丽江黑玛咖干果:被低估的高原滋补美味
作为一位常年穿梭于云南山野的美食猎手,我总在寻找那些被埋没的宝藏食材。去年在丽江集市,一位纳西族老阿妈从麻布袋里掏出的黑玛咖干果,彻底颠覆了我对传统滋补品的认知——它没有药铺里中药材的沉闷气息,反而散发着类似焦糖核桃的甜香,咬开后内芯竟带着一丝奶香的回甘。
作为一位常年穿梭于云南山野的美食猎手,我总在寻找那些被埋没的宝藏食材。去年在丽江集市,一位纳西族老阿妈从麻布袋里掏出的黑玛咖干果,彻底颠覆了我对传统滋补品的认知——它没有药铺里中药材的沉闷气息,反而散发着类似焦糖核桃的甜香,咬开后内芯竟带着一丝奶香的回甘。