叫事。结果第一顿饭,我就栽在了一盘回锅肉的“葱花”上——四川老表筷子一撂,眉毛拧成个川字:“哥老倌,你这葱花,咋用大葱?”不都一个味儿,辣乎乎的?“在四川,葱不叫葱,叫‘角色’。”老表把我拉到菜市场,那阵仗,比我们当年挑对象还讲究。他指着一堆细得像针尖的绿苗:“喏,香葱,拌凉菜、撒汤面,提那一点仙气儿。”又拎起一捆像小号蒜苗的玩意儿:“这叫火葱,烧鱼、炒回锅肉,离了它,厨子等于自断一臂。”最后,他拿起根跟我胳膊差不多粗、白生生水灵灵
全省唯一!这款“仙游味道”获得全国金奖……
一款传统葱油能登上大奖,竟然还带火了整个产业链。11月15日,"香伴里"香葱油在2025中国特色旅游商品大赛上一举夺得金奖,成为福建唯一获奖的特产。
兴化垛田:从“一季热”到“四季火”
兴化垛田是全球重要农业文化遗产和世界灌溉工程遗产。数量众多、形状各异的垛田星罗棋布,造就千垛原生态风景区。“河有万湾多碧水,田无一垛不黄花”的自然景观,每年春天吸引大量游客前来观赏。兴化市凭借“一朵菜花”迈出生态经济化步伐,“十四五”期间,更是以垛田“双遗产”
中方县:“央视效应”加持,荆坪香葱火出圈
10月26日,总台CCTV-1综合频道播出的大型文旅探访节目《山水间的家》聚焦中方县荆坪村,将这座村庄连同其特色农产品——香葱为主的绿色蔬菜,推向了全国观众的视野,开启了一场全方位的“出圈”之旅。节目所展现的乡村诗意生活与村民质朴的智慧,尤其是“给香葱梳头”的
山水间的家丨翠冠梨园铺富路,四季香葱兴古村
10月26日20:00档,由中央广播电视总台、文化和旅游部联合摄制的大型文旅探访节目《山水间的家》将在总台CCTV-1综合频道播出,央视网、央视频客户端同步播出。